2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қияр - диеталық өнімдердің бірі. Олардың құрамында ең аз калория бар және асқазанды қанықтырады, қанықтылық сезімін тудырады.
Қиярды консервілеуге болады, бірақ бұл қышқылға қатысты - егер бұл технология оларға қолданылса, ұзын қияр дәмді болмайды.
Жаңа піскен қиярды оларды жаңа піскен салат дайындауға болатындай етіп сақтауға болады. Қиярды жақсы сақтау үшін оларды кереуеттен жыртылған болу керек.
Егер сіз оларды сабақтың бір бөлігімен бірге тазаласаңыз, қияр қытырлақ және балғын болып қалады. Сіз қияр букетін жасағандай сабақты суға батырыңыз.
Салат жасау қажет болғанда, жасыл букеттен бір немесе екі қиярды алып тастаңыз. Суды үш күн сайын өзгертіңіз, сонда қияр он күн бойы жаңа болады.
Егер қияр дүкеннен болса, оларды тоңазытқышта емес, салқын жерде бір-біріне орналастырыңыз және оларды жаңартып тұру үшін күніне екі рет сумен себіңіз.
Қиярды балғын және шырынды ұзақ ұстау үшін, оны көпіршітілген ақуызбен жағыңыз. Ақуыздан пайда болатын тері қиярдан ылғалдың булануына жол бермейді.
Аулада немесе коттеджде өздерінің гүлзарлары бар көкөністерді сүйетіндер қияр сақтаудың өте қызықты әдісін қолдана алады.
Қиярды қырыққабат арасына отырғызу керек. Алғашқы миниатюралық қияр пайда болған кезде, оларды қалыптастыру қырыққабат басының жапырақтары арасына қою керек. Қырыққабат жабылған кезде, онда өсірілген қияр болады. Ол сәл бұрмаланған болады, бірақ оны көктемге дейін сақтауға болады.
Тоңазытқышта қияр қақпағы бар металл ыдыста ұзақ уақыт сақталады. 6-7 градус температурада олар жиырма күн немесе бір ай бойы сақталады. Тоңазытқышқа салмас бұрын қиярды жууға болмайды.
Қияр сірке суының көмегімен ең ұзақ сақталады. Эмаль ыдысының түбіне аздап сірке суын құйыңыз. Қияр қышқылға тимейтіндей етіп тор салып, оны торға орналастырыңыз. Мықтап жабыңыз - бұл сірке камерасында көкөністер екі ай немесе одан да көп уақыт сақталады.
Ұсынылған:
Сарымсақ сақтау және сақтау
Сарымсақ - бұл дәмді және өте хош иістен басқа, пайдалы өсімдік. Көптеген пісірілген тағамдарға жарайды және тек осы көкөністе болатын ерекше дәм береді. Оны кез-келген жолмен шикі, тағамға, консервіленген, жаңа, ескі тұтынуға болады. Сарымсақты дұрыс сақтау және оны ұзақ уақытқа сақтау үшін ең жақсы нұсқа - оны өру.
Көкжидектерді сақтау және сақтау
Көкжидек А дәрумені мен С дәруменіне өте бай, олардың дәмінен басқа, әр түрлі ауруларға емдік әсері бар - төменгі холестерол, көру қабілетін жақсарту үшін өте пайдалы, жүйке-деградациялық бұзылуларға көмектеседі және т.б. Көкжидек қабығынан тазартылғаннан кейін ұзаққа созылмайды, сондықтан оны сақтау немесе тұтыну керек.
Жасымықты сақтау және сақтау
Линза вегетариандық диетаны ұстанатын, салмағын жоғалтқысы келетін, холестеринді төмендететін немесе қант диабетімен ауыратын адамдар үшін дұрыс тамақтану жоспарының маңызды бөлігі бола алады. Жасымық құрамында талшық пен ақуыз көп, фолий қышқылының, калийдің және темірдің жақсы көзі.
Аң етін қалай сақтау және сақтау керек
Аң еті өзінің құрылымы мен ерекшелігіне байланысты бұзылудың алдын алу және оның дәмін сақтау үшін белгілі бір жолмен сақталады. Егер бөлме температурасында 24 сағаттан артық қалдырылса, ол сөзсіз бұзылады. Оны қорғаудың сенімді әдісі - суық.
Фрикадельді қалай сақтау және сақтау керек?
Пісірілген фрикадельдердің максималды сақтау мерзіміне жету үшін қауіпсіздігі мен сапасы үшін салқындатылған фрикаделькалар таяз, герметикалық жабылған ыдыстарда салқындатылады немесе алюминий фольгамен немесе полиэтиленмен оралады. Сіз тефтелді ауада ұстамауыңыз керек.
