2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дұрыс сақталған жұмыртқа бір айдан ұзаққа созылуы мүмкін. Олар төселгеннен кейін 45 күнге дейін жарамды болып қалуы мүмкін.
Егер сіз жұмыртқа сатып алсаңыз, әрдайым орамдағы жарамдылық мерзімін тексеріп алыңыз, өйткені ескі жұмыртқаларды жеу асқазан-ішек жолдары мен сальмонеллаларды тудыруы мүмкін.
Үйдегі жұмыртқалардың қабығы әрдайым таза бола бермейді, алайда оларды тез арада қолданар алдында ғана жуыңыз. Егер сіз жұмыртқаңызды дұрыс сақтағыңыз келсе, бұл алғашқы ережелердің бірі.
Әр жұмыртқаның қабығында оның ішкі қабатын қорғайтын табиғи қорғаныс қабаты бар, егер ол жойылса, ауа мен бактериялардың оған жету ықтималдығы әлдеқайда жоғары болады.
Жұмыртқаны ұзақ ұстаудың амалдарының бірі - оларды майға малынған мақтамен аздап майлау. Бұл бактериялардың жұмыртқаға енуіне және одан ылғалдың жоғалуына жол бермеудің тиімді әдісі.
Жұмыртқаларды ешқашан бөлме температурасында қалдырмаңыз, өйткені бұл бактериялардың көбеюі үшін ең қолайлы температура болып шығады. Тоңазытқыштағы бір аптаға осылай қалды.
Ең жақсы жұмыртқаны тоңазытқышта немесе жертөледе сақтау керек, себебі бұл олар үшін ең қолайлы температура. Сондықтан олар 4-5 аптаға созылуы мүмкін.
Дұрыс сақтауға қарамастан, сіз әрқашан шіріген жұмыртқаны кездестіре аласыз. Сондықтан сіз олардың жарамдылығына күмәндансаңыз, үйде екі сынақ жасай аласыз.
Шикі жұмыртқаны алып, стақан суға батырыңыз, егер ол батып кетсе, жеуге жарамды, егер судың үстінде қалқып кетсе, оны лақтырып тастағаныңыз жөн.
Жұмыртқаның бұзылғанын білудің басқа әдісі - оны бөлек ыдыста сындыру, ал егер сарысы бүтін болса және төгілмесе, оны қолдану ешқандай қиындық тудырмайды, бірақ ол төгіліп, жағымсыз иіс сезінген жағдайда, бұл, әрине, бүлінген.
Дұрыс өңделген және сақталған жұмыртқалар сирек бұзылады, егер сіз оларды жеткілікті ұзақ ұстасаңыз, олар жай кеуіп кетуі ықтимал.
Ұсынылған:
Макарондарды ұзақ уақытқа қалай сақтауға болады
Қалай дұрыс макарон өнімдерін үйде сақтаңыз ? Кешкі асқа дәмді макарон дайындауды кез-келген адам ұнатады. Макаронның бейтарап дәмі болғандықтан, олар ет, балық, теңіз өнімдерінің кез-келген түріне және тіпті көкөністерге керемет гарнир бола алады.
Өнімдерді қалай ұзақ сақтауға болады
Дұрыс сақтау кезінде сіз өзіңізді жаңа тағаммен ұзақ уақыт қамтамасыз ете аласыз. Бұл үшін сізге 10 кеңес көмектеседі. 1. Тоңазытқыштың температурасын -5 ° C-ден кем емес ұстаңыз. 2. Жемістер мен көкөністерді тоңар алдында емес, тамақтанар алдында жуыңыз.
Сіздің сүйікті өнімдеріңізді қалай ұзақ сақтауға болады
Біз бәрімізге дәмді және пайдалы тағам жегенді ұнатамыз, бірақ кейде бұл асқынуы мүмкін өнімдерді жаңа күйде ұстау үшін , тіпті тоңазытқышта. Егер сізде де осы проблема туындаған болса, сізге көмектесетін кішкентай трюктарды үйренудің уақыты келді.
Алманы ұзақ уақытқа қалай сақтауға болады
Жемістер мен көкөністер теңдестірілген тамақтану үшін міндетті болып табылады. Қыс мезгілінде де біз олардан қажетті дәрумендерді алуымыз керек. Бірақ бақшадан жемістер мен көкөністерді қыс бойы немесе ең болмағанда қалай сақтау керек? Жемістер мен көкөністердің барлық түрлері супермаркеттерде жыл бойы сатылатыны рас, бірақ оларды біз өзіміз өсірген өнімдермен салыстыруға болмайды.
Қымыздықты қалай сақтауға және сақтауға болады?
Қымыздықтар Лападтар тұқымдасына жатады және шпинат пен докқа өте жақын. Бұл өте бағалы емес, өйткені бұл өте дәмді және пайдалы тағам. Қымыздықтың денсаулыққа пайдасы бір-екі емес. Бұл жапырақты көкөніс көруді жақсартады, қартаю процесін баяулатады, тері проблемаларын азайтады, иммундық жүйені нығайтады және ас қорытуды жақсартады.
