2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қарға ұқсайтын ақуыз керек пе? Оларды осылай қалай жасай алатыныңызды және қардың түсуіне қандай факторлар әсер ететінін біліңіз.
Май - Тіпті оның кішкене іздері де қардың ішіндегі ақуыздың сынуына қатты әсер етеді. Жоғарыдағы фотосуретте көрсетілгендей, жұмыртқаның ақуызын сарылардан сындырып, бөліп алыңыз, біріншісін толығымен құрғақ және таза ыдысқа салыңыз.
Жұмыртқаның ағынында сарыуыз қалдықтары болмауы керек, өйткені оларда май бар. Сіз кейінірек қолданатын араластырғыштар да құрғақ және таза болуы керек. Пластикалық ыдыстарды қолданбаған жөн, өйткені олар майды жақсы сіңіреді және мұқият жуғаннан кейін де майлы болып қалуы мүмкін.
Температура және ауа-райы - Белоктар сіз оларды ұра бастаған кезде суық емес, бөлме температурасында болуы керек. Бөлме температурасында жұмыртқаның ағы икемді және жақсы ауа көпіршіктері пайда болады. Суық протеиндер ұзақ соғуды және көп күш жұмсауды қажет етеді.
Қышқылдар - Егер сіз ұрып-соғу кезінде аздап қышқыл қоссаңыз, мысалы, лимон шырыны немесе сірке суы, сіз ақуыздардың олардың толық көлеміне және беріктігіне жетуіне көмектесесіз. 1 белок үшін ¼ шай қасық лимон шырынын қолданыңыз.
Sol - ақуыздарды жеңілдету үшін оларды тәттілер үшін қолданған кезде де қосыңыз. Бұзуды бастамас бұрын киіңіз.
Қант - қант ақуыздарымен шайқалса, олар жақсы әрі қатты қарға айналады. Ол тұрақтандыруға қызмет етеді және жеткілікті қаттылықты қамтамасыз етеді, өйткені ол ақуыз құрылымынан су сорып алады. Қантты қосу сәті бұзылу үшін өте маңызды. Егер сіз ¼ шай қасық қосқыңыз келсе. қант немесе одан аз мөлшерде оны басында қою жақсы.
Егер сіз қантты көбірек қолданғыңыз келсе, оны жұмыртқаның ағын қатты емес қарға жақсылап ұрған кезде оны баяу қосуды бастаңыз. Екі жағдайда да, қантты ыдыстың бүйіріне баяу қосыңыз, ешқандай жағдайда тікелей орталықта болмаңыз.
Ақуыздың ыдырау дәрежесі - сынудың төменгі деңгейінен жоғары деңгейіне дейін бастаңыз. Жақсы көбік алғанша төменгі сатыда шайқаңыз, содан кейін орташа және жоғары жылдамдыққа көтеріңіз.
Уақыт - Жұмыртқаның ақ қарын сынған бойда оны қолдану керек, өйткені шамамен 5 минуттан кейін оның құрылымы нашарлай бастайды.
Ұсынылған:
Үйдегі майды қалай ұруға болады
Дүкендер желісінде майдың ондаған түрі бар. Өнімнің бағасы әр түрлі, бірақ, өкінішке орай, олардың дәмі мен сапасына сәйкес келеді деп айта алмаймыз. Майдың дәмі мен сапасы арасындағы тепе-теңдікке осындай зиянды Е-нің құрамы туралы алаңдамай қол жеткізуге болады.
Іліну көзіне жұмыртқаның бір бөлігін алып кетеді
Кешке сіз оны алкогольмен асыра қолданасыз, ал таңертең сіз өлімге әкелетін бас ауруыңызбен ауырасыз. Сіз жиіркенесіз. Үйде емдеудің көптеген әдістері бар, бірақ қазір ғалымдар жұмыртқа немесе омлет қатты похмельге қарсы көмектеседі деген қорытындыға келді.
Тағамдық тәттілендіргіштер ағын суды ластайды
Жақында жүргізілген зерттеу ағынды суларда оны ластайтын бірқатар тағамдық қоспаларды тапты. Суды тазартудың ең заманауи әдістері мен жоғары технологиялары да ластаушы заттардың көп мөлшері болып қалады. Қанттың дәмін еліктейтін тағамдық қоспалар диеталық болып саналады, бірақ адам ағзасына сансыз жанама әсерлері бар.
Салат ағын су астында таза болмайды
Жемістер мен көкөністерді дәмді және сонымен бірге қауіпсіз тағамдарға айналдыру үшін оларды пісірмес бұрын тазартуды білу жақсы. Мысалы, салат тек ағынды судың астында жақсы жуылмайды. Суды терең ыдысқа батыру үшін оны жеке жапырақтарға бөлген дұрыс (жақсырақ сода немесе сірке суы бар).
Бал, зәйтүн майы және жұмыртқаның сарысы шашқа қалай көмектеседі?
Бал, зәйтүн майы, жұмыртқаның сарысы - Олардың терідегі ғажайып қасиеттері туралы бәріміз естідік, тіпті ежелгі адамдар оларды ішкі және сыртқы ауруларға қолданған. Біраз уақыттан бері біз әйелдердің жиі-жиі сенім арту үрдісін байқадық олардың сұлулығына арналған үй далаптары .
