2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ги мыңдаған жылдар бойы қолданылған. Бұл шынымен де ежелгі пайдалы тағам және ол сән емес. Мұнайдың алғашқы белгілі қолданылуы біздің дәуірімізге дейінгі 2000 ж. Ghee диеталар, салтанатты практика және аюрведиялық емдеу тәжірибелеріне жылдам енеді. Бұл ағзадағы тепе-теңдікті сақтау және сақтау қабілеті арқылы психикалық тазартуға да, физикалық тазартуға да ықпал етеді деп саналады.
Егер сізде холестерин проблемалары болса, май сары майға қарағанда пайдалы нұсқа болып табылады, өйткені ол құрамында май аз. Бұл сондай-ақ асқазан қышқылының бөлінуін ынталандыруға көмектеседі, бұл өз кезегінде дұрыс ас қорытуға көмектеседі.
Гидің құрамында антиоксиданттар мөлшері де жоғары. Сіздің денеңіздің басқа тамақтанатын дәрумендер мен минералды заттарды сіңіру қабілетін арттыруға көмектеседі. Бұл өз кезегінде күшті иммундық жүйені сақтайды. Майда еритін дәрумендер мен минералдар біздің иммунитетті арттырады, ал Ghee бұл қоректік заттарды ағзамызға сіңіруге көмектеседі.
Ги майларда еритін витаминдер болып табылатын А, Д, Е және К дәрумендеріне бай. Олар жүрек, ми мен сүйектердің, иммундық жүйенің жұмысында маңызды рөл атқарады. Оның құрамында сіздің денеңізге осы маңызды дәрумендерді сіңіруге және оларды қолдануға көмектесетін көптеген тағамдық майлар бар. Ги тазартылған сары майдан жасалады, демек оның құрамында сүт қоспалары немесе сүт өнімдерінде болатын басқа қоспалар жоқ.
Сүттегі негізгі ақуыз болып табылатын казеин бұл жерде өте аз мөлшерде болады. Оның құрамында лактоза мөлшері өте төмен. Сонымен, егер сіз лактозаға немесе казеинге төзбейтін болсаңыз, онда сіз алаңдаудың қажеті жоқ, өйткені сары май жағымсыз реакциялар тудырмайды.
Сіздің денеңіз өмірлік маңызды функцияларды орындау үшін майдың бір бөлігін қажет етеді. Бұл функциялар асқазан қабырғаларын ас қорыту қышқылдарынан қорғауды, мидың, нервтердің және терінің денсаулығын сақтауды, сондай-ақ жасуша мембраналарын құруды және нығайтуды қамтиды.
Бұл артықшылықтарды басқа майларда кездесетін сутегі майлары, транс майлары немесе тотыққан холестерині жоқ сары майлар қамтамасыз етеді.
Фото: ANONYM
Ежелгі Үндістанның емдік мәтіні Аюрведа Гхи мен оның көруді жақсартатын қасиеттерімен ант береді. Егер сізде көз тітіркенсе, оның астына аздап сары май жағыңыз, сонда сіз жеңілдік сезінесіз. Ghee - бұл сіздің ас үйіңіздің бір бөлігі болуы керек пайдалы май!
Ұсынылған:
Ыстық тамақты пластик ыдысқа салмаңыз! Неге екенін қараңыз
Соңғы жылдары шығуы күмәнді және ингредиенттердің сапасы түсініксіз тағамдарды таңдаудың орнына кеңсеге түскі ас әкелуді таңдайтындар көбейді. Алайда, осы шешіммен қатар, проблемалар туындайды - қауіпсіз, ыңғайлы және жеткілікті жеңіл ыдысты қалай таңдауға болады.
Қара шай салмақ жоғалтуға пайдалы! Неге екенін қараңыз
Сіз қара шай туралы көп естіген шығарсыз. Сіз бұл сіздің көңіл-күйіңізді көтере алатындығын, егер сіз оны асыра қолдансаңыз, ол жүрек соғу жылдамдығын арттыратынын, оның пайдалы қасиеттері бар екенін білесіз. Сіз одан арықтай аласыз деп естідіңіз бе?
Лимон сіздің денсаулығыңызға қауіпті болуы мүмкін! Неге екенін қараңыз
Көпшілігіміз лимонды денсаулығымызға, терімізге және шашымызға рахат деп санаймыз. Ал, бұл іс жүзінде солай, бірақ сонымен бірге бірқатар жанама әсерлері бар. Егер сіз бір күнде шикі лимон шырынын көп мөлшерде тұтынсаңыз, ақыр соңында сізде асқазанның бұзылуы ықтималдығы өте жоғары.
Тұзды толығымен тоқтатпаңыз! Неге екенін қараңыз
Тұз - йодталған болса, кез-келген тағамның күміс қабаты. Диетада йодтың болмауы іс жүзінде денсаулыққа ауыр зардаптар әкеледі. Grana Padano зертханасының зерттеуі йодқа бай тағамдарды аз тұтыну денсаулыққа, әсіресе ұрық пен балалардың өсуіне қауіп төндіретіндігіне баса назар аударады.
Жұмыртқа қабығы - ерекше емші! Неге екенін қараңыз
Ежелгі емдік жинақтарда көптеген пайдалы рецепттер бар жұмыртқа қабығы . Заманауи зерттеулер жұмыртқа қабығының ерекше құндылығын дәлелдеді және жұмыртқа кальцийдің тамаша көзі болып табылады. Экологиялық таза жерлерде тұратын жабайы құстардың жұмыртқалары ерекше құнды, бірақ қарапайым тауық жұмыртқаларын назардан тыс қалдыруға болмайды.
