2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Коферменттер - бұл реакциялардың катализделуіне көмектесетін ферменттермен өзара әрекеттесетін негізгі органикалық қосылыстар. Фермент субстраттың реакциясын катализдейтін белсенді учаскеге ие, бірақ кофермент ферменттің басқа аймақтарымен байланысады, пішінін өзгертеді және оның қызметіне жақсы жауап беруге көмектеседі. Химиялық тұрғыдан кофермент А тиол тобына жатады. Бұл оның құрамында күкірт пен сутегі бар екенін білдіреді.
Кофермент А бұл маңызды кофермент. Дене оны шығарады және онсыз өмір сүре алмайды. Кофермент 100-ден астам химиялық реакцияны жеңілдетеді. Кофермент А қосалқы молекула, белгілі бір ферменттер мен белоктарды немесе маңызды химиялық реакцияларды белсендіру үшін қажет химиялық зат болып саналады.
Кейбір сарапшылардың пікірінше, А коферменті - бұл тотығу жолын жеңілдететін көмекші молекула. Бұл процесс ацетил коферментінің - тірі жасушада май қышқылдарын алу үшін қолданылатын маңызды химиялық заттың пайда болуына әкеледі. Бұл өте маңызды процесс болмаса, май қышқылдарының өндірісі болмайды (жасуша мембранасының тұтастығын сақтайтын қосылыстар - әр жасушаның қорғаныш қабаты).
Кофермент А бауыр мен басқа да маңызды органдардың жасушаларында өндіріледі. Оның ең жоғары концентрациясы жүректе, бүйректе, мида, бүйрек үсті безінде және қаңқа бұлшықеттерінде болады.
Коферменттің функциялары
Көптеген ғылыми зерттеулер осыны көрсетеді кофермент А «негізгі фермент» болып табылады - іс жүзінде бұл организмдегі процестер алмасуындағы ең белсенді фермент. Кофермент А - метаболизмдік ферменттер өндірісі үшін коэнзим Q қолдану үшін қажет өте маңызды катализатор. Сонымен қатар, бұл организмнің стрессті жеңуінде және иммундық жүйені нығайтуында маңызды рөл атқарады деп саналады.
А коферментінің маңызды функцияларының бірі организмдегі энергия циклін бастау болып табылады, оны Кребс циклі деп атайды, оның барысында организм энергиясының шамамен 90% -ы өндіріледі. А коэнзимі гидрокортизон, стресске қарсы гормон өндірісі үшін өте қажет.
Коэнзим А-ның артықшылықтары
Кофермент А стресстің жағымсыз әсерін азайтады және қартаю процесін баяулатады. Барлығымыз білетіндей, стресс соңғы кездері өлімнің үш негізгі себебі - қатерлі ісік, инсульт және инфаркт үшін жауап береді. Стресс иммундық жүйені әлсіретеді, денені инфекцияларға және басқа мәселелерге бейім етеді. Стресспен күресу үшін денеде глюкокортикоидтар деп аталатын гормондар түзіледі. Тым жиі бөліну қорларды азайтады кофермент А денеде.
Ол иммундық жүйені нығайтады және шеміршек пен талшықты дәнекер тіннің қалыптасуы мен қалпына келуі үшін өте маңызды. Кофермент А сонымен қатар стрессті төмендету үшін өте маңызды, өйткені айтылғандай, ол стресске қарсы гормон шығарады.
Кофермент А белсенді спортшылар үшін өте маңызды, себебі ол қарқынды жаттығулар кезінде маңызды болатын анаэробты энергияны бөлу үшін ағзаға қажетті негізгі қоректік заттарды ұсынады.
Сонымен қатар, климактериялық кезеңдегі әйелдер үшін жақсы жаңалық бар. Өмірдің осы кезеңінде әр әйел әртүрлі өзгерістерге ұшырайды, олар майдың жиналуын, депрессия мен мазасыздықты күшейтеді. Кофермент А осы май шөгінділерін ашады және олардың энергияға айналуына көмектеседі.
Коферменттің жетіспеушілігі
Жетіспеушілігі кофермент А ағзаға қолайсыз. Бұл иммундық жүйенің әлсіреуіне, стресстің күшеюіне және осы екі жағымсыз құбылыс әкелетін барлық салдарға әкелуі мүмкін.
Коферменттің қайнар көздері
А коферментінің тамақ көздері табылған жоқ. Дененің жасушалары оны үш элементтен - аденозинтрифосфат, цистеин және пантотен қышқылынан (В5 дәрумені) жасайды. Бақытымызға орай, осы үш компоненттің әрқайсысын тамақ немесе тағамдық қоспалар арқылы алуға болады.
В5 витаминінің негізгі көздерінің қатарына нан мен сыра ашытқысы, бауыр, бүйрек, сүт қышқылы өнімдері, жержаңғақ, тұтас дәнді ботқа, кебек, сұлы, қою күркетауық, өсімдіктердің жасыл бөліктері жатады. В5 витаминінің басқа көздері - балық, ет, құс еті, тұтас дәнді нан, корольдік желе.
