2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көкнәр тұқымдары, әдетте, нан-тоқаш өнімдерінде және ұсақ пирожныйларда қолданылады - кейде өнімдер оларға жай себілген. Біз көкнәр тұқымын қамырға салатын рецепттерді таңдадық.
Бірінші рецепт оңай және салыстырмалы түрде жылдам. Міне, қажетті өнімдер:
Көкнәр тұқымымен түрік қуанышы
Қажетті өнімдер: 3 шай қасық ұн, 1 шай қасық. сода, 1 шай қасық. май, 1 шай қасық. су, 2 - 3 ас қасық. көкнәр тұқымы, лимон қабығы, 100 г түрік дәмі, бір шөкім тұз
Дайындау әдісі: Суды және майды ыстық табаққа тиісті кастрюльге салыңыз. Қоспа қайнатылғаннан кейін, оны бірден оттан алып, сода мен бір шөкім тұз қосыңыз. Содан кейін ұн мен лимон қабығын құйып, қоспасы берік болып, қамыр алынғанша жақсылап араластырыңыз. Шатастырғаннан кейін қамырды жақсы суытып қою керек.
Қаласаңыз, көкнәр тұқымын қамырдың өзіне салуға болады. Тағы бір нұсқа - сіз шарларды қалыптастыра бастаған кезде, бір жағына кішкене шегініс жасап, сол жерге түрік ләззаты мен көкнәр тұқымын салыңыз. Содан кейін шарлар қызарғанша қалыпты пеште пісіріңіз. Пісіргеннен кейін сіз оларды қант ұнтағына айналдыра аласыз.
Келесі ұсыныс апельсин хош иісті печеньеге арналған. Ол үшін сізге алдын ала араластырылған ½ шай қасықпен араластыруға болатын, міндетті түрде жұмсақ май пакеті қажет болады. қант ұнтағы, ¼ шай қасық. жүгері крахмалы, 1 шай қасық. ұн және шай қасық. сол.
Содан кейін майдалап туралған апельсиннің қабығын және шамамен 1 ас қасық қосыңыз. көкнәр тұқымы. Қамырды жақсылап илеңіз де, оны бір сағаттай суытып қойыңыз.
Содан кейін қамырдан бір парақты жайыңыз - қалыңдығы шамамен 1 см болуы керек. Қажетті пішіндерді кесіңіз, содан кейін шанышқымен әр кептелісті тесіңіз. Пешті шамамен 160 градусқа дейін қыздырыңыз - ас үй қағазымен алдын ала жабылған және сіз тәттілерді орналастырған табаны салыңыз.
Есіңізде болсын, шамамен 10 минут ішінде тәттілер дайын болады - астында қызару пайда болады, сонда сіз оларды алып тастай аласыз. Оларды шпательмен сәйкес ыдысқа жіберіп, тамақтанар алдында толық суытыңыз.
Дәм татуға уақыт келгенде рахаттануды аяқтау үшін сіз хош иісті линден шайын қоспа ретінде жасай аласыз.
Ұсынылған:
Көкнәр тұқымы
Жақсы қара көк көкнәр тұқымы (Papaver somniferum) майлы тұқым деп аталатын әр түрлі ұйықтағы көкнәрден алынады. Көкнәр жылы климаты бар көптеген елдерде, соның ішінде біздің елде де сәтті өсіріледі. Тұқымдар ақ немесе сұр түсті кішкентай, белгілі бір хош иісі бар және тағам дайындауға қолданылады.
Сиыр еті бар тағамдарды тәбетті ету
Сиыр етін сорпаға да қайнатуға болады - қайнатылған сиыр еті, бірақ онымен бірге, мысалы, пеште дәмді негізгі қуыру жасауға болады. Егер сіз оның нәзік болғанын қаласаңыз, оны бірнеше сағат бойы маринадқа қоюға болады. 4 ас қасық араластырыңыз.
Тек үш өнімі бар үш тәбетті десерт
Сізге тез және оңай дайындауға болатын десерттерге арналған 3 рецептті ұсынамыз, өйткені олар үшін 3 өнім қажет. Бұл торттар өте дәмді болудан басқа кез-келген жағдайға жарайды. Қарапайым браундер Қажетті өнімдер: 280 г сұйық шоколад, 2 жұмыртқа және 10 ас қасық ұн.
Суы бар дәмді торттар
Газдалған су ұзақ уақыт бойы тәбетті және тез тәбетті кондитерлік өнімдердің түрлі рецептерінде сенімді көмекші болды. Пирогқа арналған ингредиенттен басқа, сусын кейбір торттардың басты кейіпкері бола алады, оны біз бүгін сіздерге таныстырамыз.
Пасха базарында қауіпті тәттілендіргіштер мен ескі жұмыртқалары бар пасхальды торттар тасқындауда
Пасха жақындаған сайын өндірушілер мен биліктің сапасыз өнім туралы ескертулері нарықты басып қалады деп күтілуде. Ең көп сұранысқа ие өнімдер - манипуляциялар - жұмыртқа және Пасха торттары. Пасха пирожныйлары, көптеген тәтті өнімдер сияқты, жаппай тәттілендіргіштермен толтырылған.
