2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пісіруге арналған картопты әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Олар сорпа, бұқтырылған тағамдар, пісірілген тағамдар, салаттар, тағамдар немесе қуырылған тағамдарға өте қолайлы.
Шын мәнінде, біз басқа қандай өнімдерді қосып, қандай дәмдеуіштерді білетін болсақ, оларды дәмді етпейтін термиялық өңдеу жоқ.
Ет шарлары - картопты дайындаудың өте кең таралған және танымал тәсілі. Бұл салыстырмалы түрде жылдам, олар дәмді, сонымен қатар олар ыстық жаз мезгілдеріне қолайлы. Рас, сіз оларды қуырған кезде ыстық болады, бірақ түпкілікті нәтиже оған тұрарлық.
Классикалық рецепт картоп рэсти картоп, жұмыртқа, қара бұрыш, дәмді, аскөк, ақжелкен кіреді. Бірақ бұл оларды дайындаудың жалғыз жолы деп алданбауымыз керек.
Егер сізге пияз ұнаса, фармаға ұсақтап туралған кішкене бас қосуға болады. Бұл сізге тартылған ет шарларын еске түсіреді.
Егер сіз жұмыртқаны салманың ішіне салмасаңыз, оларды жұмыртқа мен ұнға құйып, оны қыздырылған майға салыңыз.
Егер сізге ірімшік пен сары ірімшік ұнаса, онда 2-3 ас қасық ұнтақталған пармезан ірімшігін қоспаға қосуға болады. Оның термиялық өңдеуден кейінгі хош иісі өте жағымды, дәмі сізге ұнайды - бұл интрузивті емес, бірақ ол сезіледі.
Егер сіз картоп фрикадельдерінде көбірек көкөністер алғыңыз келсе - қиялыңызды ашып, пісіруді бастаңыз. Стерильденген саңырауқұлақтар, ұсақ туралған немесе кішкене бұршақ қарапайым фрикаделькаларды өзгертеді.
Егер сіз кішкене консервіленген жүгері қоссаңыз, онымен бірге бірнеше қасық тұздалған сүзбе немесе сүзбе қоюды ұмытпаңыз - ұсақталған.
Ет шарлары үшін таптырмас дәмдеуіш - ақжелкен - ақжелкеннің жарты шоғырын ұсақтап турап, қосыңыз. Егер қуыру диеталық емес болып көрінсе, оларды қыздырылған пеште пісіруге болады.
Оларды орналастырмас бұрын табаға міндетті түрде пісіру қағазын салыңыз. Сонымен қатар, оларды басқаннан гөрі, оларды пісіргеннен кейін үккіштен өткізген дұрыс.
Фрикадельді пішіндеп, қуырмас бұрын қоспаны жақсы суытыңыз. Сіз оларды тіпті пісірілмеген күйде қалдыра аласыз, оларды қайнатпағаныңыз жөн - сондықтан қоспасы қуыру кезінде майға шашырамайды және пішінін сақтайды.
Ұсынылған:
Кальцонға арналған дәмді толтыруға арналған үш идея
Біздің көпшілігіміз итальяндық тағамдарды тек пицца мен макаронның алуан түрлілігімен байланыстыратын болсаңыз да, оның бұл жайттан алыс екеніне таң қаласыз. Ет, балық және көкөністердің көптеген қызықты рецептері бар, бірақ егер сіз Италияны байланыстыра алмайтын тағамдарды дәл көргіңіз келсе, оларды әртүрлі тәсілдермен дайындауды үйренгеніңіз жөн.
Ащы бұрыш жасау туралы бірнеше идея
Поп деп аталатын бұрыштарды алдын ала қыздырылған пешке қойып, аударады, мақсаты қуырылған бұрыштың әсеріне қол жеткізу. Содан кейін оларды үлкен ыдысқа салыңыз да, аздап суытыңыз. Келесі қадам - оларды сарымсақ, аскөк, мүмкін ақжелкен түйіршіктерін қосып, оларды банкаларға орналастыру.
Тез түскі ас туралы бірнеше идея
Әрбір жұмыс істейтін әйел кешке өзіне және отбасына дәмді әрі жаңа ас дайындауға үлгере бермейді. Шындығында, шындық - мансапқа көңіл бөлген ханымдар өте аз, тамақ дайындауға қызығушылық танытады және оған уақыт бөледі. Сізге қонақтарды таңданарлықтай қарсы алу керек, содан кейін оларға не ұсынуға болатыны туралы сұрақ сізді үрейлендіреді.
Дәмді көкөніс фрикаделькаларына арналған идеялар
Сыртта онша суық емес қыс бізді дәмді көкөніс фрикаделькалары - цуккини, шпинат туралы армандайды. Сырттағы ауа-райына қарамастан, мезгіл қыс мезгілі, ал шпинат пен цуккини жылдың осы уақытында өте дәмді болмайды. Бұл бізге көкөністерден жасалған дәмді шарикті дайындауға кедергі болмауы керек - жай деп аталатындарды қосатын қолайлы рецепттерді табуымыз керек.
Нан өнімдерін қалай және немен алмастыру туралы бірнеше идея
Кейбір диеталар кезінде наннан диетаны алып тастау маңызды, тіпті міндетті шарт болып табылады. Нансыз диета салмақ жоғалтуға әкелетіні дәлелденіп қана қоймай, мысалы, глютенге төзімсіз адамдарда емдік әсер етеді. Бірақ нан өнімдерін немен алмастыруға болады ?
