Француз таңғы асын жасайық

Француз таңғы асын жасайық
Француз таңғы асын жасайық
Anonim

Дәстүрлі француз таңғы асы онша көп емес, өйткені француздар тамаққа деген ерекше көзқарасымен танымал және таңертең артық тамақтанғанды ұнатпайды. Француз таңғы асы артық тамақ ішпестен ағзаның қажеттіліктерін қанағаттандырады.

Француздық таңғы ас жаңа піскен круассандардан немесе ұзына бойына кесілген бауырсақтан тұрады, олар жаңа маймен және джеммен жағылады. Осылайша берілген багет бөліктерін tartin деп атайды.

Бұл тағаммен бірге күшті кофе немесе ыстық шоколад немесе шай беріледі. Сорпа сияқты ыстық стакандар үлкен стаканда беріледі. Францияда олар кофе ішкенге дейін круассанды немесе тартинді ерітіп алғанды ұнатады.

Кеңейтілген нұсқада француз таңғы асын көптеген басқа ингредиенттер толықтырады. Оларды француздар демалыс күндері, ұзақ уақыт таңғы ас ішуге үлгерген кезде жақсы көреді.

науадағы таңғы ас
науадағы таңғы ас

Содан кейін олар таңғы асқа омлет немесе қопсытылған жұмыртқа, қуырылған бекон қосады, оларды кесектерге кесіп, қабығымен тазартылған картоппен, жаңа салатпен пісіреді.

Француз таңғы асына арналған круассандардың ішінде шоколады барларға артықшылық беріледі, бірақ олар джеммен, сонымен қатар толтырусыз беріледі. Жаңа сығылған апельсин шырынын сусындарға да қосуға болады. Ешқашан бір адамға екіден көп круассан берілмейді.

Француз таңғы асына сонымен қатар жаңа піскен жемістердің әр түрлі түрлері қосылады, бірақ тұтас емес, бірақ кесектерге кесіледі. Төрт шабдалы француз таңғы асына жеткілікті қосымша болып табылады. Қыста таңғы асқа қосылатын кептірілген жемістер қолданылады. Олар денені қантпен қамтамасыз етеді.

Француз таңғы асына қосылатын тағы бір өнім - йогурт. Ол табиғи түрде немесе оған жаңа піскен жемістердің бөліктерімен беріледі. Әр түрлі жемістердің дәмі бар йогуртқа да қызмет көрсетіледі. Жаз айларында француз таңғы асына балмұздақтың қасықшасы қосылады.

Ұсынылған: