2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Әлемдік тағамдарда тәттілердің барлық түрлерін табуға болады тұзды толтырулар кәмпиттер, маринадталған қияр, орама және пирожныйлар үшін, сондай-ақ ет, крокет, балық және т.б. Толтырулар континенттің қай бөлігін дайындағаныңызға немесе тұтынғаныңызға байланысты әр түрлі және экзотикалық болуы мүмкін.
Біз еуропалық тағамдар туралы айтатын болсақ, барлық елдерде кеңінен қолданылатын және уақыт өте келе өзін дәлелдеген бірнеше тәтті және дәмді толтырғыштар бар. Міне бірнеше мысал:
Торттарға, эклерге, орамаға арналған тәтті толтырғыштар
1. Ванильді кілегей, ол жаңа сүттен, қанттан, жұмыртқадан, ұннан, ванильден, кілегейден және қант ұнтағынан жасалады.
2. Бретон майы майы, қант ұнтағы, ваниль, үгітілген лимон қабығы және хош иісті дәмдеуіштерден дайындалған (мысалы, Марашино эссенциясы).
3. Бретон майының кілегейі ретінде дайындалған жаңғақ қосылған сары май кремі, бірақ оған ұнтақталған жаңғақ, бадам, жержаңғақ, жаңғақ немесе басқалары қосылады. жаңғақтар.
4. Сарысы, қант, сүт және ванильден жасалған ағылшын кремі.
5. Жаңа сүттен, қант ұнтағынан, майдан, ванильден, коньяктан немесе ромнан және сіз таңдаған жемістерден жасалған жеміс кремі.
6. Mascarpone ірімшігі, кілегей, қант және шоколадтан жасалған маскарпоне кремі.
7. Гараш кремі, кілегейден, шоколадтан, қант ұнтағынан және ванильден жасалған.
8. Қант, сүт, май, жұмыртқаның сарысы, ваниль мен шоколадтан жасалған шоколадты кілегей.
9. Май кілегейі Майдан, қанттан, жұмыртқадан және кофеден жасалған кофе.
10. Сары майдан, қант ұнтағынан және грек жаңғағынан жасалған крокан салмасы.
Пиротки, ет, балық, тұшпара және т.б. тұзды салынды
1. Араластырылған ұсақ туралған сары ірімшік, ветчина немесе шұжық, саңырауқұлақтар мен маринадталған қияр.
2. Шпинат пен ірімшік.
3. Ірімшік және зәйтүн.
4. Мысалы, тұшпара тәріздес макарон салмасы үшін пияз және дәмдеуіштер қосылған ұсақталған ет көп кездеседі.
5. Сыр немесе ірімшік қосылған пияз.
6. Цуккини, пияз, сарымсақ және ірімшіктің вегетариандық фарштары.
7. Вегетариандық ірімшік, майдалап туралған қызанақ, сарымсақ және аскөк немесе басқа да дәмдеуіштер.
8. Бұрыш пен сарма үшін ең көп таралған қоспа күріш, пияз және дәмдеуіштер қосылған тартылған ет болып табылады.
9. Қырыққабатты, пиязды, сәбізді және күрішті толтыру.
10 Күріш, мейіз, пияз және хош иісті дәмдеуіштерді толтыру.
Көкнәр тұқымымен толтырылған тәтті тоқаштардың, толтырылған жүгері картоптарының, толтырылған шошқа етінің стейктерінің, тәтті және тұзды толтырғыштың муфталарымен, мармелад толтырылған кекстердің, какао-жаңғақ толтырылған орамдардың, толтырғыштардың көмегімен пончиктердің рецептілерін қолданып көріңіз.
Ұсынылған:
Мерекелік торттарға арналған дәмді толтырғыштар
Даршын хош иісі, тосттар, үлпілдек нан, дәмді күркетауық - осының бәрі бізді үйде отбасымен бірге мерекелік сәттерге жетелейді. Көптеген адамдар үшін мерекелер - бұл отбасының дастархан басына жиналуы. Ол сияқты дәмді тағамдарға толы мерекелік тәттілер және не емес.
Тәтті сәттерге арналған жылдам және дәмді кремдер
Адамның өміріндегі кейбір ең жағымды сәттер одан да тәтті болуы мүмкін, әсіресе егер оларды жақын адамыңызға дәмді кілегей ыдысының алдында бөліссеңіз. Уақыт пен шыдамдылықты талап ететін өте тез және тітіркендіргіш аспазсыз дайындалатын көптеген кремдер бар.
Тәтті және қышқыл сорпаларға арналған дәмді ұсыныстар
Тәтті және қышқыл сорпалар болгар дәміне әлі белгісіз нәрсе. Дегенмен, олар дәмді және сергітетін. Сұйық тағам Еуропада да, әлемнің әртүрлі экзотикалық бағыттарында да терең дәстүрге ие. Оларды дайындаудың миллиондаған нұсқалары бар - кеспесі бар, құрылысымен, соя ірімшігімен, көкөністермен, етпен және тағы басқалармен тәтті және қышқыл сорпалар бар.
Торттар мен орамаға арналған дәмді толтырғыштар
Біз осы мақалада одан да дәмді етіп жасайтын нан мен нандарды қалай жасауға болады. Керемет фарш өйткені қамырдың азғыруы сіздің отбасыңызды немесе сіздің қонақтарыңызды баурап алатыны сөзсіз. Лютеница қосылған кондитерлік тоқаштар Қажетті өнімдер:
Күзгі десерттер: түрлі-түсті, дәмді және тәтті
Сарғыш, қызыл және қоңыр реңктерімен, жемістер мен дәмдеуіштердің көптеген дәмдерімен, күз тағам дайындау үшін өте қолайлы сергітетін десерттер өнімдерден және маусымның түстерінде. Барлығымен бірге жүретін дәмдеуіштер Күзгі тағамдар туралы сөйлескенде, біз даршын - күзгі дәмдеуіштердің жұлдызынан бастай алмаймыз.
