2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Он жылдан кейін профессор Христо Мермерский және оның ұлы жаңа йогуртті жасады.
Lactobacillus Bulgaricus және Streptococcus thermophilus бактерияларының екеуі ғана қатысқан алдыңғы сүттерден айырмашылығы, жаңа өнімде алты бактерия және бір пребиотик бар.
Жаңа ингредиенттердің арқасында сүт қоректік және пайдалы болып табылады. Әрине, бәрін Ұлттық денсаулық сақтау институттары зерттеп, растады.
Жаңа бактериялар - Bifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus Casei және Lactobacillus Gasseri. Олар иммундық жүйеге жақсы әсер етеді, ас қорытуды жақсартады, адам ағзасындағы майларды азайтады және антиоксидантты әсер етеді.
Сүтке қосылатын пребиотик метаболизмді жақсартады және қосылған бактериялардың өсуі мен белсенділігін ынталандырады.
Өнім, мүмкін, үйдегі йогуртты ашытуға арналған капсула түрінде, мысалы, балмен айран мен йогурт түрінде қол жетімді болады.
Профессор жаңа йогурттің дәмі кәдімгі йогурттың дәмін қарағанда сәл тәтті болады деп мәлімдейді. Жаңа өнімнің жаппай өндірісі бірнеше күннен кейін басталады.
Ұсынылған:
Жапонияда олар ерімейтін балмұздақ шығарады
Егер сіз вафли конусында балмұздақ жегенді ұнататындардың бірі болсаңыз, бірақ оны жасаудан аулақ болыңыз, өйткені ол жиі тамшылап, киімді бұзады, демалуға болады. Британдық ғалымдар балмұздақ пен футболкаларының дақтары бар балқуын тоқтатудың жолын тапқанын жариялады.
Революциялық! Пловдив тұрғыны нанның екі жаңа түрін жасады
Пловдивтен келген шебер наубайшы таулардың астында қалаға арналған болгар нанының мүлдем жаңа екі түрін жасап, патенттеді. Оларды илеу үшін арнайы ұн қоспасы қолданылады. Болгар нанының екі жаңа түрі Пловдивтің ежелгі есімдерін иемденеді, ал оларды жасаушы - Георгий Лефтеров өзі шығарған макарон өнімдерінің рецептеріне еуропалық патент алуға өтінім берді.
Коронавирус ауада бірнеше сағат, беткейлерде бірнеше күн өмір сүреді
Жаңа коронавирус / COVID-19 / бүкіл әлем бойынша көптеген зерттеулердің нысаны болып табылады. Ғалымдар дәрі-дәрмектер мен вакциналарды іздеу үшін ғана емес, сонымен қатар вирустың өміршеңдігі мен таралуын зерттеу үшін топтасты. Бұл нұсқаулар инфекцияның таралуын шектеуде және коронавирустың алдын-алу үшін жеткілікті шаралар әзірлеуде өте пайдалы болады.
ЕО ГМО жүгерісінің жаңа түрін өсіреді
Еуропалық Одақ Американдық Pioneer компаниясының өнімі болып табылатын генетикалық түрлендірілген жүгерінің жаңа түрін өсіруге рұқсат берді. Мұндай шешім мүше мемлекеттер арасында бірыңғай пікірдің болмауына байланысты қабылданды. Жаңа TC1507 жүгерісіне тыйым салу идеясын Франция басқарды, бірақ Германия дауыс беру кезінде қалыс қалғаннан кейін егінге тыйым салу жобасы қабылданбады.
Олар Халықаралық аспаздық фестивалінде болгар тағамдарының ең жақсы 100 түрін ұсынады
12-28 мамыр аралығында Благоевград, сондай-ақ тағы алты қала - Пловдив, Стара Загора, Бургас, Варна, Русе, Велико Тырново және София ұйымдастыратын халықаралық аспаздық фестиваль өтеді. Аспаздық мерекесінде ең жақсы 100 болгар тағамдары ұсынылады.
