2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Талшық, сондай-ақ талшық немесе талшық деп аталады, бұл организмге сіңбейтін күрделі көмірсулар. Целлюлоза, пектин, шырышты заттар, желатин және басқаларын осылай анықтауға болады.
Олар жемістерде, көкөністерде, дәнді дақылдарда, жаңғақтарда және тұқымдар мен бұршақ тұқымдастарында болады. Талшықтар сіңірілмейді және асқазан қуысын толтырып, қанықтылық сезімін береді.
Майға бай тағамдарда аз мөлшерде талшық болады және керісінше. Талшыққа бай тағамдар көмірсуларға бай. Сондықтан сүт және ет өнімдерінде талшық жоқ.
Қабылдау талшық адам ағзасы үшін маңызды, өйткені:
- олар тағамның тиімді сіңуіне ықпал етеді және холестерин мен қандағы қант деңгейін ұстап тұрады;
- аштықты қанықтыру, өйткені олар ұзақ уақыт бойы қанықтыру сезімін тудырады;
- іш қату немесе диарея сияқты перистальтикамен проблемаларға оң әсер етеді;
- гликемиялық индексті төмендету және көмірсулардың сіңуін бәсеңдету, - семіздік пен майдың шөгуіне жол бермейді.
Сондықтан күнделікті қабылдау өте маңызды талшыққа бай көкөністер. Олар мыналар: окра, бұршақ өскіні, брокколи, қызанақ, қырыққабат, Брюссель өскіні, жасыл бұршақ, қияр, пияз, баклажан, шалғам, шпинат, салат, жасыл жапырақты көкөністер, цуккини, бұрыш, артишок, спаржа, бамбук.
Максималды әсер ету үшін талшықты қабылдауды біртіндеп көбейту керек және оларды көп сұйықтықпен ішу керек, өйткені олар талшықты ерітуге көмектеседі.
Сонымен, талшықтың оң қасиеттерін пайдаланудың ең оңай жолы - күнделікті тамақтанудың бірін үлкен және бай салатпен оңай ауыстыру.
Ұсынылған:
Талшыққа бай тағамдар
Сіз тағы қосқыңыз келеді диетаға аз талшық сен Талшық сұйықтықты жеткілікті мөлшерде қабылдаумен бірге сіздің ас қорыту жолдарыңызда тез және салыстырмалы түрде оңай қозғалады және оның дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі. Талшықтары жоғары диета жүрек аурулары мен қант диабеті қаупін азайтуға да көмектеседі.
Талшыққа бай 20 тағам
Талшық өте маңызды қоректік заттар болып табылады. Ұсынылатын күнделікті тұтыну мөлшері әйелдер үшін 25 г, ерлер үшін 38 г құрайды. Алайда, адамдардың көпшілігі күніне шамамен 15-17 г талшық ала алады. Егер сіз талшық тұтынуды арттырғыңыз келсе, оның тізімін қараңыз Талшыққа бай 20 тағам сау және қанағаттанарлық:
Біздің талшыққа бай талшықтарға бай тағамдар
Дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары, жемістер мен көкөністер құрамында өте маңызды тағамдық талшықтар бар. Әр түрлі қанттың құрамына кіретін күріш, нан, ақ ұн, химиялық тазартылған целлюлоза қоректік тұрғыдан «өлі» тағамдар болып табылады, өйткені олар дәндердегі қоректік заттардың көп бөлігін жоғалтқан.
Талшыққа бай жеті өнім
Талшық глюкоза деңгейін төмендетеді, қант диабеті мен жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғайды, холестеринді төмендетуге көмектеседі. Міне талшыққа бай бірнеше өнім: Авокадо Авокадо аздап теңіз тұзымен немесе гуакамолмен себілген, калий, К дәрумені, Е дәрумені, магнийге толы.
Қуырылған көкөністер қуырылған көкөністер сияқты зиянды болды
Жақында жүргізілген зерттеу қорқынышты жаңалық ашты - қуырылған көкөністер қуырылған тағамдар сияқты зиянды. Майға қуыру арқылы міндетті түрде дайындалған фастфуд тағамдарын тұтынудың қорқынышты салдары туралы бәріміз бірнеше рет естідік.
