2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы жылдары жануарларға қамқорлық өте танымал болды. Бүгінде адамдар басқа сүтқоректілерді, мысалы, теріні қолданудан аулақ болумен қатар, жануарлардан алынатын өнімдерді жеудің мыңжылдық тәжірибесін тоқтатады. Вегетариандық пен вегетариандықтың қарсыластары болғанымен, кейбіреулер бұл диетаны пайдалы деп санайды. Неліктен?
Ең алдымен, бұл жануарларға деген қатыгездікті тоқтатады. Еттің жаппай өндірілуіне байланысты олардың барлығы қалыпты жағдайда өмір сүрмейді, бірақ торларға қамалып, бордақыланады; тез өсу үшін денсаулығымызға ауыр зиян келтіретін антибиотиктер мен гормондар қолданылады.
Артық тауық еті, мысалы, белгілі бір гормондардың жоғарылауына әкелуі мүмкін; шошқа етін тұтыну жүрекке зиян келтіретін жоғары холестеринге әкелуі мүмкін.
Вегетариандық және вегетариандық қоршаған ортаға көмектесу. БҰҰ-ның есебіне сәйкес, ет тұтыну экологиялық проблемалардың ең үлкен факторларының бірі болып табылады. Есепте одан әрі ұлғайтылғандығы атап көрсетілген ет тұтыну барлық автомобильдерден, жүк көліктерінен, кемелерден және ұшақтардан шығаратын заттардан 40% артық шығарындыларға әкеледі.
Етті шектеу сізді құс тұмауынан сақтайды деп саналады. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының пікірінше, оны жай піспеген тауық еті немесе жұмыртқаны жеу арқылы жұқтыруға болады. Егер сіз салатыңызды құс дайындаған жуылмаған тақтаға кесіп тастасаңыз, құс тұмауын жұқтыруға болады.
Ср. ет тұтынуға қарсы аргументтер өмір сүру ұзақтығы артып келеді, деп санайды кейбіреулер. Себебі вегетариандық пен вегетариандық көптеген аурулардан, соның ішінде қатерлі ісік, жүрек ауруы мен инсульттан қорғайды.
Қан тамырлары ауруларына қатысты жүргізілген зерттеулерде вегетариандықтар мен вегетариандықтар ет жейтіндерге қарағанда 50% аз дамитыны анықталды.
Вегетарианцы мен вегетарианцы дәрумендер мен минералдарды көбірек алады. Етті қоспағанда, ақуыздар осылайша ауыстырылуы керек. Бұл қалай жұмыс істейді? Көптеген жемістер, көкөністер, тұқымдар мен жаңғақтар арқылы.
Негізінен оларды тұтыну, іс жүзінде осы диетаны ұстанатындар тәжірибе жасауға мәжбүр. Бұл көптеген комбинацияларға және әртүрлі өнімдерге әкеледі. Лев Толстой тіпті вегетарианизм - жаһандық бейбітшілікке апаратын жол деп санайды.
Ұсынылған:
Сода ішуге қарсы салмақты дәлелдер
Газдалған сусындар көбінесе дәмді және бірқатар алкогольдік сусындар үшін еріткіш ретінде өте қолайлы. Олар шөлді бір сәтке, әсіресе жазда басады, бірақ оларды шамадан тыс тұтыну адам денсаулығына кері әсерін тигізеді. Әр апта сайын дерлік осы тұжырымды қолдайтын жаңа зерттеулер бар.
Етті тұтынуға арналған дәлелдер
Ет диетаның даулы бөлігі болып табылады. Кейбіреулердің пікірі бойынша - тек құс еті пайдалы, ал өмірден қызыл түске жол бермеу керек. Басқалары керісінше пікірде - тауық етінде гормондардың көп мөлшері бар, олардан аулақ болу керек, бірақ олар шошқа, қой және сиыр етін тұтыну керек деп санайды.
Сиыр етін тұтынуға қарсы
Көптеген адамдар Болгарияда сиыр еті сатылмайды, тек сиыр еті сатылмайды деп санайды. Мұны ЕО директивада белгілейді, «сиыр етінде» тек 12 айлыққа дейін сиыр еті бола алады. Рецептерде айтылған нағыз бұзау - «емізетін ет» - өте бозғылт қызғылт түсті және жас қозы тәрізді.
Етті тұтынуға тыйым салынған жағдайлар
Адам мыңдаған жылдар бойы ет жейді, бірақ ет жеу немесе одан бас тарту туралы пікірталастар жалғасуда. Қарама-қайшылықтар осы тамақ өнімін тұтынуға қатысты әртүрлі түсіндірулерден туындайды. Бүгінгі күні оның арқасында біз ағзаға қажетті ақуыздар мен аминқышқылдарды алатынымыз анық.
Бөлек тамақтануға қарсы дәлелдер
Бөлек тамақтану - салмақ жоғалтудың ең танымал және құрметті әдістерінің бірі. Бұл диетаны қолдаушылар көп, бірақ қарсыластар аз емес. Ондаған жылдар бойы бөлек тамақтану диета емес, өмір салты және әдеттегі тамақтану әдеттері ретінде қарастырылды.
