Жаңғақ қосылған жеңіл тоқаштар

Бейне: Жаңғақ қосылған жеңіл тоқаштар

Бейне: Жаңғақ қосылған жеңіл тоқаштар
Бейне: Сметанник. Казакша рецепт. Сметанный пирог. Қаймақты бәліш. Sour cream pie. 2024, Қыркүйек
Жаңғақ қосылған жеңіл тоқаштар
Жаңғақ қосылған жеңіл тоқаштар
Anonim

Грек жаңғағымен сіз өзіңіздің жақындарыңызды жағымды таңдандыру үшін дәмді торттарды оңай дайындай аласыз. Көкнәр мен грек жаңғағы қосылған торт «Құмырсқа илеуі» өте керемет.

Қажетті өнімдер: 2 ас қасық көкнәр тұқымы, 200 грамм грек жаңғағы, 250 грамм сары май, 250 миллилитр тәттілендірілген қоюландырылған сүт, 4 кесе ұн, жарты кесе қаймақ, жарты кесе қант.

Дайындау әдісі: Сары май, қант пен кілегейдің жартысы араласады. Ұнды қосып, қамыр илеңіз. Тоңазытқышта жарты сағатқа қалдырыңыз. Қамыр ет тартқышта ұнтақталады, содан кейін қамыр бөліктері 200 градусқа дейін алтынға дейін пісіріледі.

Грек жаңғағы қосылған торт
Грек жаңғағы қосылған торт

Кілегей майдың қалған жартысынан, қайнатылған қоюландырылған сүттен және ұнтақталған жаңғақтан дайындалады. Дайын қамырды кілегей араластырып, құмырсқаның илеуіне ұқсайды. Жоғарыдан көкнәр тұқымымен себіңіз.

Жаңғақ қосылған шоколадты торт сонымен қатар көп күш жұмсауды қажет етпейді, нәтиже де әсерлі.

Қажетті өнімдер: 2 кесе грек жаңғағы, 300 грамм сүтті шоколад, 200 грамм сары май, 200 грамм ұн, 200 грамм қант, 4 жұмыртқа, 1 ваниль, 50 грамм қант ұнтағы.

Жаңғақ қосылған шоколадты торт
Жаңғақ қосылған шоколадты торт

Дайындау әдісі: Шоколадты маймен су ваннасында ерітіңіз. Грек жаңғағын құрғақ табада 2 минут қуырыңыз. Ерітіндіде ұсақтап, еріген шоколад пен майдың үштен екісін араластырыңыз. Ұн мен ванильді қосыңыз. Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз және қоспаға қосыңыз.

Майланған табада тортты жарты сағат бойы 180 градусқа пісіріңіз. Сары май қосылған шоколадтың қалған үштен біріне қант ұнтағын қосып, осы қоспамен тортты жайыңыз. Оны тұтас грек жаңғағымен безендіруге болады.

Ром қосылған жаңғақ торты ол жай аузыңда ериді.

Қамырға қажетті өнімдер: 250 грамм ұн, 200 грамм сары май, 2 жұмыртқаның сарысы, 2 ас қасық ром, 1 шымшым тұз, 2 ас қасық қаймақ.

Салма үшін: 8 жұмыртқа, 250 грамм қант, 300 грамм ұнтақталған жаңғақ, 1 апельсиннің үгітілген қабығы, 100 миллилитр сұйық кілегей, 2 ас қасық ром.

Дайындау әдісі: Осы өнімдерден қамыр илеңіз және оны екі бөлікке бөліңіз. Табаның мөлшері мен пішінін екі қыртыста жайыңыз.

Бір қабықты майланған табаға салыңыз да, оған 8 жұмыртқаның сарысы, қант, жаңғақ, 8 жұмыртқаның ағы, апельсин қабығы, кілегей мен роммен ұрып араластырыңыз.

Басқа қабықпен жабыңыз, шанышқымен бірнеше жерден шаншып, 180 градусқа дайын болғанша пісіріңіз.

Ұсынылған: