2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пасха дастарқаны үшін дәстүрлі түрде жұмыртқалары бар салаттар, пасха пирожныйлары, қойдың аяғы қуырылған. Христиандар әр елден Пасхаға арнап қызықты тағамдар ұйымдастырады.
Англияда дәстүрлі болып саналатын Пасха тоқаштары. Олар мейізден жасалған - бұл дәстүр англосакстардан қалған дәстүр.
Норвегияда Пасха мерекесінде дәстүрлі Паскелбригг сырасы дәстүрлі түрде ішіледі. Бұл жергілікті сыраның ең жақсы түрлерінің қоспасы.
Пасхалық итальяндық үстел әрдайым дәстүрлі Пасха пирогымен бірге жемістер мен жаңғақтармен безендіріліп, үстіне ликер қосылады. Миланда Пасха көгершінінің екі түрінен қант пен бадам себілген қамырдың екі түрінен пісіреді.
Colomba Pasquale десерті Италияда да ұсынылады. Ол ашытқымен, ұнмен, жұмыртқамен, қантпен және маймен дайындалып, мұзданумен және бадам бөліктерімен жабылған. Ол көбінесе көгершін түрінде жасалады - Киелі Рухтың белгісі.
Бразилияда Paçoca de Amendoim деп аталатын кішкентай кәмпиттер ұсынылады. Олар ұнтақталған жаңғақтардан, кассава ұнынан және қанттан жасалған.
Пасхада француздар қой, елік немесе шошқа етіне қызмет етеді. Толтырылған қойдың басы дәстүрлі. Толтырма бауыр, бекон және шөптерден дайындалады.
Дәстүр бойынша, қойдың фаршына да қызмет етеді, ал толтырғыш ұсақталған қойдан, қайнатылған жұмыртқаның сарысы, кротондар мен туралған жасыл дәмдеуіштерден, сондай-ақ ұнтақталған ақ бұрыш, мускат жаңғағы, зімбір және даршыннан жасалады. Трюфель тұздығымен бірге қызмет етіңіз.
Францияға Пасха десерттерінің әртүрлі түрлері тән - даршын және джем қосылған Лион қатпарлы қамыры, қант жұмыртқасы бар корсика себеттері, Францияның оңтүстік-батысында қамыр тәжі, ал Прованс - бадам торты және қантталған апельсин бөліктері.
Пасха мерекесінде Польшада салқын еттер ұсынылады, олардың бірі - қара бұрыш, тұз, мускат жаңғағы, сарымсақ және майоран қосылған әйгілі поляк ақ шошқа етінен жасалған салями. Ол желкек пен қызылшамен бірге беріледі.
Австрияда вейкухен - ұн, сүт және майдан жасалған шіркеуге арналған торт пісіріледі.
Испанияда торихалар дайындалады - нанның бөліктері жұмыртқа мен сүттің қоспасында балқытылады, қуырылып, балға себіледі. Испанияда Ла Мона деп аталатын арнайы шоколад мүсіндері де жасалады.
Ұсынылған:
Биыл Пасха үстеліне не қою керек
Жыл сайынғы сияқты велден үстел боялған жұмыртқалар, пасха торттары, қуырылған қоян немесе қуырылған қозы болуы керек. Сондай-ақ, біз оның Пасха тортын, оның қозы немесе қоян түріндегі пирожныйлары сияқты қоюға болады. Шоколад Пасха мерекесінде атап өтіледі, әсіресе шоколад жұмыртқалары, қояндар немесе тауықтар.
Балқан үстеліне арналған ең типтік тағамдар
Тұжырымдама ретінде Балқан үстелі Балқан түбегіне географиялық анықталған барлық елдерге қатысты (болгар, албан, грек, түрік, серб, хорват, румын тағамдары және т.б.), мұнда бізге нақты рецепттер ұсыну өте қиын болады, бірақ назар аударайық не туралы Балқан тағамдарына тән жалпы.
Пасха үстеліне арналған міндетті тағамдар
Міне, олар Пасха үстеліне арналған міндетті тағамдар сіз өзіңіздің отбасыңызға ұсынуыңыз керек. Қайталамасаңыз, бірнеше вариация қосамыз. Латук салаты Қазір әркімнің сүйікті салат жапырақтары салатын уақыт, өйткені ол жаңа әрі маусымдық.
Пасха мерекесіне арналған ең дәмді әрі жеңіл десерт - Пасха
Ресейдегі ең танымал Пасха десерті - Пасха деп аталады / орыс тілінен шыққан «Пасха» /. Ол жүздеген жылдар бойы дайындалған, оның негізгі ингредиенті - ірімшік. Пісірілген Пасханы жасау ең қауіпсіз, өйткені ол шикі жұмыртқаны қосудан аулақ болады.
Мерекелік туған күн үстеліне арналған идеялар
Сіздің туған күніңіздегі мерекелік дастарқан үшін туыстарыңыз бен достарыңызды олар шынымен түпнұсқа нәрсемен қуантыңыз, олар әлі сынап көрмеген және есінде болады. Дәмді тіскебасар - Рафаэлоның тұзды кәмпиттері. Құрамы: 3 еріген ірімшік, 2 жұмыртқа, 2 түйір сарымсақ, 1 ас қасық майонез, 4 грек жаңғағы, 4 асшаян орамы.
