Нидерландыдағы Пасха дәстүрлері

Мазмұны:

Бейне: Нидерландыдағы Пасха дәстүрлері

Бейне: Нидерландыдағы Пасха дәстүрлері
Бейне: Нидерландыдағы ерекше ауыл 2024, Желтоқсан
Нидерландыдағы Пасха дәстүрлері
Нидерландыдағы Пасха дәстүрлері
Anonim

Пасха, христиандар мерекесі, Иса Мәсіхтің айқышқа шегеленгенінен кейін үш күн өткен соң оның қайта тірілуін тойлайды, бұл әлемдегі сенушілер үшін маңызды мерекелердің бірі.

Ол Нидерландыда басқа христиан елдеріндегідей тойланады, бірақ сонымен бірге оған тән Пасха дәстүрлері де көп. Голландтық Пасха әдетте Пасха жексенбі мен Пасха дүйсенбіні қамтиды.

Пасханың голландтық тағамдары

Голландиялық балалар Пасха күндері таңертең қатты қайнатылған жұмыртқаларды ашық түсті бояумен безендіріп, жасырын шоколад жұмыртқаларын аулайды. Пасха жұмыртқаларының символизмінің жалпы түсініктемесі: олар қайта туылу мен құнарлылықтың символы, бірақ жұмыртқаларды «тұтастың бөлігі» немесе тауықтарды құрбандыққа шалудың орнын басуы, тарихқа дейінгі діндердің мұрасы ретінде қарастыруға болады. аймақ.

Егін жинаудың соңғы нәтижесі бидайды ұннан пісірілген ұндағы жұмыртқалармен, мысалы, байытылған нан мен тоқаш өнімдерімен біріктіру, бір кездері «өсімдік жын-перісі» деп аталатын нәрсені тыныштандырудың символикалық ұсынысы болды. Дәстүр бойынша, голландиялық таңғы ас үстелінде бидай негізіндегі түрлі жеңіл нан және өрілген нан, нан мен печенье бар, олардың кейбіреулері құда-құдағиға Пасха мерекесіне берген сыйы.

Пасха бойынша голландтық таңғы ас
Пасха бойынша голландтық таңғы ас

Бүгінгі күнге дейін ең танымал нанның бірі - жұмсақ бадам пастасының ортасы бар бай жеміс наны - Паасстол. Үстелде сіз сондай-ақ тауық, қоян немесе қозы түрінде сары май таба аласыз. Таңертеңгілік басқа тағамдарға албырт және жылан балықтары, жемістермен толтырылған пирогтар, сары торттар мен тәттілер, соның ішінде жұмыртқаға бай ликер, жұмыртқа кекстері және сары май тәрізді голланд кондитерлік өнімдері жатады.

Голландиялық Пасха үстелін безендіру

Голландиялық Пасха дастарханы ол әдетте жаңа боялған Пасха жұмыртқалары, шамдар және нарцисс, қызғалдақ және гиацинт сияқты көктемгі гүлдермен безендірілген. Орталық элемент - талдың бұтақтары безендірілген ваза. Бұл «Пасха ағашынан» шоколад жұмыртқалары мен қояндар, көбелектер, гүлдер, қозылар және басқа да көктемгі рәміздер сияқты қағаздан жасалған әшекейлер, құнарлылықты, табиғаттың қайта тууын және тіпті құрбандық шалуды білдіреді.

Пасханың голландтық наны
Пасханың голландтық наны

Пасха дүйсенбі

Пасха дүйсенбі де Нидерландыда мереке. Ауа-райы рұқсат етсе, голландиялық отбасылар күнді отбасылық іс-шараларда, Пасха базарларында, фестивальдар мен жәрмеңкелерде, велосипедпен ауылда немесе ойын-сауық саябағында өткізеді.

Нидерландының шығыс бөлігінде оттар жағылады, Пасха туралы дәстүрлі әндер айтылады, билер мен көңілді шерулер көңіл көтерудің бір бөлігі болып табылады. Бұл Пасха оттары - христиан дінінен бұрынғы ежелгі дәстүр. Жалпы алғанда, бүкіл христиандық әлемдегідей, Пасха - бұл жарқын отбасылық мереке.

Ұсынылған: