2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Хлорофилл барлық жасыл өсімдіктер мен балдырларда кездесетін органикалық қосылыс. Мүмкін хлорофилл фотосинтездің, күн сәулесін сіңіретін және оны көмірқышқыл газын көмірсуларға айналдыру үшін пайдаланатын шешуші фактор екенін білмейтін адам жоқ шығар.
Кейбір адамдар хлорофиллді өсімдік қанының эквиваленті деп атайды деп бекер айтылмаған, өйткені ол өсімдік тіршілігінің негізгі көзі. Екінші себеп, хлорофилл молекулалық деңгейде адам қанындағы гемоглобин сияқты құрылымдалған. Айырмашылық хлорофилл молекуласының орталық атомында, құрамында темір емес, магний бар.
Ғалым Чарльз Шнабель 1926 жылы дәнді шөптерді және адамдардағы гемоглобин мен феофитин арасындағы мүмкін байланысты зерттеді. хлорофилл. Әрі қарай жүргізілген зерттеулер тек табылғанды растады және бәрі хлорофилл сүйек кемігіндегі қызыл қан жасушаларының стимуляторы деген қорытындыға келді.
Хлорофиллдің артықшылықтары
Хлорофилл алғаш медициналық мақсатта өткен ғасырдың ортасында қолданылған. Ол екі өте маңызды функцияны орындайды - қан айналымын жақсартады және гемоглобинді көбейтеді.
Хлофорил жүрек-қан тамырлары жүйесіне жақсы әсер етеді, жатыр мен өкпенің жұмысын жақсартады, бауырды токсиндерден, ауыр металдардан және қалдықтардан тазартады. Ол өте құнды қабынуға қарсы, антиоксидантты және қалпына келтіретін әсерге ие.
Көптеген мамандар хлорофиллдің денсаулыққа тигізетін маңызды артықшылықтарының бірі қанды оттегімен байыту және сонымен бірге оны зиянды токсиндерден тазарту деп санайды.
Хлорофилл атеросклерозды қорғайды және емдеуге көмектеседі, тіндерді қалпына келтіруге көмектеседі, оксалат тастарының болуымен байланысты жаралар мен ауруларды емдейді.
Қалқанша безінің жұмысын жақсартады және иммунитетті жоғарылатады, бактериялық, вирустық және саңырауқұлақ инфекцияларынан қорғайды.
Хлофорил қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар, ДНҚ-ны зақымдайтын зиянды химиялық заттарды ағзадан шығарады және шығарады деп саналады. Хлорофиллде А дәрумені жоғары деңгейде, бұл оны күшті антиоксидант етеді.
Хлорофилл құрамында фолий қышқылы, темір, ақуыз, кальций, К және С дәрумендері бар, олардың барлығы иммунитетті күшейту үшін өте маңызды. Хлорофилл сонымен қатар антисептикалық әрекетке ие, өйткені ол тіндердің тұтастығын нығайтады және жасушалардың серпімділігін арттырады, бұл бактериялардың көбеюіне жол бермейді.
Хлорофилл ауыздан шыққан жағымсыз иісті және басқа жағымсыз иістерді жою тұрғысынан өте құнды. Бұл ас қорыту жүйесін сау ұстауға көмектеседі, бұл жағымсыз иістерді аз шығарады.
Хлорофилл көп мөлшерде магний береді және оттегіні барлық ұлпалар мен жасушаларға жеткізуге көмектеседі. Магний тек оттегімен қамтамасыз ету үшін ғана емес, сонымен қатар сүйектердің, нервтердің қалыптасуы үшін және бұлшықет қызметі үшін де маңызды.
Сонымен қатар, бұл бүйрек, бауыр, ас қорыту және жүйке жүйелерінің, жүрек-қан тамырлары жүйесінің, гормондар мен ми бөлетін бездердің денсаулығы үшін өте маңызды. Олардың барлығы өз функциялары үшін магнийге сүйенеді. Хлорофилл анемияға көмектеседі, өйткені ол эритроциттерді ынталандырады.
Өте тазартылған, талшықтары аз және майы жоғары өнімдердің заманауи диетасы асқазан мен тоқ ішектің ауыр проблемаларын тудырады. Құрамында жоғары мөлшерде жасыл көкөністер хлофорил ішектің жақсы денсаулығына көмек.
Хлорофиллдің қайнар көздері
Хлорофиллде оны дұрыс тамақтанудың құнды бөлігі ететін бірқатар ингредиенттер бар. Көбіне қара-жасыл көкөністерде - шпинатта, қырыққабатта, брокколиде, салатта, бұршақта кездеседі. Ол бидай мен арпада, спирулинада және кейбір балдырларда кездеседі. Ереже тамақ неғұрлым жасыл болса, ол хлорофиллге бай болады.
Алайда, бұл көкөністерді тұтынған кезде, олар ұзақ термиялық өңдеуге ұшырамауы керек, себебі бұл олардағы хлорофиллді азайтады. Ең дұрысы, шикі немесе пісірілген тағамды қысқа уақытқа жеу керек.
Хлорофилл оны қазір арнайы дүкендерден сатып алуға болатын әртүрлі тағамдық қоспалар түрінде табуға болады. Дегенмен, құнды затты өсімдіктердің табиғи көздерінен алу жақсы.
Жаңа зерттеулер хлорофиллге бай тағамдарды тұтыну туралы өте қызықты фактілерді ұсынады. Адамдарға көкөністерді күн сәулесінде болған кезде жеген дұрыс болады, өйткені осылайша адам жасушасындағы митохондриялар күн сәулесінде болғанда әлдеқайда көп энергия шығарады.
Сол зерттеу көрсеткендей, хлорофиллге бай диетаның арқасында адамдар күн сәулесін белгілі бір толқын ұзындығымен түсіре алады, бұл митохондрия өндіретін энергияны көбейтеді.
