2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Торттарға, печеньелерге және басқа да кондитерлік өнімдерге жасанды тәттілендіргіштерді қосуды тоқтатуды Еуропалық комиссия ұсынады. Ұсыныстың қабылдануы-қабылданбауы Еуропалық парламенттің қоршаған орта және азық-түлік комитетінде өтетін алдағы дауыс беруден кейін белгілі болады.
Еуропалық комиссия жасанды тәттілендіргіштерді қолдану кері әсер етеді деп мәлімдейді.
Комиссияның тапсырысы бойынша жүргізілген зерттеу диабетпен ауыратындарға тағайындалған тағамдардың рецепттерге толық сәйкес келмейтіндігін көрсетеді, бірақ тағамдарды жалпы қолдануға арналған және ерекше қажеттіліктері бар адамдарға арналған тағамдар деп бөлуді жалғастыруда.
Сондықтан ЕС қолдануға тыйым салуды ұсынады аспартам, сахарин және E950. Ал Еуропалық парламент бұл ұсыныспен келіспейді.
Біз тыйыммен келіспейміз. Көптеген адамдар, соның ішінде қант диабеті, төмен қант диетасына мұқтаж. Ауыстыру табылғанға дейін нарықтан бірдеңе шығаруға болмайды, деп түсіндірді француз парламент депутаты Франсуа Гроссет.
Бұл таңқаларлық ұсыныс Еуропалық Комиссия өнімдерге тағамдық қоспаларды пайдалануды реттейтін директива жобасын кері қайтарып алғаннан кейін пайда болды, ал қазір тәттілендіргіштерді кондитерлік өнімдерде қолдану мәселесі туындап отыр, деді Гроссет.
Еуропалық парламенттегі кейбір саяси топтар ет мәселесі анағұрлым күрделі деп санайды. Олар Еуропалық Комиссияға дөнер кебабын жасау үшін қолданылатын жергілікті өнімдерге фосфат қоспаларын қолдануға қатысты қарсы тұруға ниетті.
Еуропарламент депутаттары бұл өнімдердің таңбалануы қайшылықты болады және тұтынушыларды адастыруы мүмкін деп санайды.
Олар сонымен қатар жоғары қан қысымы мен жүрек ауруы мен құрамында фосфат бар өнімдерді тұтыну арасындағы байланысты анықтаған зерттеулерге сілтеме жасайды.
Ұсынылған:
Торттар мен тоқаштарға арналған дәмдеуіштер қоспасы
Дәмдеуіштер мыңдаған жылдар бойы адамдарға қызмет етіп келеді. Олар тағамның дәмін, хош иісін және сыртқы түрін жақсартады. Дәмдеуіштерде бактериялардың көбеюін тежейтін қабілеті бар және адам ағзасындағы бірқатар процестердің катализаторы болып табылатын белсенді заттар бар.
Roquefort ұсынатын дәмді ұсыныстар
Рокфорт - көк ірімшіктердің патшасы және оны тұтыну сезімге шынайы рахат. Келесі жолдарда сіз кейбір рецептілерді көре аласыз Roquefort ұсынатын керемет ұсыныстар . Сізге ұсынатын алғашқы рецепт - Рокфорт қосылған салат - бір қарағанда қарапайым салат, ол өте дәмді болады.
Майсыз торттар мен тоқаштарға арналған идеялар
Біздің ораза ұстауымыз тәтті азғырулардан толықтай бас тартуымыз керек дегенді білдірмейді. Біз оларды тек арық етуіміз керек. Осылайша: Майсыз торт Майсыз тортқа қажетті өнімдер минималды. Сізге бар керегі: 400 г джем, 1/2 шай қасық.
Пасха базарында қауіпті тәттілендіргіштер мен ескі жұмыртқалары бар пасхальды торттар тасқындауда
Пасха жақындаған сайын өндірушілер мен биліктің сапасыз өнім туралы ескертулері нарықты басып қалады деп күтілуде. Ең көп сұранысқа ие өнімдер - манипуляциялар - жұмыртқа және Пасха торттары. Пасха пирожныйлары, көптеген тәтті өнімдер сияқты, жаппай тәттілендіргіштермен толтырылған.
Сарапшылар: Алданбаңыз, Пасха бойынша органикалық торттар жоқ
Органикалық жапсырмасы бар пасхалық пирожныйларды сату таза алаяқтық болып табылады, деп мәлімдеді наубайшылар мен кондитерлер филиалының төрағасы Мариана Кукушева «Труд» газетіне. Мұндай пасха пирожныйларын шығаратын сертификатталған компания жоқ, дейді сарапшылар, сондықтан біздің нарықта органикалық сапамен кепілдендірілген пасха торттарын алуға ешқандай мүмкіндік жоқ.
