Болгарияға түйеқұстың еті мен жұмыртқасы қажет емес пе?

Бейне: Болгарияға түйеқұстың еті мен жұмыртқасы қажет емес пе?

Бейне: Болгарияға түйеқұстың еті мен жұмыртқасы қажет емес пе?
Бейне: Түйеқұстың жұмыртқасын жеп көрдіңіз бе? 2024, Қараша
Болгарияға түйеқұстың еті мен жұмыртқасы қажет емес пе?
Болгарияға түйеқұстың еті мен жұмыртқасы қажет емес пе?
Anonim

Елдегі түйеқұс өсірушілер бұл қызметтен бас тартқалы тұр. Олардың шешім қабылдауының себебі - түйеқұстар өсірушілерге субсидиялардың жетіспеуі де, түйеқұстың еті мен жұмыртқасына деген қызығушылықтың болмауы. Родоптық фермерлер алдағы Пасха мерекелерінде бірдеңе табамыз деп үміттенген, бірақ олардың күткендері нәтижесіз болды.

Түйеқұстарға деген сұраныс нөлге жуықтайды, қызығушылық жай әуесқой, дейді фермер Димитар Чаталбашев, ол сонымен қатар Оңтүстік Болгариядағы алғашқы түйеқұс өсіруші болып табылады, - деп хабарлады dariknews.

Бұрын оның фермасында оның жүздеген малы болған, ал қазір оның сегізі ғана қалды. Сондықтан ол сиыр өсіруге ден қойды.

Түйеқұс өсірушінің айтуынша, осы кезеңде олар оны біздің солтүстік көршіміз Румынияға түйеқұс табуға іздеді. Тым болмаса, олар қазір құстарға субсидия беріп жатыр. Өкінішке орай, ірі құстардың қажетті санын табу мүмкін болмады, өйткені басқа түйеқұс фермаларының функциялары төмендеді.

түйеқұстың еті
түйеқұстың еті

Естеріңізге сала кетейік, осыдан бірнеше жыл бұрын біздің елде түйеқұстардың жұмыртқалары керемет тағамдық қасиеттеріне байланысты үлкен соққы болған. Бір жұмыртқадан шамамен он омлет жасауға болады, ал ондағы холестерин мөлшері аз.

Түйеқұс жұмыртқалары дәрумендердің, полиқанықпаған май қышқылдарының және микроэлементтердің құнды көзі болып табылады, оларды ересектер де, балалар да қауіпсіз жеуге болады. Өнімнің қабығының беріктігі соншалық, оны тоңазытқышта 6 айдан кейін де қолдануға жарамды етеді.

Түйеқұс етінің өзі еттен кем емес. Ұзақ уақыт бойы ол болашақ тән ретінде белгілі болды және солай болды. Тамақтың бұл түрі ақуызға бай. Шындығында, бұл, мысалы, шошқа еті мен сиыр етіне қарағанда үлкен артықшылық.

Түйеқұс
Түйеқұс

Бұл біздің калий, фосфор, мырыш, темір, кальцийді қосқанда біздің заттарға көптеген бағалардың көзі. Бұл В тобындағы дәрумендердің көзі. Әсіресе, қант диабетімен, анемиямен ауыратын және қан қысымы жоғары науқастардың диетасына қолайлы.

Ұсынылған: