2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Маусымға бірінші қарбыз жергілікті базарлар су астында қалып, адамдар шырынды жемістерді сатып алуға асығады. Бірақ жетекші болгар агрономдары оларды сатып алудан бас тартуға кеңес береді.
Жемістердің сапасы өте төмен екені анықталды, сонымен қатар олар пестицидтер мен нитраттарға толы, деп ескертеді болгар агрономдары.
Қарбызды кескеннен кейін жарты сағаттан кейін ғана ол жұмсарып, пішінсіз саңырауқұлаққа айналады. Үлкен бөліктер бір-біріне жабысып, көбік губкаға ұқсайды, - деп зардап шегушілер шағымданады.
Отандық өндірушілердің айтуынша, бұл нарықтағы қарбыздардың негізінен Түркиядан әкелінеді, мұнда өсімдіктерді қорғау құралдары мен тыңайтқыштарды пайдалану Еуропалық Одақтағыдай бақыланбайды.
Кейбір өндірушілер өндірістің бір бөлігі болгарлық болуы мүмкін, бірақ ол барлық салмақта тез өсіп, ерте пісетін етіп химиялық заттардың барлық түрімен көбейтілген болуы мүмкін деп болжайды.
Өткен аптаның басында шырынды жемістер үй нарығын басып қалды, алғашқы қарбыздар килограмы 70 стотинки бағасымен ұсынылды.
Бірақ арзан импорттың көптігінен трейдерлер бағаны екі есеге төмендетуге мәжбүр болды, қазіргі уақытта қарбыздың килосы биржада шамамен 35 центтен сатылуда.
Агрономдар нарыққа ең ерте болгар қарбыздары тек шілде айының соңында, тамыздың басында шығады деп ескертеді. Оған дейін тек жылы елдердің импорты немесе қатты химиялық заттармен толтырылған қарбыздар ұсынылады.
Осы мәселені жақсы білетін адамдардың айтуынша, үлкен қарбыздар қауіпті, өйткені олардың мөлшері азот тыңайтқыштарын көп қабылдағанының сенімді белгісі болып табылады.
Сарапшылар қарбызды қарбалас жолдар бойында сатып алмауға кеңес береді, өйткені жемістер кесілгеннен кейін де терімен дем алып, ауадан кез-келген токсинді сіңіреді.
Егер сіз отандық қарбыздардың пісетінін әлі күте алмасаңыз, орташа жемістерге тоқтаңыз. Тілеу кезінде қабықта кемінде 1 см қызыл ядро қалдырыңыз, өйткені қабықта ең зиянды нитраттар шоғырланған.
Ұсынылған:
Біздің базарлардағы шошқа гендері бар апельсиндер
Грециядан әкелінген генетикалық түрлендірілген апельсиндер Болгария нарығында ұсынылады, Bulgaria Today ескертеді. Цитрустарда шошқалардан гендер қосылды. Өлшем - бұл грек апельсиндерін тануға болатын алғашқы өлшем. Бір қарағанда, олар тіпті грейпфрут сияқты көрінеді, дейді сатушы әйелдер күн сайын.
Біз антибиотиктер мен пестицидтерге толы бал жейміз
Біздің елде сатылатын бал пестицидтерге, антибиотиктерге және ГМО-ға толы, деп бал омарташылары ескертеді. Олардың пікірінше, бұған кінә заңды бұзатын фермерлерге жүктеледі. 20 жылдан бері отандық ара шаруашылығы саласында жүрген Илия Цонев бұқаралық ақпарат құралдарына болгар балы антибиотиктерге, пестицидтер мен ГМО-ға бай болғандықтан ұзақ уақыт бойы пайдалы тағам бола алмады деп айтты.
Базарлардағы жаңа піскен жемістер мен көкөністерді жаппай тексеру
Болгария азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің инспекторлары ( BFSA ) жаңа піскен жемістер мен көкөністер ұсынылатын ішкі нарықтарды, биржаларды, базарларды, қоймаларды және сауда желілерін жаппай тексеруді бастайды, деп хабарлайды агенттіктің баспасөз орталығы.
Кәмпиттер мен печеньелер - улы! Олар аспартамға толы
Тәттілер, печенье, пирожныйлар және барлық басқа торттар диеталардың бұзылуының ең көп тараған кінәсі болып табылады, бірақ сеніңіз, бұл олардың бізге тигізетін ең аз зияны. Бұл өнімдердің барлығы тәттілендіргіштермен толтырылған, сондықтан олар адам төзгісіз тәттіге айналды, тіпті денсаулыққа зиян тигізеді дейді мамандар.
Біз арзан қарбыздар мен қымбат лимондарды жедік
Ұлттық статистика институтының зерттеуіне сәйкес, тамызда Болгарияда ең арзан тауар қарбыз бен қауын болды. Сонымен бірге лимондар рекордтық жоғары бағаларға жетті. NSI есебі 2014 жылдың шілдесімен салыстырғанда қарбыз бен қауын тамыз айында 16,6% арзандағанын көрсетеді.
