2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Балық - табиғат берген ең пайдалы және дәмді тағамдардың бірі. Алайда, балықтар жойылып кету қаупін туғызады, деп тәуелсіз халықаралық үкіметтік емес экологиялық ұйым Greenpeace ескертеді.
Greenpeace қатарынан бесінші рет тұтынуға арналған балықтың «рұқсат етілген» түрлерімен нұсқаулық шығарды. Тұқы мен форельді ешқандай скриптерсіз қолдануға болады, бірақ жыланбалықтар мен бассейндер емес.
Код, майшабақ және лосось сияқты басқа сүйікті балық түрлері тек белгілі бір мөлшерде ұсынылады. Олармен бірге тұтынушылар затбелгіні мұқият қарау керек - оларды түсіру орны мен тәсілі өнімнің қоршаған ортаны қорғауға арналған тоғаннан екендігі туралы ақпаратты қамтуы керек, деп хабарлайды «Deutsche Welle».
«Егер тұтынушылар экологиялық тұрғыдан сұранысқа ие болса, олар балық түрлерін қорғауға үлкен әсер етуі мүмкін», - деді теңіз биологы Ирис Мен Гринпис.
Балықты теңізде қалдыру бізге, тұтынушыларға және азық-түлік саудагерлеріне байланысты екенін ұмытпаңыз. Германиядағы статистикаға сәйкес, мысалы, олар жылына орта есеппен 15,7 килограмм балық жейді - Аляскадағы лосось, майшабақ және кәдімгі лосось.
Жақында қабылданған саяси шешімдер тұтынушылар мен азық-түлік саудагерлерінің балық түрлерін сақтау үшін қолдау қажеттілігін көрсетеді.
Қызыл тунец қазірдің өзінде тіршілік етудің алдында тұр. Атлантикалық ірі теңіз алабұғасы мен көк треска сияқты терең теңіз балықтарына да қауіп төніп тұр.
Шындығында, балықтардың керемет қасиеттері бар. Ақуыз бен майдың жақсы көзі болатын басқа тамақ жер бетінде жоқ. Балықтың құрамына кіретін Омега-3 май қышқылдары жүрек-қан тамырлары ауруларынан өлім қаупін азайтады.
Сондай-ақ, балық ақуызында ерекше бір нәрсені айту керек. Бұл оның инсулин әсеріне әсері туралы.
Мұнда керемет балық рецептері мен сазан рецептері бар.
Ұсынылған:
Болгарияда ара өсіру жойылып кетуге жақын
Бір жағынан саудагерлер мен өңдеушілер мен екінші жағынан өндірушілер арасындағы тағы бір дау қоғам назарын аударды. Бұл жолы балдың бағасына назар аударылды. Болгария бал өндірушілерінің ұйымы өз тауарларын килограмы 6 BGN бағасымен сатуға үміттеніп отырса, саудагерлер өз стендтерінде килограммына 4,50 BGN табиғи өнім ұсынуға шақырылады.
Асқабақтың бағасы осы күзде шарықтап тұр
Асқабақ осы күзде екі есеге жуықтайды. Көтерме сауда базарларында апельсин көкөністері килограммына 50 стотинкиге жетеді, ал скрипка түрі - арзанға түсетін жалғыз түрі - килограммына шамамен 35 стотинки. Өткен жылы ақ асқабақтың бағасы бір килограмы үшін 20 стотинкиден басталды, ал маусымның басында күзде көкөністер килограммына 50 стотинкиден төмен болмады, деп жазады Новинар.
Бізді азық-түлік бағасының жаңа өсуі күтіп тұр
Екі-үш айда негізгі азық-түлік тауарлары бағасының шамамен 15% -ға өсуінің жаңа толқыны күтілуде. Экономистердің үрейлі болжамдары осындай. Алайда, сонымен бірге, жалақы азық-түліктің құны сияқты тез өседі деп күтілмейді. Келесі өсімнің себебі - әлемдік нарықтағы мұнай бағасының секіруіне арналған болжамдар.
Любимецтің дәмді қарбыздары жойылып кету қаупі бар
Біздің нарықтардағы грек және македон қарбыздарының күшті бәсекелестігі Любимецтен танымал қарбыздарды өшіргісі келеді. Себебі, жергілікті фермерлер импортталған жемістердің арзан бағасымен бәсекеге түсе алмайды. Биылғы жылы да Оңтүстік Болгариядан келген фермерлер әлсіз жыл туралы айтады, ал біздің көрші елдерден қауын-қарбыздың импорты оларды банкротқа ұшыратады, деп хабарлайды Nova TV.
Жаһандық жылынудың салдарынан жойылып бара жатқан өсімдіктер
Ғаламдық жылыну байқалмайды, бірақ қазірдің өзінде біздің планетамызға орасан зор зиян келтіреді. Олардың арасында кейбір жемістердің жоғалып кетуі де бар. Олардың арасында бірінші орында банан тұр. Сарапшылар сүйікті және дәмді банандарды күтіп тұрған тағдыр туралы алаңдаушылық білдіреді.
