Хиа - ацтектердің суперфудтары

Бейне: Хиа - ацтектердің суперфудтары

Бейне: Хиа - ацтектердің суперфудтары
Бейне: Röyksopp - Here She Comes Again (ft. Jamie Irrepressible)[Tengo Ganas de Ti:I want You](Video) 2024, Қыркүйек
Хиа - ацтектердің суперфудтары
Хиа - ацтектердің суперфудтары
Anonim

Майялардың билік сөзі - «чиа». Бұл ежелгі мәдениет деп аталады, оның дәндері күшті энергетикалық заряд береді.

Хиа немесе болашақ азығы болып саналатын. Бұл жабайы өсімдіктер ретінде өсірілетін шалфейдің екі түрінің жалпы атауы. Олар кішкентай және қатты тұқымдар, шалфейге өте ұқсас өсімдік жемісі. Олар өте кішкентай.

Ежелгі уақытта тайпалардың елшілері мен елшілері жаңа күш беру үшін әрқашан осы тұқымдардың кішкентай сөмкесін алып жүрді. Чиа «үнділік жүгіретін тамақ» деп те аталады, қайтадан организмге қуат беретіндіктен.

Бұл кішкентай тұқымдар Майя, Инкалар, Ацтектер және басқалар сияқты көптеген ежелгі мәдениеттер үшін өте маңызды күш көзі болды. Олардың құнды болғаны соншалық, олар саудаласу ретінде қолданылды.

Хиа тұқымында ақуыз, кальций, калий, темір, антиоксиданттар, омега-3 май қышқылдары, талшықтар мен фосфор сияқты өте пайдалы дәрумендер мен минералдар бар. Олардың деңгейі кез-келген басқа тағамға қарағанда бірнеше есе жоғары.

Чиа тұқымдары
Чиа тұқымдары

Чианың бір ас қасық тұқымында 5 грамм талшық, 3 грамм ақуыз, 2282 миллиграмм Омега-3 және 752 миллиграмм Омега-6 май қышқылдары бар екендігі қызықты.

Оларды тұтынудың бірқатар пайдалы әсерлері бар. Олар ағзаның детоксикациясын қолдайды, бүкіл ағзаның төзімділігін арттырады, асқазан-ішек жолдарының жұмысын ынталандырады және жақсартады және іш қатуды басқарады. Хиа тұқымдарының тағы бір артықшылығы - олардың құрамында глютен жоқ.

Олардың жүрек-қан тамырлары жүйесі ауруларының алдын-алу мүмкіндігі бар. Олардың төмен калория мөлшері салмақты азайтуға көмектеседі. Бұл тұқымның өз салмағының 10 есе суға сіңуінің ерекше қабілетімен біріктірілген талшықтың едәуір концентрациясына байланысты. Бұл оларды асқазанды тұрақты ұстап тұрудың керемет құралы етеді.

Олар ақыл-ой дамуына пайдалы әсер етеді, есте сақтау қабілетін жақсартады, депрессия көріністерін азайтады. Сонымен, бұл кішкентай тұқымдар қандағы қант деңгейін бақылау арқылы глюкозаны баяу сіңіруге көмектеседі.

Ұсынылған: