2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі Экономика министрлігімен бірге үшінші тексерісті дайындауда, ол дәрежесін белгілеуі керек тағамдағы қос стандарт біздің елімізде және Батыс Еуропада.
BFSA сарапшылары Болгария супермаркеттерінде ұсынылған өнімдердің үлгілерін және Батыс Еуропада сатылатын сол тамақ өнімдерінің үлгілерін алады. Бұл Азық-түлік агенттігінің Еуропадағы өнімдерге арналған қос стандартты орнатуға арналған үшінші тексерісі.
Дәл осындай тексерулер Шығыс Еуропаның басқа елдерінде де жүргізіліп жатыр, деп хабарлады Болгария ұлттық теледидарына Азық-түлік өнімдерін бақылау дирекциясының басшысы Любомир Кулинский.
Өткен жылдың маусымындағы алғашқы зерттеу сол өнімдердің жапсырмаларының арасындағы айырмашылықты тапты. Тесттер көрсеткендей, 31 өнімнің 8-і қолданылатын ингредиенттер сипаттамасында айтарлықтай ерекшеленеді.
Біздің нарықтарда тексерілген 9 өнімнің Италия, Франция және Швейцарияға қарағанда жоғары бағамен сатылатындығы дәлелденді.
Тамақ өнімдеріндегі қос стандарт бойынша екінші зерттеу тамызда жүргізілді. Алынған үлгілерге зертханалық талдау жүргізіліп, одан да маңызды айырмашылықтар табылды.
Болгарияда сатылған өнімдерде 56 сынаманың 9-ында қолданылған бояғыштар мен консерванттар мөлшері көбірек тіркелді. Биылғы тексеру осы тенденцияның жалғасуын анықтауға бағытталған.
Сонымен қатар, Ұлттық мәдениет сарайында Еуропаның салауатты болашағы туралы конференция өтіп жатыр, онда дұрыс тамақтанудың маңыздылығы және құрамында консерванттар мен бояғыштар бар өнімдерді шектеу қажет.
Ұсынылған:
Болгария мен Румыния студенттері Руседе бірге тамақ дайындайды
Русе қаласында кулинариялық дәстүрлер мен инновациялар атты жоба басталды. Оны Иван П.Павлов атындағы туризм кәсіптік мектебі Румыния, Калараси қаласындағы Стефан Банулексу техникалық орта мектебімен серіктестікте жүзеге асырады. Жоба білім беру саласында тұрақты халықаралық серіктестік құруға және Русені халықаралық деңгейде Дунай аймағындағы маңызды мәдени орталыққа айналдыруға бағытталған.
Болгария бал өндірісі бойынша үшінші орында
Органикалық ара өсіру қауымдастығының президенті - Петко Симеонов Болгария бал өндірісі бойынша Еуропада үшінші орында тұрғанын мәлімдеді. Қауымдастық президенті болгар балы денсаулыққа байланысты шетелде өте құнды екенін айтты. Симеонов тұтынушыларды ұсақ өндірушілерге көмектесу үшін фермерлерден балды тікелей сатып алуға шақырды.
Тамақ өнімдерінде қанша омега қышқылы бар?
Омега қышқылдары адам денсаулығы үшін өте маңызды. Олар адам ағзасындағы маңызды процестерге қажет қаныққан май қышқылдарының тобына жатады. Олардың маңыздылығы адам ағзасы қышқылдың бұл түрін шығара алмайтындығынан және оны тек тамақ арқылы алатындығынан туындайды.
Дәлелденген! Біздің елде және Батыс Еуропада тамақ өнімдерінде қос стандарт бар
Біздің елімізде сатылатын азық-түлік өнімдері мен олардың Батыс Еуропадағы баламалары туралы бірнеше аптадан кейін жүргізілген зерттеулерден кейін тағамда сапада да, бағада да қос стандарт бар екендігі дәлелденді. Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі шоколад өнімдерін, алкогольсіз сусындарды, шырындарды, жергілікті және сүт өнімдерін, сондай-ақ балалар тағамдарын салыстырды.
BFSA азық-түлік өнімдерінде қос стандартты тексеруді бастайды
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі қос стандартты тәжірибе қолданылатын тамақ өнімдерін құру бойынша тексерістерді бастады. Зерттеу Шығыс Еуропа мен Батыс Еуропаға өнім шығаратын сол компанияның тауарларында айырмашылық бар-жоғын білу үшін Вишеград төрттігінің науқанының бөлігі болып табылады.
