2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Рокфор - ең танымал француз сырларының бірі. Ол үңгірлерде өте күрделі технологиямен шығарылады және оған бірнеше апта кетеді.
Рокфортқа қызмет ету кезінде ең маңыздысы - оны кесу. Ең жұқа және өткір пышақ та ірімшіктің нәзік құрылымын бұзып, оны бұза алады.
Сондықтан, Рокфортты кесу үшін арнайы құрылғы қолданылады - жіппен кронштейн бекітілген кішкентай мәрмәр тақта. Сонымен қатар, ірімшікті келесі бөлікке зақым келтірмеу үшін әр бөлігін кескеннен кейін жүзді өте жақсы сүртіп, пышақпен кесуге болады.
Рокфорт хорс-дувр немесе десерт ретінде беріледі. Француздар көбінесе Рокфортты жылы, ұзын кесілген багетке жағып жейді. Нанның жылы болуы ірімшікке оның хош иісін ашуға мүмкіндік береді.
Рокфорт әр түрлі жаңғақтар мен жемістердің түрлерімен үйлеседі. Рокфорға қызмет етер алдында оны тоңазытқыштан шығарып, жылы болу үшін ағаш кесетін тақтаға қалдыру керек.
Егер суық болса, Рокфор оның дәмі мен хош иісін толық ашпайды. Бұл талғампаз ірімшік тақтада жүзім, құрма, жаңғақ, туралған алма немесе алмұртпен қоршалған. Соңында, Рокфорға аздап сұйық бал құйылады.
Бал Рокфорттың қатты дәмі мен хош иісін жұмсартады, бұл ірімшік өзінің қосындысынан тартымдылығын жоғалтпайды. Рокфордың тұтас грек жаңғағымен үйлесімі классикалық.
Рокфорт ақ шараппен жақсы үйлеседі. Егер сіз Рокфортқа қызыл шараппен қызмет етсеңіз, оның хош иісі мен дәмі сусынды толықтырудың орнына басым болады. Бірақ сіз өте нәзік хош иісі бар десертті қызыл шарапты таңдасаңыз, Рокфортпен үйлесімі жақсы болады.
Рокфортқа жақсы піскен шарап беріледі. Жас шарап бұл ірімшікпен үйлесуге жарамайды. Ақ десертті десерттер де Рокфортпен жақсы үйлеседі.
Рокфорт қызыл жүзіммен, көбінесе жасылмен үйлеседі. Дәстүрлі емес комбинациялардың жанкүйерлері Рокфорттың сүт шоколадымен үйлесімін көре алады.
Ұсынылған:
Даяшылар қазірдің өзінде McDonald's-те қызмет етеді
Американдық жылдам тамақтану желісінің жетпіс бес жылдық тарихында алғаш рет McDonald's клиенттерге қызмет көрсету қызметі пайда болады. Әзірге бұл тәжірибе компанияның жалпы саясатына қайшы келді және әлемдегі 36000-нан астам мейрамханалардың ешқайсысында қолданылған жоқ.
McDonald's: өзіне-өзі қызмет көрсетудің соңы, біз қазірдің өзінде қызмет етеміз
McDonald's өз клиенттеріне қызмет ету жолында революциялық өзгеріс енгізуде. Әлемдегі ең танымал фаст-фуд мейрамханалары енді өз мейрамханаларында тамақ беретін болады және өз-өзіне қызмет етпейді, деп хабарлайды Reuters. Инновация енгізілетін Германиядағы McDonald's клиенттері өзгерісті бірінші болып сезінеді.
Стейк сататын автомат париждіктерге тәулік бойы қызмет етеді
Париждіктер үшін тәулік бойы ет сататын автомат бар. Бұл Франция астанасындағы алғашқы осындай машина және Богемия аймағындағы ет сататын дүкеннің алдына орнатылған 11. Бұл күндіз де, түнде де кез-келген уақытта стейк, шұжық және шұжық өнімдерін ұсынатын елдегі бесінші ет машинасы.
Дракула мәзірі Румынияда қызмет етеді
Біздің солтүстік көршіміз Румынияның туры Влад Импалердің туған жері немесе граф Дракула деген атпен танымал болуы керек. Қалашық Сигисоара деп аталады, мұнда бәрі мистицизммен және граф Владислав Дракуламен байланысты жаман оқиғалармен байланысты.
Лондондағы мейрамхана сізге толық жалаңаш болған жағдайда ғана қызмет етеді
Егер тамақ ішу кезінде киім мазалаған болса, Лондонда маусым айында ашылатын мейрамхана сіздің мәселелеріңізді шешеді, өйткені онда сіз анаңыз босанған кезде түскі және кешкі ас іше аласыз. Мейрамханаға Буниади деп ат қойылады және олар кіре салысымен келушілерді шешінуге шақырады, деп хабарлайды Daily Mirror.
