Сіздің бутербродтар жасауды әжеңіз қалай үйренді

Бейне: Сіздің бутербродтар жасауды әжеңіз қалай үйренді

Бейне: Сіздің бутербродтар жасауды әжеңіз қалай үйренді
Бейне: Тез жасалынатын бутерброд # Бутерброды на завтрак 2024, Қараша
Сіздің бутербродтар жасауды әжеңіз қалай үйренді
Сіздің бутербродтар жасауды әжеңіз қалай үйренді
Anonim

Туған күнді, күнді және басқа да осындай қуанышты күндерді атап өтпейтін адам жоқтың қасы. Қонақтарды қарсы алатын уақыт келгенде, оларға қандай қарым-қатынас жасау керектігі туралы көп ойлану басталады. Ең практикалық, дәмді және әр түрлі мәзір - сэндвичтер. Олар көп жағдайда термиялық өңдеуді қажет етпейді және сонымен бірге оларды дайындау өте оңай.

Сонымен қатар, олар қымбат емес. Біз әртүрлі өнімдер сатып аламыз, әртүрлі бутербродтар дайындаймыз, сондықтан біз қонақтарымызды алуан түрлілігімен таң қалдырамыз. Сондай-ақ, бутербродтар отбасы үшін таңғы ас бола алады. Таңертең ерте қызғалдақтайтын балаға әртүрліліктен артық не бар?

Сэндвичтер бір немесе екі рет болуы мүмкін. Жалғыз сэндвичтер үшін екінші тілім нанды салуға болмайтын өнімдер қолданылады. Бұл ресейлік салат, уылдырық және басқалары болуы мүмкін. Егер екінші тілім үстіне қойылса, ол өнімдерді бүйірлерге итереді. Бірыңғай бутербродтар үшін әртүрлі уылдырық және басқа экзотикалық өнімдерді пайдалануға болады. Олар сэндвичті безендіруі керек, сондықтан оларға екінші тілім де қойылмайды.

Сэндвич өнімдері әр түрлі - балық, ет, шұжық және басқалар. Алайда, нанның қалай кесілетіні өте маңызды. Әрдайым өткір пышақты қолданыңыз және мұқият кесіңіз. Тілімдер қалың болмауы керек және тегіс кесілуі керек.

Олар жасалмас бұрын бутербродтар, біз өнімдерді алдын-ала дайындауымыз керек - салямды, сары ірімшікті және т.б. тазалау және кесу үшін. Бірақ бұл сэндвичті дайындаудан 2 сағат бұрын жасалуы керек. Әйтпесе өнімдер кеуіп кетеді және таңғы ас дәмді болмайды.

Егер сіз тұздалған балықпен сэндвич жасап жатсаңыз, оны тұзсыздандыру керек. Мұны суға 8-10 сағат салып қою арқылы жасайды. Егер сіз май қолдансаңыз, оны жұмсарту үшін оны тоңазытқыштан алдын ала алыңыз. Бұл қолдануды едәуір жеңілдетеді.

Сэндвичтер үшін тағы бір маңызды нәрсе - оларға дұрыс қызмет ету. Пластинаны ешқашан шамадан тыс жүктемеңіз. Мүмкін болса, сэндвичтің 1 түрін табаққа салыңыз. Осылайша қонақтар әртүрлі түрлерден ләззат алады.

Мұнда ескі аспаздардан дәмді бутербродтарды қалай және немен дайындауға болатын бірнеше кеңестер берілген, олар біздің әжелеріміз оларды дайындауды үйреніп, қонақтарды таң қалдырды:

- сары ірімшік пен ірімшік қосылған сэндвич - екі тілім маймен жағылады. Жіңішке бөлікті / нан түрінде / сары ірімшік пен ірімшікті кесіп, бірінің үстіне бірін қойып, екінші тіліммен жабыңыз. Сыр мен сары ірімшіктің қалыңдығын асырмауға тырысыңыз, ол өзінің жақсы дәмін жоғалтады;

- Тарама уылдырығымен сэндвич - сынған уылдырықты алып, оны тілімге қойыңыз. Жайылған кезде, тілімнің ортасында уылдырықтың қалың қабатын қалдырыңыз. Ол жерге зәйтүн салуға болады. Бұл сэндвичке әдемі көрініс береді;

- сэндвич салями және басқа шұжық түрлері - көбіне мұнда ветчина, бекон салями немесе шұжық қолданылады. Бірақ нарық әр түрлі және сіз кез-келген шұжықты сала аласыз. Қос сэндвичті де осы жерден жасауға болады. Екі тілімге майдың жұқа қабатын жағыңыз. Шұжықтарды жіңішке етіп кесіп, оларды тілімге салыңыз. Соңында, екінші тіліммен жабыңыз;

- Балық қосылған сэндвич - шұжық қосылған сэндвич сияқты дайындалады. Алайда, бірнеше тамшы лимон қосқан дұрыс;

- Анчовы бар сэндвич - нанның бір бөлігінде қатты пісірілген жұмыртқаның шеңберлерін орналастырыңыз. Әр шеңберге сақина тәрізді оралған 1 балықты қойып, сақинаның ортасына майонез салыңыз;

- жұмыртқа пастасы бар сэндвич - жұмыртқалар қатты қайнатылады. Оларды қабығынан тазарған кезде, сарысын ақтардан ажыратыңыз. Сарысын қасықпен езіп, оған аздап қара бұрыш және тұз бен май қосыңыз. Қалың қаймақ алынғанша араластырыңыз, оның көмегімен тілімді жайыңыз. Үстіне жоспарланған жұмыртқаның ағын себіңіз.

Ұсынылған: