Дүние жүзінің емдік сорпалары

Бейне: Дүние жүзінің емдік сорпалары

Бейне: Дүние жүзінің емдік сорпалары
Бейне: Дүние жүзі қазақтарының тұңғыш құрылтай / Всемирный курултай казахов 2024, Қыркүйек
Дүние жүзінің емдік сорпалары
Дүние жүзінің емдік сорпалары
Anonim

Әлемнің түкпір-түкпірінен келген адамдар емдік сорпалардың өзіндік рецептерін жасады. Жалпы, сорпалар өте пайдалы, олар асқазанға жақсы сіңеді және организмге оңай сіңеді.

Бүкіл әлемде тауық сорпасы суыққа қарсы ең жақсы дәрі болып саналады, ал тауық сорпасы ұзақ аурудан кейін күшейту үшін беріледі. Тауық сорпасында әр түрлі көкөністерді, сондай-ақ пиязды және ұсақталған сарымсақ қалампырларын қосқан дұрыс.

Мысалы, Қытайда мұрынды бітеп, күріш сірке суы, зімбір және сарымсақ қосылған тәтті және қышқыл сорпамен емдейді деп ойлайды.

Жоғары қан қысымына қарсы үнді сорпасы ноқаттан дайындалады. Ноқатты дәмді және оңай пісіру үшін оларды суға шамамен он сағат салып қою керек.

Содан кейін олар аздап бөлінгенше тағы алты сағат бойы ісінуге қалдырылады, содан кейін қайнатылады. Ноқат пісірілгеннен кейін бір немесе екі ұсақталған сарымсақ түйірін қосыңыз.

Сорпаға бірнеше анар тұқымы қосылады, бұл бүйрек жұмысын жақсартады. Бұл сорпаны ноқатты жасымыққа ауыстыру арқылы дайындауға болады.

Тофу мен дәмдеуіштер қосылған қытай сорпасы ұзақ сапардан кейін, әсіресе ұшақпен пайдалы. Оның құрамына туралған соя ірімшігі - тофу кіреді, оны өте аз қайнатады, майдалап туралған және құрғақ зімбірге аздап қуырады да, сиыр сорпасын бәріне құйыңыз. Дәміне қарай дәмдеуіштерді қосыңыз.

Артритпен ауыратын филиппиндік сорпа зімбірден дайындалады. Бұл сорпа тұмауға қарсы профилактика ретінде де пайдалы. Үш түйір сарымсақты, екі ас қасық үгітілген зімбірді және ұсақ туралған үлкен пиязды қуырыңыз.

Тауық еті, кесектерге кесіңіз, қуырыңыз, содан кейін тураңыз. Су мен қуырылған сарымсақ, пияз және зімбір қосып, қайнатыңыз. Кішкене майдалап туралған шпинат пен бірнеше жасыл папайя қосыңыз. Қызыл қызыл бұрыш пен аздап тұз қосыңыз.

Ұсынылған: