2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Желтоқсан айының соңы жақындап келеді және сіз мерекелік жаңа жылдық үстелге арналған өнімдерді сатып алуыңыз керек. Үстелде қара уылдырық пен спаржа, лосось және қуырылған шошқа еті болуы міндетті емес - мерекелік тағамдарды қарапайым өнімдермен жасауға болады.
Жаңа жылдық дастархан дайындауға арналған өнімдерге көп ақша жұмсамай, сіз сондай-ақ шынымен керемет Жаңа жыл мерекесін тойлай аласыз.
Экономикалық және тиімді - жылан түріндегі салат, ол жылан жылын қарсы алу үшін маңызды.
Қажетті өнімдер: 200 грамм краб орамдары, 4 қайнатылған сәбіз, 4 қайнатылған жұмыртқа, 4 ірі пісірілген картоп, 100 грамм зәйтүн - жасыл және қара, 1 пакет майонез, дәміне қарай тұз.
Роллдарды үккіштен өткізіп, кішкене майонез қосып, үгітілген сәбізді, жұмыртқаны және картопты қосып, қалған майонезді қосыңыз. Тұз қосып, араластырыңыз. Жақсы араластырғаннан кейін қисық жылан ұзын табаққа айналады. Ол бүкіл ұзындығы бойынша үлпектер түрінде үлестірілген зәйтүнмен безендірілген. Қара және жасыл зәйтүндер жыланның денесінде кезектесіп тұрады. Екі зәйтүн көзді құрайды. Екіге бөлінген қайнатылған сәбіз бөлігі - жыланның тілі.
Фольгадағы ет немесе балық - бұл жаңа жылдық мерекелік дастарқанға арналған негізгі тағамның қарапайым және өте қымбат емес нұсқасы.
Қажетті өнімдер 1 порция үшін: 1 орташа қайнатылған және қабығынан тазартылған картоп, 3 саңырауқұлақ, дәміне қарай тұз және ақ бұрыш, жарты қызыл бұрыш, 100 грамм балық немесе сіз таңдаған ет.
Бөліктер фольгамен бөлек оралған. Пісірілген картоп тілімдері фольгаға қойылады, маймен майланған. Саңырауқұлақтар кесіліп, қуырылып, картоп кесектеріне қойылады. Үстіне тұз бен ақ бұрыш себіңіз де, туралған бұрышты жайыңыз. Бұл көкөніс каменасына ыстық майға алдын ала қуырылған ет немесе балықтың бір бөлігі қойылады. Аздап тұз қосыңыз. Фольганың ұштары еттің үстіне оралған. Бөлшектерді табаға салыңыз және 190 градусқа жарты сағат пісіріңіз.
Жаңа жылдық дастарханға десертті шампанмен дайындауға болады. Ананастың биік бөліктерін биік көзілдірікке салыңыз да, үстіне шампан құйыңыз. Бірнеше минуттан кейін бөліктер көпіршіктермен жабылып, бетіне шығады.
Болгарияда жаңа жылдық рецепттер мен тағамдарды таңдау өте үлкен, сондықтан біз дәлелденген жаңа жылдық рецепттермен бірнеше рецепт жинағын жинадық:
- Жаңа жылдық тағамдар
- жаңа жылдық негізгі тағамдар
- Жаңа жылға арналған стейктер мен ет тағамдары
- Жаңа жылға арналған рецепттер жинағы
- жаңа жылдық десерттер
- үлпілдек мерекелік торттар
Ұсынылған:
Жаңа жылдық коктейльдерге арналған идеялар
Жаңа жыл қарсаңында мерекелік - барлығы оған арнайы киінген, дастарханда ерекше тағамдар да бар, көңіл-күй көтеріледі. Мерекелік атмосферадан басқа, Жаңа жыл қарсаңында үйдегі мерекелік коктейльдермен де атап өтуге болады. Біз сізге ұсынғымыз келетін коктейльдердің біріншісі Midnight Martini деп аталады және ол үшін сізге 100 мл арақ пен 10 мл кофе ликері қажет болады.
Дәмді жаңа жылдық торттарға арналған идеялар
Жақында жылдың ең жарқын мерекелері жақындады. Рождество мен Жаңа жыл - үлкен мерекелік дастархан басында отбасыларды біріктіретін керемет күндер. Рождество мен Жаңа жылдық мерекелерде мәзірдің қаншалықты бай болатынын бәріміз білеміз, бірақ тәтті нәрсе болмаса, толық дастарқан қандай болады.
Бүкіл әлем бойынша жаңа жылдық үстел
Финляндияда Жаңа жыл балық тағамдары мен түрлі салаттармен тойланады. Жаңа жылдық серуендердің бірі - розсоли деп аталады, оны қайнатады және тазартады, сәбіз, қызылша және картопты маринадталған қиярмен, туралған пиязмен араластырады, сұйық кілегей, қант және сірке қоспасымен хош иістендіреді.
Жаңа жылдық шыршаға арналған жаңа жылдық печенье
Шыршаны безендіру - Рождество алдындағы сүйікті сәттердің бірі. Мүмкін отбасы біріккендіктен болар, және бұл ерекше қуаныш пен бақыт сезімін тудыратындықтан шығар. Рождествода сиқыр бар және онымен байланысты барлық нәрсе бар. Бұл үстелдің сиқыры, безендіру, сыйлық, сізге Аяз ата жасырын қалдырды - бәрі керемет.
Жаңа жылға арналған жаңа жылдық айдаһар
Жаңа Айдаһар жылын сіздермен бірге тойлайтын қонақтар үшін ерекше тосынсый дайындаңыз - айдаһар кейпіндегі түпнұсқа мылжың. Бұл эттің негізі - қатты пісірілген жұмыртқа. Дәмі үшін жеті жұмыртқа, ақжелкен немесе аскөк, тұз, он ас қасық майонез қажет.