Май, калорияларды жояды - бәрімізде бар

Бейне: Май, калорияларды жояды - бәрімізде бар

Бейне: Май, калорияларды жояды - бәрімізде бар
Бейне: Вывоз боеприпасов из Арыса завершат к маю 2020 года 2024, Қараша
Май, калорияларды жояды - бәрімізде бар
Май, калорияларды жояды - бәрімізде бар
Anonim

30 жыл бойы ғалымдар пештің рөлін атқаратын, калорияларды тұтынатын және жылу шығаратын қоңыр май тініне қызығушылық танытты. Дене жылуын сәтті ұстап тұру үшін дірілдей алмайтын кеміргіштер оның орнына қоңыр май тінін пайдаланады.

Дәл осылай дірілдей алмайтын адам балалары жасайды. Әдетте, адамдар ерте балалық шақтан кейін қоңыр майлы тіндерін жоғалтады деп есептейді, өйткені олар енді қажет емес, өйткені олар қазір дірілдей алады.

Алайда, бұл сенімнің үш топ ғалымдардың баяндамаларында дұрыс емес екендігі дәлелденді. Олардың зерттеулері көрсеткендей, кез-келген ересек адамда қоңыр түсті май тіні бар, ол суықтан активтендірілгенде көп мөлшерде калория шығара алады.

Әлсіз адамдарда семіздікке қарағанда қоңыр май тіні көп, жас адамдар егде жастағы адамдарға қарағанда, әйелдер ерлерге қарағанда көп.

«Қоңыр майдың маңызды жері - оның өте аз мөлшері көп энергияны жұмсайды», - дейді доктор К. Рональд Кан, Бостондағы қант диабеті орталығының семіздік бөлімінің бастығы.

Тін шынымен қоңыр болады, дейді зерттеушілер, өйткені ол митохондрияға толы - жасушалардың шағын энергетикалық компоненттері. Митохондрияда темір бар, ол матаға қызыл-қоңыр түс береді.

Ғалымдар адамның қоңыр май тінін белсендірудің қауіпсіз әдісін таба алады деген үміт бар, бұл оларға көп калорияларды жағу арқылы артық салмақтан арылуға мүмкіндік береді. Бірақ зерттеушілер қырағылық танытады, өйткені тышқанның қоңыр май тіні белсенділенсе, оның арықтайтындығы, бұл адамдарда болатын-болмайтынын көрсетпейді - мысалы, олар білмей көп жеуі мүмкін. Сонымен қатар, жаһандық семіздік туралы мәліметтер суық климаттың адамдарды әлсірететіні туралы айту үшін жеткіліксіз.

Қарттардағы қоңыр май тіні күтпеген жерде болады. Нәрестелерде бұл көбінесе артқы жағында - оны жабатын жасушалардың көрпесі тәрізді. Кеміргіштерде бұл көбінесе мойын астындағы иық пышақтарының арасында болады. Егде жастағы адамдарда бұл мата жоғарғы артқы жағында, мойынның бүйірінде, клавикула мен иық арасындағы қуыста және омыртқа бойында орналасқан.

«Бұл матаның ұзақ уақыт бойы табылмауының бір себебі болуы мүмкін», - дейді доктор Кан.

«Шамамен 20-25-ке дейін адамдарда бұл матаны табуға қызығушылық болған, бірақ оны әрдайым иық пышақтарының арасынан іздеген. Ал қоңыр май тіні өте аз болғандықтан, оны анықтау өте қиын», - деп қосты ол.

Оның зерттеуіне 1972 адам кірді. Сканерлеу кезінде әйелдердің 7,5% -ында және ерлердің 3% -ында қоңыр майлы тін анықталды. Бұл шамамен пайыздар, себебі сынақтар кезінде мата суықтан активтенбеген.

Нидерландыдағы Маастрихт университетінің қызметкері Воутер Г. Ван Маркен бастаған екінші зерттеуге дені сау 24 жігіт қатысты. Олардың оны арық, ал қалғандары артық салмақ немесе семіздік.

Сканерлеу кезінде ерлер температурасы қалыпты бөлмеде болған кезде қоңыр май тінінің бар екендігі көрсетілмеген. Бірақ салқын бөлмеге екі сағатқа көшкеннен кейін, сканер бір семіз адамнан басқа қоңыр май тінін тіркейді.

Швециядағы Гетеборг университетінің докторы Свен Энербак бастаған үшінші зерттеуге бес сау ересек адам қатысты. Олардың әрқайсысы екі рет сканерден өтті - бір рет температурасы ыңғайлы бөлмеде болғанда, екінші рет салқын бөлмеде екі сағат болғаннан кейін.

Зерттеушілер өздерінің «салқындатылған заттарында» қоңыр май тінін көреді. Қатысушылардың үшеуі зерттеушілерге ақ майды және қоңыр майды тіндердің бір бөлігін алып тастауға мүмкіндік берді, олар майлы тінге ұқсайтын нәрсе шын мәнінде екенін дәлелдеді.

Зерттеушілер зерттеуді қоңыр майлы тіндерді белсендірудің қауіпсіз жолдарын іздеуді жалғастыру керек деп санайды. Оны тек суық емес, сонымен қатар кейбір гормондар да белсендіре алатыны белгілі. Сондықтан осы гормондарды блоктайтын бета-адреноблокаторлар қоңыр майлы тіннің активтенуін басуы мүмкін.

Колумбия университетінің медициналық орталығының докторы Рудольф Лабельдің айтуынша, адреналин қоңыр май тінін ынталандыруы мүмкін. Алайда, есірткінің салмақ жоғалту үшін қолдануға болатын жанама әсері өте көп.

Қоңыр май - бұл арман, дейді доктор Лабель - қалағаныңызды жеп, калорияны дереу жағу. Алайда, бұл шынымен де қиял ғана.

Егер қоңыр май тінін ынталандыратын таблетка табылса, бұл тәбетке емес, энергия шығынына әсер ететін алғашқы препарат болар еді.

Алайда, суық бөлмеде қалу мүмкіндігі қалады.

Ұсынылған: