2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Испания өзінің ірімшіктерімен өзінің солтүстік көршісі Франция сияқты танымал болмауы мүмкін, бірақ бұл маркетингтің жеткіліксіздігімен байланысты, бұл өкінішті, өйткені пираттықтар керемет дәмді сүт өнімдерін шығарады. Испандық ірімшік жасау дәстүрлері мыңдаған жылдардан бері қалыптасқан. Испан ірімшіктерінің 150-ден астам түрі бар, бірақ міне, бестік:
1. Arzúa- Ulloa - бұл ақшыл сары ірімшік Испанияның солтүстік-батысында Галисия аймағынан келеді. Бұл жаңбырлы аймақ екі бағытта өсірілген ірі қара малымен танымал - сиыр және ірімшік. Арзуа-Уллоа жұмсақ әрі кілегейлі. Ол сиырдың шикі немесе пастерленген сүтінен жасалады, ол кем дегенде алты күн тұруы керек. Оның дәмі керемет және көптеген десерттерде қолданылады.
2. Кабралес - көк ірімшіктің бұл түрі ерекше өткір, бірақ керемет дәмге ие. Ол Бисурай шығанағындағы Астурияда шығарылады. Дәстүрлі кабралес ешкі мен қой сүті қоспасынан жасалады. Өткеннен кейін Пикос-де-Еуропа тауының салқын үңгірлерінде төрт ай тұруға қалдырылады. Ірімшік пенициллинге бай, 2013 жылдан бастап Испаниядағы ең жақсы ірімшік болып танылды.
3. Маншего курадо - ірімшіктің бұл түрі Испанияның орталық бөлігінде, Ла-Манча аймағында шығарылады. Оны өндіру технологиясы қола дәуірінен бастап осы уақытқа дейін бірдей деп есептеледі. Оны дайындау үшін осы аймақтағы жалғыз қой тұқымының - мачегоның сүті қолданылады. Сүт кесілгеннен кейін оны бір жылдай тұзды суда ұстауға болады. Ірімшік кристалданады, бұл оны дәмі бойынша ерекше етеді.
4. Махон - сүзбенің бұл түрі Майорка аралында шығарылады. Оны жасау үшін кем дегенде 4 ай қажет. Ол сиыр сүтінен жасалады. Өткеннен кейін, ол арнайы мақта матасының көмегімен төртбұрышқа айналады. Құрғақ, бірақ желдетілетін жерде кептіруге рұқсат етіңіз. Тұзды Жерорта желдері ірімшікке теңізді еске түсіретін өте жеңіл хош иіс пен дәм береді.
5. Herreño - Көптеген сарапшылар бұл ысталған ірімшік әлемдегі ең жақсы деген пікірге келіседі. Ол Канар аралдарында негізінен 15 пайыз сиыр сүтінің қоспасы бар ешкі сүтінен өндіріледі. Доңғалақты ірімшік інжір оттары мен тікенді алмұрт кактус сабақтарының астында ысталады. Оның дәмі жұмсақ. Ол пальма балына себілгенде ең дәмді болады.
Ұсынылған:
Үйдегі дәрі-дәрмектерді ақ тілге қарсы қолданып көріңіз
Сізде мұндай жағдай болды ма? тіліңді ақ ет толығымен немесе боялған ба? Бұл құбылыс көбінесе ауыз қуысының гигиенасы өте нашар болғандықтан орын алады. Егер сіз тістеріңізді жақсы тазаламасаңыз, тілдің папиллаларында тамақ қалдықтары мен микробтар жиналып, оны ағартады.
Табақтағы көкжидек! Осы 3 рецептті қолданып көріңіз
Тұт - бұл Черничевтер тұқымдасы, ол салыстырмалы түрде төмен, бірақ жеуге жарамды әдемі көрінетін жемістері бар. Ол барлық континенттерде кеңінен таралған, ал Болгарияда оны көптеген жерлерде жабайы түрінде кездестіруге болады. Тұттың жемістері, тамырлары мен жапырақтары ежелгі гректер заманынан бері белгілі бірқатар емдік қасиеттерге ие.
Дененің толық жаңаруының ежелгі рецепті! Осы күшті детоксты қолданып көріңіз
Бұл рецепт мыңдаған жылдар бойы денені тонау, физикалық және ақыл-ой қабілеттерін нығайту және көптеген ауруларды емдеу үшін қолданылған. Ас қорыту жүйесін жақсартуға, салмақ жоғалтуға және ағзаны токсиндерден тазартуға көмектеседі. Ол жүрек пен қан тамырларын күшейтетін калий мен кальцийге бай.
Тәттілерге деген құштарлығыңызды бақылау үшін осы амалды қолданып көріңіз
Егер кәмпиттер сіздің әлсіздігіңіз болса және оны жеу жаз бойғы қалыпқа келуге кедергі келтірсе, тәттілерге деген тәбетті басқара алатын оңай қулық бар. Әдісті Нью-Йорктегі Колумбия университетінің ғалымдары ашты. Олар сіздің миыңызды манипуляциялап, тәтті нәрседен ләззат алуыңызға болады, бірақ сонымен бірге оны қантпен асыра алмаңыз деп сендіреді.
Болгариялық бес крест сыраларын міндетті түрде қолданып көріңіз
Жаз келді, жаздың аптап ыстығында қандай сыра ішу керек деген сұрақ өзекті бола түсуде. Көптеген болгарлар үшін таңдау дәстүрлі түрде дүкендердегі салқындатылған витриналарда ұсынылатын брендтерге келіп тіреледі, бірақ сонымен қатар жарқыраған сусынның білгірлері де осындай нәрсені қалайды.
