2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шиенің бай химиялық құрамы біздің денсаулығымызға өте пайдалы әсер етеді. Жеміс ағашының жемістері негізінен асқазан мен ішектің перистальтикасын жақсарту үшін ұсынылады. Нәтижесінде ас қорыту жеңілдейді.
Шие минералды заттарға бай. Калий тұздары басым. Фосфордың мөлшері де жоғары, оның мөлшері тек шабдалыда ғана көп.
Шие семіздік, қант диабеті және басқалары бар адамдардың мәзірінде болуы керек. Олар асқазан мен ішекке тыныштандыратын әсер етеді.
Зерттеулер көрсеткендей, бұл тәтті жемістер антисептикалық әсерге ие немесе басқаша айтқанда бактерияларды сәтті жояды.
Организмде олар қышқыл-сілтілік тепе-теңдікті сақтайтын сілтілі заттарға айналады. Шие диуретикалық әсерге ие, яғни денеден артық сұйықтықты шығарады. Сұйықтықты ұстап қалуға бейім адамдарға ұсынылады.
Шие құрамы деп аталатындарды қамтиды. таниндер. Олардың арқасында ішектің шырышты қабаты қабынудан қорғалған.
Шие бүйрекке де пайдалы. Олардың құрамында көп мөлшерде калий бар. Зәрді сілтімен сілтілеу арқылы минерал бүйректе тастар мен құмдардың болуына, зәр шығару жолдарының қабынуына пайдалы әсер етеді.
Сонымен, көп мөлшерде тұтынылатын шие сапалы энергия мен өнімділікті сақтауға бейім.
Шие көбірек екенін ескермеңіз. Олардың жоғары қышқылдығы оң сапаға айналады, әсіресе салыстырмалы қант құрамымен жүретін кезде.
Біз сізге шие джемінің рецептін ұсынамыз, ол сіздің денсаулығыңызға да пайдалы және онымен сіз суық күндері де «тәттілене» аласыз.
Жемістер (шамамен 1-2 кг) жуылады және сабақтар мен тастардан тазартылады.
1 кг қант пен 300 мл судан қант сиропын дайындаңыз. Ыстық суға жемістер мен 3-4 г пектин қосыңыз, алдын ала аздап қантпен араластырып, суда ерітіңіз. Орташа температурада қайнатыңыз.
Пісіру аяқталғанға дейін шамамен 3-4 минут бұрын джемге 2-3 г шарап қышқылы қосылады. Кептелуді ыстық күйінде банкаларға құйыңыз.
Ұсынылған:
Ащы бұрыш бұрышы ас қорытуды жақсартады
Алпис бұрышы Оңтүстік және Орталық Американың тропикалық ормандарына тән жабайы мәңгі жасыл ағаштардан басталады. Оның атауы хош иістен шыққан, атап айтқанда, даршын, қалампыр, зімбір және мускат жаңғағы. Алудың артықшылықтары арасында көктем ас қорыту проблемаларын жеңілдетуге баса назар аударады, дәмдеуіш сонымен қатар анальгетикалық әсерге ие, денені патогендерден қорғап, қан айналымын жақсарта алады.
Қандай тағамдар ас қорытуды жақсартады?
Мамандардың кеңесі бойынша ас қорытуды жақсарту ферменттерді көбірек қабылдау қажет. Ас қорыту процесінде қолданылатын ферменттердің мөлшері мен типі біз тұтынатын тағамның түріне, түріне және күйіне байланысты. Табиғи түрде піскен ананас сияқты кейбір тағамдар құрамындағы ферменттердің арқасында ас қорытуға көмектеседі.
Қалампыр ас қорытуды жақсартады
Біз күнделікті ас үйде қолданатын дәмдеуіштердің көп бөлігі антиоксиданттарға бай. Қалампырлар тек бас тартпайды, сонымен қатар ең жоғарғы деңгейге көтеріле алады. Хош иісті дәмдеуіштің құрамында С дәрумені, К дәрумені, магний, кальций, марганец бар.
Жоңышқа тәбетті төмендетіп, ас қорытуды жақсартады
Көптеген адамдар жоңышқа терминін сиырлар мен жылқылардың рационында бар қоспамен байланыстырғанымен, сіз бұл шөптің керемет күштерге ие екенін білгенде таң қаласыз. Ол ежелгі дәуірден бастап көптеген адамдарға емдік қасиеттерімен белгілі болды, бірақ уақыт өте келе ол танымалдылықтан айрыла бастады.
Бұл тамыр ағзаны уландырады және ас қорытуды жақсартады
Рубарб көбінесе пирогтар мен джемдерде өткір дәмі болғандықтан қолданылады. Осы мақсатта оның көкөністерге жатқызылған қызарған сабақтары жиналады. Алайда, олар бұл таңғажайып көпжылдықтың жарамды бөліктерінің бірі ғана. Ревень түбірі / галереяны қара / негізінен ас қорыту жүйесінің әсеріне байланысты теңдестіру және күшейту функцияларымен құнды.
