Бүгін біз Сыр ірімшігі күнін атап өтеміз

Бейне: Бүгін біз Сыр ірімшігі күнін атап өтеміз

Бейне: Бүгін біз Сыр ірімшігі күнін атап өтеміз
Бейне: Домашний сыр за 10 минут // Homemade cheese in 10 minutes 2024, Қараша
Бүгін біз Сыр ірімшігі күнін атап өтеміз
Бүгін біз Сыр ірімшігі күнін атап өтеміз
Anonim

Халықаралық күн ең дәмді және сонымен бірге қарапайым десерттердің бірі - ірімшік, бүгінде бүкіл әлемде атап өтіледі. Кішкентай және ірі тұзды-тәтті торттың сүйіктісі қалай пайда болғандығы туралы foodpanda ірі халықаралық тамақ өнімдерін жеткізу платформасы айтылады.

Біздің елімізде соңғы онжылдықтарда танымал болған десерт бірінші рет біздің дәуірімізге дейінгі 776 жылы дайындалған екен. Ең танымал аңызға сәйкес, ірімшік тортының рецепті біздің оңтүстік көршіміз Грециядан шыққан, дегенмен торттың бүгінгі атауы ешнәрсе ұсынбайды.

Ежелгі Грецияда тәтті азғыру алғаш рет Олимпиада ойындары кезінде спортшылардың құрметіне жасалған. Сырлы торт атауы көрнекті грек дәрігері Эгимустың тәтті-тәтті десерт жасау өнерін түсіндіретін кітапта кездеседі.

Бірнеше ғасырдан кейін ғана дәмді десерт АҚШ-та танымал болды. Бір әңгімеге сәйкес, ол 1912 жылы пастерленген ірімшік ойлап тапқаннан кейін пайда болды. Жұмсақ ірімшіктің пайда болуымен адамдар торттарды жаппай жасай бастады.

Ірімшік
Ірімшік

Бүгінгі таңда ірімшік пирогы бүкіл әлемде танымал. Ежелден келе жатқан дәстүрлер оның керемет дәмін ғана байытады және оны ең таңдаулы десерт етеді. Ірімшік тортының рецептері барлық елдерде бірдей емес, өйткені әр мәдениет десертке өзінің кішкене бөлігін қосады.

Мысалы, итальяндықтар рикотта ірімшігін, американдықтар мен болгарлар кілегейлі ірімшікті пайдаланады. Оңтүстік Америкада ірімшік торттарын жасағанда, олар дәстүрлі жергілікті өнім болып табылатын гуава джеміне сүйенеді.

Кейбір елдерде ірімшік торт термиялық өңдеуден өтеді, ал басқаларында - жоқ. Шикі ірімшік тортының рецепті британдықтардың арқасында танымал болды, олар нанға ұсақталған печенье мен жеміс компотын қопсытуға пайдаланды.

Тойлау Сыр ірімшігі күні Сәйкесінше, тұзды-тәтті десертті дайындаудың бірнеше түрлі рецептерін қолданып көріңіз, үй лимонадын жасап, жақындарыңызбен қуаныш бөлісіңіз, фудпандадан кеңес беріңіз.

Ұсынылған: