2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тәтті және дәмді тағамдардың дәмі үшін таптырмас май ол денсаулыққа қауіпті деп көптен бері айыпталып келеді. Бірақ бүгінде ол толықтай қалпына келтірілді. Әртүрлі сарапшылар ақылға қонымды дозада оның құнды қоректік заттарға ие екендігіне сенімді.
Иә, соңғы кезге дейін оның өте аз мөлшерін шпинатқа немесе кесектерге қосу бидғат болып саналды. Табиғи болса да, семіздік пен жүрек-қан тамырлары ауруларының кінәсі ретінде сиыр майы әлі де айтылады.
Бірақ бұл теріске шығару мүлдем негізсіз болып көрінеді.
Май, әрине, жоғары калориялы, бірақ маргарин немесе зәйтүн майынан артық емес. Ал бұрынғы түсініктерге қайшы - ол тұтыну жүрек соғысы немесе инсульт қаупін арттырмайды.
2016 жылдың маусым айында американдық және австралиялық ғалымдар осы тақырып бойынша көптеген зерттеулердің деректерін зерттеді. Олар әлемнің 15 елінен шамамен 630 000 адамды қамтыды.
Олардың қорытындысы: егер май қандағы холестерин мөлшерін жоғарылатса, оның құрамында қаныққан май қышқылдарының көп болуына байланысты зиянды әсер етпейді. Егер ақылға қонымды дозада қабылданса (тәулігіне 10-12 г, бір ас қасық болса), бұл жүрек пен тамырларға қауіпті емес.
Тағы бір нәрсе - май аурудың даму ықтималдығын 4% төмендетіп, қант диабетінен қорғайтын сияқты. Елемеуге болмайтын артықшылық.
Сонымен қатар, оның басқалары бар денсаулыққа пайдасы. Сары майдың сүт өнімдерінен айырмашылығы, құрамында лактоза жоқ, - дейді диетолог Александра Дали, өзіңізді жақсы сезінуге көмектесетін 10 идеяның авторы.
Қанттың бұл түріне төзімсіз адамдар құрамындағы кальцийдің (15 мг / 100 г) және D дәруменінің (1,13 µг / 100 г) артықшылығын пайдаланып, сүйектердің құрылымын сақтау үшін майды көздерін жұмып жей алады.
Сиыр майы Сондай-ақ, ол А дәруменіне бай - антиоксидант, терінің жақсы күйіне, иммундық жүйенің беріктігіне және прогестерон сияқты бірнеше гормондардың синтезіне ықпал етеді.
Шағын бөлігі дененің А дәруменіне деген қажеттілігінің үштен бірін алуға мүмкіндік береді, дейді маман. Сондай-ақ, май жасушаларды тотығудан туындаған бос радикалдардың зиянды әсерінен қорғайтын Е дәрумені береді. Соңында, бұл линол қышқылының жақсы көзі, буындардың икемділігін сақтайтын қабынуға қарсы. Сондай-ақ оның құрамында грибокқа қарсы және ісікке қарсы қасиеттері бар май қышқылы бар.
Сондықтан майдың маргаринге және басқа өсімдік майларына қызғаныш тудыратын ештеңесі жоқ. Бұл имитациялар қоспаларға бай (хош иістер, түстер және консерванттар), сонымен қатар өнеркәсіптік өңдеу кезінде алынған транс май қышқылдарын қамтиды. Яғни, аз мөлшерде болса да, бұл майлардың жүрек-қан тамырлары жүйесіне зиянын тигізетіні белгілі. Өндірушілер өз өнімдерінде «майсыздандырылған» маргариндерді іске қосу арқылы транс майлардың мөлшерін күрт төмендеткен болуы мүмкін, бірақ олардың құрамында олардың мөлшері шамамен 1% құрайды.
Мұны тыныш рахаттаныңыз, май оған лайық.
Ұсынылған:
Еркектердің денсаулығына пайдалы тағамдар
Әр түрлі және теңдестірілген тамақтану - бұл барлық адамдар үшін салауатты өмір салтының негізі. Алайда, мұны ұмытпау керек ерлер денсаулығы және әйелдердің өзіндік ерекшеліктері бар, яғни жыныстардың әрқайсысы үшін әсіресе пайдалы өнімдер болуы керек.
Хот-ит сізді өлтіруі мүмкін: оның қаншалықты зиянды екенін қараңыз
Біздің өмір сүруіміз үшін тамақ өте маңызды. Бұған көп нәрсе байланысты, соның ішінде біз қатерлі ісіктерден қорғаламыз ба, жоқ па. Кейбір тағамдар біздің денсаулығымызға өте пайдалы. Олар қатерлі ісікпен күресу және алдын алу үшін өте қажет.
Керемет! Олар өлмейтін шөптің не екенін анықтады - оның адам формасы бар
Шөптер көрмесі wu немесе түрлі-түсті бұрыш (Polygonum multiflorum) - бұл Қытай мен Кореядағы салқын климаты бар таулы аймақтарда өсетін көпжылдық жүзім. Ол белгілі өлмейтін шөп ол адам денсаулығына көптеген артықшылықтарға ие бола алады. Осы себептен Қытайда түрлі-түсті бұрыш мистикаға оранған.
Мұнай - оның пайдасы мен қолданылуы
Эму - Австралияда өсетін түйеқұсқа ұқсас құс. Көп жағдайда фермерлер бұл құсты өсіретін майдың арқасында өсіреді. Соңғы мәліметтер бойынша құстың майынан шамамен 5 кг алуға болады. одан май . Эму майы не үшін қолданылады? Егер сіз оны қойсаңыз аздаған эму майы дене лосьонында немесе бет кремінде бұл сіздің теріңізге барлық пайдалы ингредиенттерді жақсы сіңіруге көмектеседі.
Осы 25 тамақ жүрек денсаулығына ең пайдалы
Тамақтану тәсілі сіздің өміріңізді сақтай ала ма? Барған сайын көп зерттеулер көрсеткендей, сіз ішіп-жегеніңіз денеңізді денсаулықтың көптеген проблемаларынан сақтай алады - зерттеулер көрсеткендей, жүрек ауруының 70% -на дейін дұрыс тамақ таңдау арқылы алдын алуға болады.
