Лецитин

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Лецитин күрделі органикалық қосылыс болып табылады. Ол май қышқылдары бар глицериннің химиялық күрделі күрделі эфирлері болып табылатын фосфолипидтер (фосфатидтер) тобына жатады. Фосфор қышқылы мен азотты зат кіреді.

Лецитиннің негізгі ингредиенттері - холин (В4 дәрумені) және инозит (В8 дәрумені). Холин мен инозитол майды жағып, бауырдың майлы дегенерациясының алдын алады.

Лецитиннің функциялары

Шын мәнінде, лецитин организмдегі барлық жасушалардың табиғи компоненті болып табылады. Бұл маңызды май қышқылдарының, холин мен инозитолдың көзі, ми мен жүйке тіндерінің маңызды компоненті. Ол асқазанның ішкі жағындағы қорғаныс тосқауылында кездеседі.

Лецитин бұл соядан алынған және тағамдық қоспалар ретінде алынған таза өсімдік тектес зат, организмдегі бірқатар процестердің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді.

Лецитиндердің өзі метаболизденетін фосфолипидтер болып табылады, яғни оларды организмнің өзіндегі синтездеу арқылы немесе тағамдық қоспа ретінде қабылдау керек. Адам ағзасында олар дене салмағының 1% құрайды. Олар ми мен жұлында жоғары концентрацияда кездеседі.

Лецитин ол эмульгатор ретінде майлардың сіңуін және қорытылуын, майда еритін витаминдердің тасымалдануын қолдайды. Бауыр жұмысын қорғайды және қолдайды. Лецитин өттің эмульсиялануына ықпал етеді, холестерин үшін еріткіш рөлін атқарады, оның қан тамырлары арқылы тасымалдануын жеңілдетеді, сонымен бірге олардың өткізгіштігі мен қан айналымын жақсартады. Е дәруменімен бірге лецитин қартаюға қарсы препарат болып табылады.

Соя лецитин негізгі ингредиенттері холин мен инозитол болатын табиғи зат. Холин биологиялық мембраналардың құрылымын құруда маңызды рөл атқарады және дәрумендермен бірге болады. Инозитол аз немесе көп мөлшерде өсімдік тектес тағамнан алынады. Көп мөлшерде сояда болады, ал инозитол көп мөлшерде адамның миына түседі.

Холин мен инозиттің қызметі - катализатор болу және майлардың ыдырауына қатысу. Лецитин жүрек бұлшықетінің жұмысын күшейтеді. Іс жүзінде барлық адамдар лецитинге деген қажеттіліктің жоғарылауына байланысты, бұл көптеген жағдайларда майдың көп мөлшері бар.

Лецитин бірлескен ауырсынуды жоюға немесе азайтуға арналған танымал табысты құрал. Осындай проблемалардан зардап шегетін адамдар үшін лецитин міндетті тағамдық қоспалар болып табылады. Бұл ауыр ауруды жояды және оларға қозғалыс қуанышын сезінеді. Осыған байланысты лецитин уақыттың өзгеруіне сезімтал адамдар үшін де пайдалы.

Белсенді спортшылар үшін лецитин - белгілі қоспалар. Буындардағы ыңғайсыздық пен ауырсынуды жеңілдетуден басқа, бұл жақсы спорттық нәтижелерге қол жеткізуге көмектеседі.

Лецитин шашқа өте пайдалы, себебі шашқа сау түс береді және шаштың түсуін азайтады. Жақсы құрал - экземаның пайда болуына қарсы. Сонымен қатар, ол шоғырлануды және есте сақтау қабілетін арттырады, сонымен қатар жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсер етеді.

Лецитин құрамы

Құрамында өңделген қоспалар лецитин құрамында табиғи фосфолипидті фосфатидил холині, сонымен қатар аз мөлшерде фосфолипидтер бар: фосфатидил этаноламин, фосфатидил инозит және фосфатид қышқылы (фосфатидат).

Лецитин 1200 мг капсулада бар, ал бағасы шамамен 15 BGN. Ол түйіршіктер түрінде де қабылданады. Лецитин A, D, E, K витаминдерінің сіңуін қолдайды, организмнің төзімділігін арттырады, эритроциттер мен гемоглобиннің түзілуін ынталандырады.

Лецитинді қалай қолдануға болады

1 ас қасық алыңыз. тәулігіне 2 рет йогурт немесе сүтке немесе шырынға араластырылған түйіршіктер. Жасөспірімдерге - 1 шай қасық. күніне, тамақтану кезінде немесе одан кейін. Түйіршікті құрғақтай жұтып, содан кейін кішкене сұйықтықпен шайып тастауға болады. Шамадан тыс физикалық және психикалық стрессте немесе аурудан кейін олардың мөлшері екі есеге артуы мүмкін. Балалар үшін олардың мөлшері әдетте екі есе азаяды.

Шындығында, фосфатидил холинінің тәуліктік дозасы белгілі бір өнімдегі белсенді заттың пайызымен анықталады. Фосфатидил холинінің пайызы лецитинде 10-дан 35% -ға дейін өзгеруі мүмкін болғандықтан, пакеттегі нұсқауларды орындау жақсы.

Лецитиннің артықшылықтары

Лецитин анемияда және аурудан кейінгі кезеңде өте пайдалы. Лецитин - бұл бауырдағы майды тасымалдауға, конверсиялауға және ыдыратуға көмектесетін зат. Өт қабындағы холестерин деңгейін еритін күйде сақтайды, осылайша өт тастарының пайда болуына жол бермейді.

Тағамдық қоспалар лецитин жүйке импульсін беруде шешуші рөл атқарады және теріге жақсы әсер етеді, жүрек бұлшықетінің жұмысын жақсартуға және атеросклероздың пайда болу қаупін азайтуға көмектеседі.

Лецитин организмдегі холестерин мен майдың оңтайлы деңгейін ұстап тұруға көмектеседі, бауырды ондағы майдың жинақталуынан сақтайды, мидың жұмысын жақсартуға көмектеседі: есте сақтау, шоғырлану.

Лецитин майда еритін витаминдерді сіңіру үшін өте маңызды және егде жастағы адамдарға тағамдық қоспалар ретінде маңызды. Ол тамырлардың ауруларында, варикозды тамырларда, остеопорозда, сүйектің құрамына кіретін организмдегі фосфорды белсендіру арқылы қолданылады. Ол маскүнемдердің бауыр жасушаларын қалпына келтіруде, бауырды уытсыздандыруда қолданылады.

Лецитин жүйке жасушаларының қабығын нығайтады, майлардың метаболизмін (олардың күйіп кетуін) жеделдетеді және стресске қарсы әсер етеді. Лецитин ПМС-ға жақсы әсер етеді, сонымен қатар жатырдың кеудесі мен қабығын қорғайды.

Лецитин қан тамырларының қабырғаларын «тазартады» және жүрек бұлшықеттерін күшейтеді, сондықтан жүрек проблемалары кезінде сіз осындай қоспаны қабылдауға болады.

Лецитин жыныс бездерінің жұмысын қалыпқа келтіру арқылы жыныстық белсенділікке оң әсер етеді дейді. Лецитин шашты әдемі етеді және шаштың түсуін азайтады, есте сақтау қабілетін жақсартады және седативті әсерінің арқасында жүйке мен депрессияда көмекші болады.

Лецитиннің дозалануы

Қалыпты мөлшерде (қаптаманың өндірушісі көрсеткен) дәлелденген жанама әсерлер болмайды. Күніне 30 г-нан астам дозада асқазан-ішек жолдары проблемалары, айналуы, жүрек айнуы, құсу, бұзылу мүмкін.