2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ішектің қатерлі ісігі - бұл кең таралған қатерлі ісіктердің бірі - еркектерде бұл өкпе рагынан кейін, ал әйелдерде - сүт безі қатерлі ісігінен кейін. Бұл негізінен еркектерге әсер етеді, ал әйелдерде бұл сирек кездеседі. Ауру жиілігі көбінесе 50 жастан кейін болады, бірақ ерекше жағдайлар бар.
Бұл аурудың себептері әртүрлі - тұқым қуалаушылық, сондай-ақ сыртқы немесе ішкі факторларға байланысты.
Мысалы, жануарлардан шыққан өнімдерді көп мөлшерде тұтыну, темекі шегу, кальцийдің жеткіліксіз мөлшері, пісіру немесе қуыру кезінде сол майды бірнеше рет қолдану, белгілі бір канцерогенді әсер ететін өт қышқылдарының өзгеруіне әкелуі мүмкін.
Тұрақты және ұзаққа созылған іш қату ішектегі анаэробты бактериялардың дамуына әкеледі, олар канцерогендік әсері бар заттарды да шығарады.
Өнімнің жаңа көрінісін сақтау, дәмін жақсарту және беріктігін арттыру мақсатында тамақ өнеркәсібінде қолданылатын кейбір тағамдық қоспалар - дәлелденген канцерогендік әсерге ие.
Адам ағзасына сыртқы факторлар деп аталатын кез-келген қатерлі аурудың дамуына, дәлірек айтсақ, ішектің қатерлі ісігіне әсерін жою - жеке күтім мен мәдениеттің міндеті.
Бұл тағамнан канцерогенді факторларды жоюды, микротолқынды пештерде пісірілген тағамның тұтынылуын шектеуді, тамақ пісіру кезінде майдың қайта-қайта қолданылуын, тағамның мұздатқышта ұзақ уақыт болуын көздейді.
Жаңа піскен тағамдарды, жемістер мен көкөністерді, шикі заттарды тұтыну қажет, сонымен қатар ішек құрамын қалыпқа келтіретін және ісік жасушаларының дамуына жол бермейтін дәрумендердің түрі мен мөлшері бойынша жеткілікті мөлшерде қабылдау қажет. Целлюлозаға бай тағамдарды қолдану колонды жиналған токсиндерден тазартуға көмектеседі.
Есіңізде болсын! Тамақтану мәдениеті аурудың алдын алу және оны басқару үшін бірінші кезектегі маңызға ие.
Ұсынылған:
Рефлюкске тыйым салынған тағамдар
Рефлюкс - ас қорыту жүйесінің проблемасы. Бұл тамақ қабылдау нәтижесінде ас қорыту жүйесінің қабығының тітіркенуін тудырады. Қазіргі уақытта бұл проблемадан зардап шегушілер саны артып келеді. Жалпы айтқанда, рефлюкс асқазан сөлінің өңешке оралуын білдіреді.
Ұйықтар алдында тыйым салынған тағамдар
Егер сізде кешкі аста көп тамақ жеуге әлсіздік болса, ұйықтар алдында тағы бірдеңе жесеңіз, мұның өте зиянды екенін білуіңіз керек. Дене жас болған кезде, ол кешке қоректік заттардың көп мөлшерін жеңе алады, бірақ жылдар өте келе ол көп нәрсені көрсете бастайды.
Бауыр стеатозындағы тыйым салынған тағамдар
Бауыр стеатозы - бұл бауырдың семіздігі. Бұл метаболикалық ауру, бұл органға көп мөлшерде майдың түсуімен сипатталады. Бауыры семіз адамдар диетаға ерекше назар аударуы керек. Бауырдың стеатозына тыйым салынған тағамдар - пісірілген және ысталған шұжықтар мен ысталған еттер, майлы еттер, жануарлар майы бар өнімдер.
Жаралар мен гастритке тыйым салынған тағамдар
Гастрит - бұл асқазан шырышты қабығының қабынуы, көбінесе асқазан сөлінің бөлінуінің жоғарылауынан туындайды. Бұл жағдай бактериялардың - Helicobacter pylori инфекциясы, он екі елі ішектің өт шырындарының болуы, сондай-ақ белгілі бір тағамдар мен сусындарды қабылдауымен туындауы мүмкін.
Хеликобактериядағы тыйым салынған тағамдар
Статистика көрсеткендей, әлем халқының жартысынан көбі Helicobacter pylori бактериясын жұқтырады немесе алып жүреді. Бұл адамның асқазанының табиғи ортасында өмір сүретін спиральды бактерия. Жетекші медициналық институттардың зерттеулеріне сәйкес, Helicobacter pylori он екі елі ішектің ойық жарасының 99 пайызында, асқазан жарасының 60 пайызында және бактериялар қоздыратын асқазан рагының 80 пайызында кездеседі.
