2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Аспаздық тарихында бірінші рет француз багетасы жеңілді. Бургерлер дәмді нандарды француздардың сүйікті тағамдарының алдыңғы қатарынан шығарды.
Багет үйдегі шайқаста жеңілді. Франциядағы гамбургер сатылымы ветчина мен сары май қосылған классикалық багеттің бағасынан асып түсті. Бұл аспаздық әлемдегі нақты прецедент.
Багеттердің артта қалуының себебі - француз тағамдары Американдық фастфуд компанияларына орын беріп жатыр. Гамбургерлер қазірдің өзінде Франциядағы мейрамханалардың 85% мәзірінде бар.
Өткен жылы 1,5 миллиард бургер сатылды. Француз тағамдарының жақтаушылары қаралып жатқан гамбургерлердің тек 30% -ы тез тамақтану орындарында сатылатынына алаңдайды. Олардың қалғандары, яғни. басым бөлігі мейрамханаларда сатылады.
Бургер француздардың дәстүрлі тағамдарының негізгі бөлігі болып табылады және оны елдегі ең танымал ірімшіктермен бірге ұсынады. Бұл өзінің ұлттық аспаздық мәдениетімен мақтанатын Еуропа еліне ауыр соққы болғаны сөзсіз. Франция бірнеше жылдар бойы фаст-фудқа қарсы тұрды, бірақ соғыста жеңіліп қалды.
Гамбургерлер сатылымы жыл сайын 9% өсуде. Ет аспаздары бұл гамбургерді ашуланшақтық және толық ессіздік деп атайды. Бүгінгі күнге дейін олардың наразылықтарына қарамастан, Франция 1400-ден астам мейрамханасы бар АҚШ-тан кейінгі McDonald's алыбы үшін ең тиімді нарық болып табылады.
Ұсынылған:
Үйдегі гамбургерлер туралы идеялар
Үйде дәмді тәбетті және пайдалы гамбургерлерді оңай дайындаңыз, бұл сіздің жақындарыңыз бен достарыңыздың саусақтарын жалайды. Лосось қосылған бургер Балықты сүйетіндер лосось бургерінің алғашқы шағуын татып, экстазға айналады. Төрт гамбургерге 200 г қақталған лосось, бір лимон, бірнеше салат жапырағы және 50 грамм Эмменталь қажет.
Гамбургерлер туралы қызықты фактілер
Өмірінде бұрын-соңды нағыз жаңа дайындалған бургерді қолданып көрмегендер ғана сезімталдық пен таңдайдың рахатын түсіне алмайды, мұны денсаулыққа онша пайдалы емес, оны сэндвич деп атайық. Қытырлақ қабығы, жаңа піскен салат жапырағы, хош иісті сары ірімшік және басқа да өнімдердің бүкіл әлемге әйгілі болғаны соншалық, бірнеше жыл бойы 28 мамырда Ұлттық сэндвич күні тойланып келеді.
Гамбургерлер түтіккен
Гамбургерлер, картоп және пицца жеу дәрігерлер мен зерттеушілердің шексіз сынына ұшырады. Фаст-фудтың ағзаға және біздің фигурамызға қаншалықты зиян тигізетінін естімеген адам жоқ шығар. Жаяу жеген тағамдар гастрит, жара және басқа асқазан аурулары сияқты ауруларға да кінәлі.
Гамбургерлер мен шұжықтар есірткіге ұқсайды
Егер фаст-фуд сіздің сүйікті тағамыңыз болса, мұның өзіндік түсіндірмесі бар. Гамбургерлер, шұжықтар, чиптер мен пирожныйлар сіздің миыңызды бағдарламалап, оны одан да көп тұз, қант және майға бай тағамдарды тұтынуға шақырады. Невропатолог, доктор Пол Кенни май мен қантқа бай тағамдардың қаншалықты қауіпті екенін көрсету үшін зерттеу жүргізді.
Чиптер мен гамбургерлер өлімге әкеледі
Егер сіз салауатты өмір салтын ұнататын болсаңыз, онда мәзіріңізден чиптер мен гамбургерлерді біржола алып тастаңыз. Ұлыбритания ғалымдары фаст-фуд мейрамханалары ұсынатын екі өнім мен басқалардың зияндылығы соншалық, тұтыну заңдарымен тыйым салынуы керек деп ойламайды.
