2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз күнбағыс майымен жиі тамақ жасасаңыз, онда сіз токсиндердің бөлінуіне байланысты болашақта қатерлі ісік ауруына шалдығу қаупін арттырасыз, дейді Оксфорд және Лестер университеттерінің ғалымдары.
Қанықпаған майлар адам ағзасына пайдалы болғанымен, ғалымдар күнбағыс майы, жүгері және рапс майы сияқты өсімдік майларында олар сіздің денсаулығыңызға өте қауіпті екенін ескертеді.
Қауіпті қатерлі ісік ауруларынан басқа, күнбағыс майымен пісіру жүктілік, қабыну, жара және қан қысымының жоғарылауына әкеледі.
Күнбағыс майымен пісіру кезінде бөлінетін улы химикаттарды ескермеуге болмайды. Сондықтан мамандар сізге полиқанықпаған майларға бай және денсаулығыңыз үшін қауіпті емес зәйтүн майы, кокос майы немесе тіпті шошқа майымен қуыруға кеңес береді.
Сараптамалық қорытынды өсімдік майларын жылытуға арналған бірқатар тәжірибелерден кейін жасалды. Күнбағыс, жүгері және рапс майы қатерлі ісік, жүрек-қан тамырлары ауруы мен деменцияны тудыратын альдегидтер деп аталатын химиялық заттарды бөлетіні анықталды.
Күнбағыс майына қуырылған балық немесе картоптың бір порциясы Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының қауіпсіз тәуліктік лимитінен 200 есе көп улы альдегидтерден тұрады.
Екінші жағынан, зәйтүн майы мен шошқа майы улы химикаттардың деңгейін төмендетеді, ал кокос майы ең пайдалы болып табылады.
Алайда, ғалымдар майлар мүлдем таза және шынайы болған кезде олардың адам денсаулығына қауіп төндірмейтіндігін баса айтады.
Кейбір теориялар қуырылған күнбағыс майының зияны мидағы маңызды омега-3 май қышқылдарын төмендететін және алмастыратын өсімдік майларының омега-6 май қышқылдарына бай болуынан деп айтады.
Бұл дұрыс емес метаболизм көптеген аурулардың себебі болып табылады, өйткені дене құнды қоректік заттардан айырылады.
Ұсынылған:
Неліктен шұжық ісік ауруын тудыруы мүмкін?
Шұжықтар және әсіресе ысталған ет өте канцерогенді, сондықтан денсаулыққа өте қауіпті. 2002 жылы жүргізілген зерттеуге сәйкес, жануарлардан алынатын тағамдарды жеуге бейім адамдар өсімдік тектес және сүт тағамдарын жегісі келетіндерге қарағанда кейбір онкологиялық ауруларға үш есе көп шалдығады.
Естімеген: Олар қатерлі ісік ауруын тудыратын бал тапты
Бал Жердегі ең пайдалы заттардың бірі. Ол белгілі және белгісіз ауруларды емдейді және табиғат-ананың бізге беретін ең құнды өнімдерінің бірі. Сондықтан Болгарияда қатерлі ісік ауруын тудыратын бал табылды деген жаңалық өте алаңдатады. Зиянды балға арналған сигналды азаматтар белсенді тұтынушылар қауымдастығында жіберді.
Тұтас дәнді дақылдар қатерлі ісік ауруын емдемейді
Дәнді дақылдар мен дәнді дақылдар адам денсаулығын сақтау үшін ерекше құнды. Олар жүрек-қан тамырлары және метаболизм ауруларының даму қаупін төмендететін тағамдар болып саналады. Алайда, соңғы зерттеулер тұтас дәнді дақылдар қатерлі ісіктен сақтайды деген пікірді жоққа шығарады.
Бөтелкедегі су қатерлі ісік ауруын тудырады
Пластикалық бөтелкелерден су ішу уақыт өте келе денсаулыққа үлкен зиян келтіруі мүмкін дейді неміс мамандары. Белсенді тұтынушылар қауымдастығы да бұл қауіп туралы ескертеді. Ханымдар жиі қысқа немесе ұзақ сапар алдында бөтелкедегі суды құюды ұнатады.
Қатерлі ісік ауруын тудыратын қауіпті тағамдар
Өткен жылы Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының мәліметі бойынша 1,5 миллионнан астам адамға қатерлі ісік ауруы диагнозы қойылды. Шын мәнінде, бұл адамдардың бірнешеуі алаңдаушылық тудыратын оқиғаны олардың тұтынатын тағамдарымен байланыстырады.
