2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Француздар пияздың дәмін тазартылған деп санайды және олардың мирпоа - пияз, сәбіз және балдыркөк деп аталатын сорпа мен көкөніс тағамдарының негізіндегі негізгі ингредиент екендігі кездейсоқ емес. Бақытымызға орай, дәмді пиязды жыл бойы базарлардан табуға болады, бұл оны сіздің аспаздық туындыларыңызға үнемі қосудың алғышарты.
Болгарияның дәстүрлі тағамдарында пиязды пісіру де ежелгі дәстүрге ие. Сізге әдеттегі болгар рецептін ұсынамыз, әсіресе қыс мезгіліне сәйкес келеді және пиязды кілегейлі сорпаға арналған рецепт.
Біріншісі - пісірілген күріш қосылған пияз. Тағамды негізгі тағам ретінде немесе стейкке арналған дәмді гарнир ретінде беруге болады. Сонымен қатар, бұл өте оңай және тез дайындалатын рецепт.
Төрт бөлікке қажетті күріш қосылған пияз өнімдерін қараңыз.
Қажетті өнімдер: 2 пияз, 2 ас қасық томат пастасы немесе 1 ұсақ қызанақ, 1 шай қасық күріш, 2-3 ас қасық май мен тұз, 10-ға жуық шұңқырлы зәйтүн
Дайындау әдісі: Тамақты дайындау уақыты шамамен 40 минутты құрайды.
Пиязды тазалаңыз, жуыңыз және оны жұқа тілімдерге бөліңіз. Оларды алдын ала қыздырылған майға құйып, 5 минуттай бұқтырыңыз. Жуылған күрішті қосып, тағы 5 минут бойы үнемі араластырыңыз. Пиязды күрішпен бірге оттан алып, майдалап туралған томат немесе томат пастасын қосыңыз.
Туралған зәйтүн, тұз қосып, араластырыңыз. Қоспаны қолайлы ыдысқа құйып, оған үш шай қасық су құйып, 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Күріш суды сіңіріп, ісінген кезде тағам дайын болады. Әрине, егер ол жеткіліксіз дайындалса, оған көбірек су қосуға болады.
Пияздың келесі рецепті - бұл пияз және кілегейлі ірімшік қосылған кілегей сорпасы. Бұл әдеттегі болгар рецепті емес, бірақ өте дәмді. Төрт тағамға қажетті өнімді қараңыз.
2 пияз сабағы, кішкене балдыркөк басы, 2 ас қасық ұн, 30 грамм сары май, 2 ас қасық кілегейлі ірімшік, 1 литр тауық сорпасы
Дайындау әдісі: Пиязды жуыңыз және тазалаңыз, оны шеңберге кесіңіз. Балдыркөкті үккіштен өткізіңіз. Содан кейін оларды кастрюльге ыстық майға салыңыз. Ұнды қосып, жақсылап араластырыңыз, сорпаны қосып, қайтадан араластырыңыз. Сорпаны пиязды жұмсақ болғанша пісіруге рұқсат етіңіз. Содан кейін қаймақ ірімшігін қосыңыз. Сорпаңызды одан да дәмді ету үшін 1 ас қасық қаймақ қосуға болады.
Асың дәмді болсын!
Ұсынылған:
Дәмді арық таңғы асқа арналған идеялар
Әр түрлі идеяларды қолдана отырып, дәмді арық таңғы асты дайындауға болады. Сіз арық торт, майсыз торт, майсыз кәмпиттер, майсыз печенье, майсыз құймақ, арық кәмпиттер және дәмді тағамдар жасай аласыз. Сіз кез-келген тәтті макаронның нәзік тағамдарын майсыз ете аласыз.
Арық балықтардың түрлері және олар үшін ең дәмді рецепттер
Адамдардың ораза ұстауының жеке себептері әр түрлі. Кейбіреулер ораза ұстаудың христиандық мағынасын ұстанғысы келеді, ал басқалары жинақталған токсиндерден тазартудың ыңғайлы себебі болып табылады. Кез-келген жағдайда, әсіресе бүгінгі көзқарас тұрғысынан алғанда, физикалық және рухани тазартуға деген күш - рухтың нақты сынағы.
Арық пиццаға арналған дәмді идеялар
Қалай мүмкін пицца майсыз болуы керек , ірімшік пен сары ірімшік немесе тәбетті ветчина кесектері жоқ па? Итальяндықтар мұндай пиццаны зәйтүн майы, шөптер мен көкөністер қосылған нан ретінде сипаттайды. Сондай-ақ майсыз пицца бұл ерекше жағдай емес, норма, ал ірімшік - бұл Пасха оразасын немесе басқаларын ұстау кезінде кетіруге болатын дәмді қоспалар.
Ең жақсы кастрюльдер мен кастрюльдер
Дұрыс таңдалған кәстрөлдер мен табалар тағамның дайындалуын едәуір тездетеді. Таңдау тағамдар субъективті болып табылады, өйткені әркімнің қалауы әр түрлі. Отбасылық бюджет көтере алатын ең жақсы ыдыс-аяқтарды сатып алған жақсы. Кәстрөлдер мен кастрюльдерді сатып алмас бұрын, сізге қандай өлшемдер қажет екенін ойластырыңыз.
Арық тағамдарды өте дәмді ету үшін оларды ақылды түрде дайындаңыз
Майсыз тағамдар жергілікті тағамдардан немесе сүт өнімдеріне бай тағамдардан кем емес дәмді. Пісіруді жеңілдету және жағымды ету үшін майсыз тағамдарды дайындаудағы бірнеше нәзіктіктер, ал дәмі ерекше. Картоп салаты балғындықты ұзақ сақтайды, егер сіз оны 3 ас қасық себіңіз.
