2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз осы мақаланы оқып жатсаңыз, сізде кем дегенде бірнеше бөтелке қымбат, сапалы және қартайған шараптар болуы мүмкін. Мүмкін, сіз алкогольдік сусындарды жақсы көресіз және оны сатып алған кезде оны қалай сақтау керектігін білмейсіз, сондықтан ол өзінің дәмін жоғалтпайды.
Шындық - бұл нақты ештеңе жоқ шарап сақтау үйде. Мұндай жағдайда, әдетте, сусын тез тұтынуға арналған және оның жетілуіне арналмаған.
Тағы бір айта кететін жайт - кез-келген шарап жертөледе ұзақ тұруға арналмаған. Әдетте бұл өте қымбат тұратын нақты сорттар. Кез-келген шараппен осындай эксперименттермен сіз толықтай сәтсіздікке ұшырайсыз.
Бірақ қалай біз шарапты сақтаймыз? Ереже - салқын, қараңғы жерде. Бөтелкені ашылғанға дейін тоңазытқышта қалдыру ұсынылмайды. Ережені ұмытпаңыз, ақ шарап пен раушан салқындатылған - 6 мен 8 градус температурада, ал қызыл - бөлме температурасында немесе 16 мен 19 градус аралығында.
Сіз ұстануға болатын тағы бір кеңес - шарап неғұрлым жеңіл болса, температура төмендейді. Бұл барлық сорттарға қатысты. Мұнда бағдар мезгіл болып табылады - жазда біз салқын, жаңа және жемісті шарап ішеміз, ал қыста қою, ауыр және жылынатын сусындар.
Сіз шарап бөтелкесінің неге қараңғы екенін ойлап көрдіңіз бе? Себеп қарапайым және сақтау туралы нұсқаулық береді. Тікелей күн сәулесі бөтелкеге жетпеуі үшін бөтелке қараңғы. Әйтпесе, сусынның түсі айтарлықтай өзгереді. Бірақ бұл ең жаман емес - шараптың дәміне қатты әсер етеді.
Кез-келген шарап сүйгіш кездескен проблема - оны ашуға тырысқанда, тығынның жартысы қақпақта қалады. Шешім, сарапшылардың пікірінше - әрқашан бөтелкедегі сусын қақпаққа тиіп тұруы керек. Мұндай орналасудың тағы бір себебі - әйтпесе оттегі бөтелкеге еніп кетуі мүмкін, бұл эликсирдің дәмін айтарлықтай нашарлатады.
Тағы бір жағдай - шарапты қалай сақтау керек біз оны ашқаннан кейін? Біз компанияда болмасақ, бір бөтелке шарапты бірден ішу қиын болады. Қалғаны қалай сақталады? Алдағы бірнеше күнде сусын өзгеріссіз қалады.
Жарқырамайтын шарап үшін олар шамамен 5-тен кем, ал жарқыраған шарап үшін - 2 күннен аз. Бұл сонымен қатар біз ашық бөтелкені сақтайтын температураға байланысты - ол бөлме температурасы болған кезде күндер автоматты түрде азаяды.
Тоңазытқыш сәл ұзағырақ өмір береді, бірақ кез-келген жағдайда - бір аптадан аспайды және бұл негізінен қызыл шараптарға қатысты.
Жақсы жаңалық - жаңа шарап болмаса да, ескі шарап бізге зиян тигізбейді. Егер ашық бөтелкелер жиі болып жатса - неге достарыңызды алкоголь эликсирін қолдануға шақырмасқа?
Ұсынылған:
Жасыл бұршақтар қалай сақталады?
Жасыл бұршақ - бұл адамдар көретін ежелгі дақылдардың бірі. Ол Оңтүстік Америкада пайда болды және Еуропаға Ұлы географиялық ашылулар кезінде әкелінді. Бұл өсімдіктің тұқымдары біздің заманымыздан алты мың жыл бұрын өмір сүрген Перу үңгірінен табылған.
Өнімдер тоңазытқышсыз қанша уақыт сақталады
Ет үш-бес күн бойы тоңазытқышсыз сақталады. Бүлінбеу үшін оны салицил қышқылының ерітіндісіне малынған шүберекке орау керек - жарты литр суға бір шай қасық. Қолданар алдында ет ағын сумен жақсы жуылады. Сүйектен бөлінген ет ұзақ сақталады.
Бұршақ қыста қалай сақталады
Бұршақ дақылдары бұршақ, бұршақ, жасымық және жержаңғақ сияқты көкөністер. Бұл көкөністерді сақтау салыстырмалы түрде оңай және оларды бірнеше жолмен жасауға болады. Жалпы, бұршақты мұздатылған жағдайда жеген жақсы болады. Бұршақ пен бұршақты қабығы аршылған кезде кептіруге және ұзақ сақтауға болады.
Калория күнделігі - ол қалай сақталады?
Арман фигурасына жету үлкен күш-жігерді қажет ететіні белгілі. Әркім мақсатқа жылдамдықпен емес, баяу және дәйекті түрде жетемін деген айқын оймен барады. Алайда кейде біз кедергілерге тап боламыз. Біз бәрін дұрыс істеп жатқан сияқты болған кезде, өзімізді үмітсіз сезінеміз, бірақ біздің мақсатымыз шегініп, желге қарсы жүгіріп келе жатқан сияқтымыз.
Ол не сақталады және қалай жасалады?
Пестца пісірілген жемістердің кептірілген ботқасы. Ол көбінесе қара өріктен дайындалады. Оны дайындау кезінде қант қолданылмайды - бұл мүлдем табиғи өнім. Бұрын пестилді жиі дайындаған, ал дайын өнім өте қымбат сатылған. Осылайша дайындалған жемістер пайдалы қасиеттерін сақтайды.
