2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Үстелдің декоры сөзсіз торт болып табылады. Көпқабатты және мейрам ханшайымына ұқсайды, мейлі ол үйлену тойына, туған күніне, мерейтойына немесе басқа да сүйікті күніне арналған торт болсын.
Әлемдегі ең танымал кондитерлердің өзі мұндай торт аспаздық өнердің шыңы деп санайды. Біз не айта аламыз үш деңгейлі торт бұл оңай жұмыс емес. Ең бастысы - шыдамды болу, жоспарды ойдағыдай құру, сонымен қатар бірнеше трюктарды үйрену.
Басқалардың қателіктері - бұл ең оқу материалы. Егер сіз ойласаңыз тортты үш сатыда дайындау, әр түрлі диаметрлі үш тортты бірінің үстіне бірін кему ретімен орналастыру жеткілікті, бұл идеяны ұмытқан дұрыс.
Егер сіз құрастыру технологиясын ұстанбасаңыз не болады?
Ең көп таралған жанама әсері - бұл жоғарғы қысымға төтеп бермейтін төменгі торттың деформациясы торт. Ол құлап немесе бір бағытқа қисайып кетуі мүмкін. Төменгі торттың деформациясы салдарынан және жоғарғы пирожныйлар деформацияланып, құлдырайды. Мерекенің ортасында осындай жағымсыз сәттерді болдырмау үшін теорияға назар аударған жөн.
Торттар мен үміттердің құлдырауын қалай болдырмауға болады?
Құрылымды нығайтатын қулықтың артықшылығын пайдаланыңыз. Ол үшін сізге бамбуктан жасалған шашлыктар мен коктейль сабандары қажет болады. Әр торттың ортасын тауып, тыртық орналастырыңыз. Екінші торттың радиусын өлшеп, төменгі торттың ортасынан бірдей қашықтықта қалдырыңыз. Мұқият белгілеп, екінші тортты біріншісінің үстіне салыңыз. Таңбалау бұрмалаушылықты болдырмауға көмектеседі. Сол қағидаға сүйене отырып, жоғарғы тортты орналастырыңыз.
Төрт бұрышты және әдеттен тыс (мысалы, жүрек) пирожныйлармен жұмыс істеу оңай, олармен қалай әрекет ету принципін түсінетіндерге қиындық тудырмайды. үш деңгейлі торт.
Ал енді көңілді бөлім. Торттың ортасында шприцпен пирсинг жасаңыз, барлық үш тортты жоғарыдан төмен қарай тесіңіз. Бөтелкені сәл бұрап, сабандарды салыңыз, бөтелкені алыңыз да, еріген шоколадты сабаларға құйыңыз (шприцпен жасаған ыңғайлы) және бөтелкені оған батырыңыз. Сол сияқты, ортасында жеңілірек осьтер жасаңыз, олар торттың бүйіріне түсіп кетуіне жол бермейді.
Орташа және жоғарғы пирожныйлар неғұрлым жеңіл болса, ол төзімділікке аз қиындықтар тудырады деп болжау қисынды. Төменгі торт үшін ауыр қамырды таңдаңыз, мысалы, браунни рецепті немесе бал тортының қабығы. Екінші және үшінші торттар үшін жеңіл немесе қатпарлы тоқашты таңдаңыз, мысалы Наполеон торты. Рафаэль торты сияқты жеңіл кокос пирожныйлары құрылысты қиындатпайды және ұмытылмас ноталармен дәм береді.
Бастамас бұрын, сіздің тортыңыздың қалай болатындығы туралы ойланыңыз. Мүмкін, тортты әрқайсысының арасында кілегей қабатымен қатайтуға тұрарлық. Тым сұйық кремдерден аулақ болыңыз, егер таңдау қиын болса, дұрыс нұсқаны таңдаңыз - бұлғанған май мен қайнатылған қоюландырылған сүт, қолданар алдында кремді 20 минутқа тоңазытқышқа салыңыз. Бұл крем тек ағып қана қоймайды, сонымен қатар пішінді сақтайды. Қойылтылған сүттің қою консистенциясы арқасында ол торттарды бір-біріне тығыздап, қосымша күш береді.
Сіздің сүйікті фотосуреттеріңіздің немесе ертегілеріңіздің кейіпкерлерімен безендірілген әдемі құлыптар түрінде қант қамырымен және қалың желеумен мерекелік тортты безендіріңіз.
Ұсынылған:
Тамаша вегетариандық тортты қалай жасауға болады
Торт , Болгарияда тортилла деп аталатын - бұл жұмыртқа мен картоптан жасалған испан омлетінің түрі. Кейде туралған шұжықтар, ащы бұрыш, пияз негізгі ингредиенттерге қосылады. Испандық танымал рецепт бойынша көптеген рецептер бар, ал өнімдер сәл өзгеше болуы мүмкін.
Бисквитті дәмді тортты қалай жасауға болады?
Печенье пирогтарының басты артықшылығы - оларды пісірудің қажеті жоқ. Сонымен қатар, оларды дайындау үшін әрдайым қол жетімді қарапайым өнімдер қажет. Мұндай тортты баламен дайындауға болады, сонда сіз дәмді торт қана емес, сонымен бірге көңілді қарым-қатынас аласыз.
Тортты безендіруді қалай жасауға болады
Егер сіз өзіңіздің тортты қалай әсерлі етуді ойласаңыз, біз сізге бірнеше идеямен көмектесе аламыз. Сәтті декорация жасау үшін көп күш жұмсаудың қажеті жоқ, өйткені әдемі әсерге оның қиялын толық ашқанша қарапайым құралдармен қол жеткізуге болады.
Балаларға арналған тортты қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Біз шоколадтан гөрі бір жақсы нәрсе туралы ойлай аламыз - бұл үйде жасалған шоколадты торт ! Жасау балаларға арналған шоколадты торт бұл әр үй шаруасындағы әйел мен ана үшін өте оңай және жағымды іс-шара. Неліктен? Себебі сіз бір уақытта көңіл көтеріп, білім ала отырып, отбасыңызға көбірек уақыт бөлесіз.
Бисквитті тортты қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Бисквитті тортты ұнатпайтын адамды білесіз бе? Біз емес! Печенье торты - бұл әр болгар отбасының дастарханында болуы керек десерт. Үйде десерт дайындаудың ең қарапайым және жылдам түрлерінің бірі деп те айта аламыз. Әрине, бұл факт осы хош иісті тортты жасауды әлі де үйреніп жүрген кез-келген үй шаруасындағы әйелді қуантады.
