Бисквитті дәмді тортты қалай жасауға болады?

Мазмұны:

Бейне: Бисквитті дәмді тортты қалай жасауға болады?

Бейне: Бисквитті дәмді тортты қалай жасауға болады?
Бейне: Идеальный Бисквит. Мастер класс. Казакша рецепт 2024, Қараша
Бисквитті дәмді тортты қалай жасауға болады?
Бисквитті дәмді тортты қалай жасауға болады?
Anonim

Печенье пирогтарының басты артықшылығы - оларды пісірудің қажеті жоқ. Сонымен қатар, оларды дайындау үшін әрдайым қол жетімді қарапайым өнімдер қажет. Мұндай тортты баламен дайындауға болады, сонда сіз дәмді торт қана емес, сонымен бірге көңілді қарым-қатынас аласыз.

Келесі жағымды жағы бисквит торттары оларды бұзу өте қиын. Оның күйіп кетуі немесе көтерілуі туралы алаңдамаудың қажеті жоқ және бұл торттар керемет дәм мен сыртқы түрге ие.

Печенье торттарын әртүрлі вариацияда жасауға болады, кремдер мен пломбалармен тәжірибе жасай отырып - тіпті бір рецепт бойынша жасалған, бірақ әр түрлі қоспалары бар торттардың дәмі әр түрлі. Көптеген тәжірибелі аспаздар өздерінің «дәмді» өнерін осындай торттардан бастады.

Аты айтып тұрғандай, бұл торттардың негізгі ингредиенті - печенье. Печенье тортын дайындағанда, печеньені қабаттарға орналастырып, оларды сүтке немесе тәтті кофеге батыруымыз керек (рецепт бойынша). Егер торт ұнтақталған печеньемен жасалған болса, онда оны ет тартқышпен немесе блендермен ұнтақтау оңай. Егер тортты толтыру сүзбе болса, оны одан әрі сығымаған дұрыс, өйткені толтырғыш жұмсақ болады және одан шыққан сұйықтық печеньеге сіңеді.

Банан қосылған бисквитті торт

Бисквитті бананнан жасалған торт
Бисквитті бананнан жасалған торт

Сурет: Йорданка Ковачева

Өте дәмді торт! Кілегей мен бананның үйлесімі оның дәмін нәзік және дайын болуын қысқа етеді.

Қажетті өнімдер:

печенье - 1 кг (тұздалмаған)

банан - 4 дана. үлкен

қаймақ - 1 литр

қант - 500 г.

шоколад - 100 г.

Дайындау әдісі: Кремді қантпен шайқаңыз және банандарды жіңішке шеңбер етіп тураңыз. Печенье қабатын қолайлы контейнерге орналастырыңыз, оларды кілегеймен жағыңыз және бананның бір бөлігін әр печеньеге салыңыз. Печенье, кілегей және банан қабаты қайтадан ерді. Печеньенің соңғы қабаты тек креммен жабылуы керек. Тортыңызды үгітілген шоколадпен және ұнтақталған печеньемен безендіріңіз. Оны сіңдіру үшін тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз.

Бисквитті кілегей қосылған торт

Бисквитті кілегей қосылған торт
Бисквитті кілегей қосылған торт

Сурет: Мария Симова

Бұл торт бұрынғыға қарағанда сәл күрделі. Бірақ сіз оны сынап көргенде, сіз осы рецептті таңдағаныңызға өкінбейсіз, өйткені оның нәзік кремі мен жаңғақтары оны дәмі мен теңдесі жоқ етеді.

Қажетті өнімдер:

печенье - 300 г.

май - 300 г.

қант - 300 г.

жұмыртқа - 1 дана.

жаңа сүт - 300 мл

картоп ұны - 1 шай қасық.

грек жаңғағы - 2 шай қасық. тазартылды

ваниль - дәміне қарай

Дайындау әдісі: Ұнды жарты стакан жаңа сүтке ерітіп, қоспаны кастрюльге қалған сүтпен салыңыз да, баяу отта қайнатыңыз. Салқындауға рұқсат етіңіз.

Сары майды қант пен жұмыртқамен араластырыңыз, біртектілікке дейін араластырыңыз, салқындатылған сүт қоспасымен және дәміне қарай ванилинмен араластырыңыз.

Печеньені ұнтақтаңыз, грек жаңғағын кесіңіз де, бәрін дайын кілегейге араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз.

Пішінді майлы қағазбен сызып, алынған қоспаны оған салыңыз, қоспаны тегістеңіз және пішінді тоңазытқышқа бірнеше сағат қойыңыз.

Тортты кастрюльден алыңыз да, жарты жаңғақ пен туралған печеньелермен безендіріңіз.

Ұсынылған: