2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Макаронның жүздеген дәмді рецептері бар. Келесі жолдарда макарон өнімдерін безендіруге арналған ең жақсы тұздықтардың кейбірін ұсынамыз.
Сицилия тұздығы
Қажетті өнімдер: 3 қызанақ, 100 грамм жаңа райхан, 20 грамм балдыркөк жапырағы, 10 грамм ақжелкен, 50 мл зәйтүн майы, бұрыш, дәміне қарай тұз және 3 түйір сарымсақ
Дайындау әдісі: Қызанақты қабығынан және қабығынан тазартқаннан кейін, оны сицилия тұздығын дайындау үшін езіп алу керек. Сіз басқа өнімдерді ерітіндіде қиыршықтайсыз. Томат тұздығын үнемі араластыра отырып, басқа өнімдермен араластырыңыз. Зәйтүн майын қосыңыз. Қоспаны шамамен 5 минут қуырыңыз.
Алио тұздығы - бұл май
Қажетті өнімдер:2 ас қасық. зәйтүн майы, 1 ас қасық. ірі туралған сарымсақ, 2 ас қасық. майдалап туралған жаңа райхан жапырақтары, 1 шай қасық. майдалап туралған жаңа піскен тимьян, 1 ас қасық. жаңа піскен орегано, қара бұрыш туралған жапырақтары
Дайындау әдісі: Алио соусы үшін үлкен табаға зәйтүн майын қыздырады. Сарымсақты алтынға дейін қуырыңыз. Сарымсақты алып, орнына жапырақты дәмдеуіштерді салыңыз. Баяу отта 5 минуттан артық емес араластырыңыз. Қара бұрыш пен тұз қосыңыз. Сарымсақ пен дайын сығылған спагетти қосыңыз. 3 минуттан артық емес араластырыңыз.
Көкөністер тұздығы
Қажетті өнімдер: 1 қызыл пияз, 1 орташа қияр, 2 қызанақ, екі сарымсақ қалампыр, 3 ас қасық. зәйтүн майы, жаңа піскен орегано, тұз және паприка.
Дайындау әдісі: Дәмді көкөніс тұздығы үшін қызанақ пен қиярды тазалаңыз. Оларды тұқымдардан тазалаңыз. Оларды пиязбен бірге кесіңіз. Тұз қосып, тоңазытқышта екі сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін шырынды сығыңыз. Көкөністерге ұсақталған сарымсақ, орегано, қызыл бұрыш және зәйтүн майын қосыңыз. Салқын қысқа макаронға гарнир ретінде қызмет етіңіз.
Карбонара тұздығы
Қажетті өнімдер: 4 жұмыртқаның сарысы, 350 грамм ветчина (бекон болуы мүмкін), 1 ас қасық. зәйтүн майы, 3 түйір сарымсақ, 250 мл сұйық қаймақ, 1 кесе ұнтақталған пармезан ірімшігі, бұрыш және тұз.
Дайындау әдісі: Карбонара тұздығы үшін сарымсақты кішкене кастрюльге 1 минуттай қуырыңыз. Оған майдалап туралған шұжықты қосыңыз. Тағы 4 минут қуырыңыз. Ұнтақталған жұмыртқаның сарысын қаймақпен қосыңыз. Тұздық өтпес үшін баяу отта қоюлануы керек. Соңында пармезан мен дәмдеуіштерді қосып, дайындалған макарон өнімдерін бірден құйып, қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Үйде жасалған жақсы! Ең жақсы балмұздақтар мен мұздатылған десерттер
Мұздатылған десерттер балалар мен жасөспірімдердің ғана емес, ересектердің де ең таңдаулы түрлеріне жатады. Олардың көпшілігі салыстырмалы түрде оңай және тез дайындалады, сондықтан оларды жақын жерде орналасқан дүкеннің немесе кондитерлік дүкеннің қызметіне ғана сенбей, өзіңіз дайындауды үйрену жақсы.
Үйрек етінен жасалған тұздықтар
Сіз қой мен үйректің етін салыстыруға болмайды деп ойлайтын шығарсыз. Иісі айқынырақ болатын кейбір адамдар тіпті жағымсыз деп санайтын үйрек етіне тән иіс сезеді. Көпшілігіне келетін болсақ, қойдың жағымсыз иісі. Дәл осы себептен, сонымен қатар барлық жерлерде әдемі тұздық бар болғандықтан, біз сізге бірнеше ұсынамыз үйрек тұздығы туралы идеялар әсіресе бұл тәбетті ет компаниясына қолайлы.
Макароннан жасалған классикалық итальяндық тұздықтар
Итальяндықтар әлемге көптеген керемет тағамдар сыйлады, олар үшін біз шексіз алғыс айтамыз. Пиццаны қоспағанда, макарон - бұл ең жақсы аспаздық жетістіктердің бірі, оны бақытқа орай, үйде дайындауға болады деп таза ар-ұжданмен айта аламыз. Осы мақсатта, бірақ макаронның қажетті мөлшерінен басқа, тағамға итальяндық сипат беру үшін бізге шынымен жақсы тұздық қажет болады.
Олар үшін ең жақсы пасталар мен тұздықтар
Макарон - Италияға тән өнім. Онда барлығы дерлік қамырдан жасалған. «Паста» сөзі макарон дегенді білдіреді. Бірақ макаронға деген сүйіспеншілік әлемді әлдеқашан жаулап алған. Жақсы макаронның негізі сапалы ұн болып табылады. Итальяндық макарон қатты бидай ұнынан дайындалады.
Әр күнге арналған макароннан жасалған салаттар
Міне бірнеше керемет макарон қосылған салаттар сіз үйде жасай аласыз. Бірінші салат майонезден және кілегейден тұрады - іс жүзінде ол макароннан жасалғандығын ескере отырып, өте ауыр болады, бірақ оны көруге тұрарлық. Міне, өнімдер: Макарон және майонез қосылған салат Қажетті өнімдер:
