Бүйректі тазартатын тағамдар

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Әр адам өз денсаулығына мұқият қарайды. Алайда, бүйрегіміз де сау болу үшін қамқорлыққа мұқтаж екенін жиі ұмытып кетеміз. Олардың денсаулығы жүрегі сияқты маңызды. Егер бүйрегіміз сау болмаса, онда көптеген басқа органдар мен жүйелер қалыпты жұмыс істемейді.

Бұл мақаланың мақсаты - сізді осымен таныстыру, бүйректерімізге қандай тағамдар пайдалы және олардың денсаулығын қандай тағамдармен сақтай аламыз. Белгілі болғандай, бүйрек біздің денемізді артық қалдықтардан тазартады және оларды зәр шығару арқылы ағзадан шығаруға көмектеседі.

Олар сонымен қатар біздің ағзамыздағы сұйықтық пен электролиттердің тепе-теңдігін сақтайды. Біздің бүйректеріміз ауырған кезде, мұның айқын белгісі зәр шығару қиын және ауыр болуы мүмкін, сонымен қатар бетіміздің кейбір бөліктері ісінеді, әсіресе көз, қол, аяқ.

Бүйрек ауруы жүрек-қан тамырлары ауруларына да әкелуі мүмкін. Бүйрек ауруы бар адамдардың күрт өсетіндігін көрсететін статистикалық мәліметтер бар және бұл адамдар жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттырады.

Белгілі болғандай, көптеген дәрігерлер мен басқа да мамандар денеміз сау болып, дұрыс жұмыс жасау үшін бізге дұрыс тамақтануға кеңес береді. Бұл бүйрекке де толық күшпен қолданылады.

Міне бірнеше бүйректі тазартатын пайдалы тағамдар:

Орамжапырақ - Қырыққабат - бүйректі «тамақтандырудың» ең табиғи әдісі. Қырыққабат фитохимиялық заттарға толы, олар бос радикалдарды кетіреді және осылайша зиян келтіру қаупін едәуір азайтады. Сондай-ақ, қырыққабаттың құрамында B6, K, C дәрумендері, фолий қышқылы және талшық бар. Қырыққабаттың құрамында калий мөлшері өте аз, сондықтан да бұл біздің денсаулығымыз бен ағзаларымыздың денсаулығы үшін жақсы шешім болып табылады. Алайда, оның құрамындағы барлық қоректік заттарды сақтау үшін қырыққабатты бумен пісіру немесе қайнату керек. Көбірек қырыққабат салаттарын немесе пайдалы қырыққабат сорпасын жеңіз.

Жемістер - Жемістердің, тіпті балалардың денсаулығымызға қаншалықты пайдалы екенін бәріміз білеміз. Жемістер марганецтің, С дәрумені, талшықтар мен фолий қышқылдарының өте жақсы көзі болып табылады. Көкжидек, таңқурай және құлпынай бүйрекке өте пайдалы, өйткені олардың антиоксидантты қасиеттері қабынуды едәуір азайтуға және қуық жұмысын жақсартуға көмектеседі. Мен сізге әрдайым жаңа піскен жемістер сатып алуға кеңес беремін, бірақ егер сіз кептірілген немесе мұздатылған болса, олар да жақсы шешім болып табылады бүйректі тазарту өйткені олардың денсаулыққа пайдасы көп. Оларды жеміс салаттарында немесе балмұздақтарда, мелбиде, жеміс кремдерінде жеңіз.

Балық - Балықтың құрамында көптеген омега-3, полиқанықпаған май қышқылдары бар және осы себепті ол ағзадағы созылмалы қабынуды төмендетуде маңызды рөл атқарады, сонымен қатар бізге жоғары сапалы ақуызды жеткізуге көмектеседі. Бір зерттеуге сәйкес, егер біз балықты үнемі жейтін болсақ, бұл несептегі ақуыздың азаюына әкеледі, бұл сізде қант диабеті болса немесе диабетке дейін болса, өте жақсы шешім. Грильдегі балықты, буға пісірілген балықты немесе тұқы балықтарын жіберіп алмаңыз.

Ақуыздар - Ақуыздың құрамында фосфор аз. Жұмыртқаның ағы - солардың бірі бүйрек проблемаларына арналған ұсынылған тағамдар. Балық сияқты, ақуыз да біздің денемізді бүйректің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет жоғары сапалы ақуызмен қамтамасыз етеді. Егер сізде бүйрек проблемалары болса, жұмыртқаның сарысын жемеңіз, өйткені олар бүйрекке үлкен жүктеме береді.

Зәйтүн майы - Біздің білуімізше, зәйтүн майы біздің денсаулығымыз үшін өте пайдалы. Бұл тек жүрекке емес, бүйрекке де пайдалы. Зәйтүн майы - олеин қышқылының, қабынуға қарсы май қышқылдарының, полифенолдардың және антиоксидантты қосылыстардың ағзасындағы тотығу процесін тоқтататын жақсы көзі. Сондықтан зәйтүн майын сүйікті салаттарыңызға, тұздықтарыңызға, салқын бутербродтарға, тағамдарыңызға, спагеттиге, салқын сорпаларға хош иістендіріңіз.

Сарымсақ - Сарымсақта көптеген маңызды антиоксиданттар бар, бұл оны жүрек-қан тамырлары мен бүйрек ауруларын емдеуге қажетті тағамдардың біріне айналдырады. Аш қарынға күніне бір-екі түйір сарымсақ жейтін болсақ, бұл «жаман холестериннің» азаюына әкелетіні туралы дәлелдер бар. Сарымсақ сонымен қатар ағзадағы созылмалы қабыну деңгейін төмендетеді. Бұл солай бүйрекке арналған тағамды тазарту.

Пияз - Пияздың қабынуға қарсы күшті қасиеттері бар. Бұл оны тазартуға да көмектеседі бүйректің детоксикациясы. Ақуыз сияқты, оның құрамында калийдің мөлшері өте аз және бұл бүйректің денсаулығын сақтау үшін өте ыңғайлы. Пиязда көп мөлшерде хром бар және бұл минерал біздің ағзамызға майларды, белоктар мен көмірсулардың алмасуын қамтамасыз ететін күшті көмекші болып табылады.

Қызыл бұрыш - Қызыл бұрыш қандағы улы қалдықтарды жоюға көмектеседі. Бұл дегеніміз, олар бүйректің қалыпты жұмысы мен денсаулығын қолдайды және қолдайды. Олардың құрамында көп мөлшерде А дәрумені, В6 дәрумені, фолий қышқылы, С дәрумені, сондай-ақ талшық бар. Олардың құрамында өте аз мөлшерде калий бар, мен бұның нені білдіретінін айтып өттім. Қуырылған бұрыштан, жаңа сэндвичтерден, пиццалардан, тұздықтағы бұрыштардан және тағы басқалардан тұратын салат дайындаңыз.

Түрлі-түсті орамжапырақ - Түсті қырыққабаттың құрамында С дәрумені, фолий қышқылы және талшықтардың көп мөлшері бар. Оның құрамында индолдар, глюкозинолаттар және тиоцианаттар деп аталатын қосылыстар бар, олар бауырға жасуша мембраналарын және ДНҚ-ны зақымдайтын улы заттарды бейтараптандыруға көмектеседі.

Алма - Алма бүйрек детоксіне өте қолайлы. Олар күшті қабынуға қарсы қасиеттерге ие және көп мөлшерде талшықтардан тұрады. Күн сайын алма жеп отыру зәр шығару жолдарының инфекциясының қаупін азайтады, бұл бүйректе тас пайда болу қаупін болдырмайды.

Қызылша- Қызылшаның көптеген қасиеттері бар, олардың кейбіреулері детоксикация және диуретия. Бұл бүйрекке күтім жасауды шешкен кезде бұл жақсы шешім екенін білдіреді. Сондықтан сіз оны борщ сорпасынан, жеміс салаттарынан және витаминді салаттардан таба аласыз.

Сіз шешім қабылдаған кезде бүйректеріңізді тамақпен тазарту үшін, сіз мұны жасайтын күндеріңізде ақуызды қабылдауды тоқтатуыңыз керек. Ең бастысы, сіз жануарлардың ақуыздарына, сондай-ақ сүт өнімдеріне назар аударған жөн.

Бұл тағамдарда фосфордың көп мөлшері бар, бұл кальцийдің тұндырылуына әкеледі. Бүйректі тазартуға шешім қабылдаған кезде кофе мен шоколадты тұтынуды тоқтату керек, өйткені олар қышқылдығы жоғары және зәр қышқылы деңгейінің жоғарылауына әкеледі. Бұл қышқыл біздің қанымызда натрий тұздары түрінде кездеседі. Бүйректі дұрыс тазарту үшін сізге сапалы суды көп ішу керек. Күніне кемінде екі литр.

Сондай-ақ, сіз анарды жеуіңіз керек, өйткені бір стакан анар шырынынан С дәруменінің қажетті тәуліктік дозасының 40% -ы болатындығы туралы дәлелдер бар, сонымен қатар анар зәр шығару жолдарының инфекциясын жояды және диуретикалық әсерге ие.