2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Інжір - Жерорта теңізі мен Азияға тән өсімдік, мұнда бүгінгі күнге дейін көптеген жабайы формалар кездеседі. Бұл жылуды көп қажет ететін және биіктігі жеті метрге жететін өсімдік.
Кейбір салқын жерлерде бұта ретінде өсіріледі, бірақ қыста оны аяздан қорғау үшін топырақпен жабады. Біздің ел кәрі құрлықтың таралуының солтүстік шекарасы болып саналады. Біздің елде Адам алғашқы костюмі үшін жапырақ алған ағаш негізінен Қара теңіз жағалауында және Болгарияның оңтүстігінде жемісті өседі. Дунай бойындағы қалаларда інжір ағаштары да бар.
Інжірдің жапырақтары үлкен, қою-жасыл, беті дөрекі. Салқын климатта олар күзде түседі, ал жылы елдерде інжірде жылдың кез келген уақытында жапырақтары, гүлдері, жасыл және піскен жемістері болады.
Бұл ағаштың пайдалы және емдік қасиеттері оны халықтық медицинада кеңінен қолдануға мүмкіндік береді. Ежелгі Грецияда да інжір жемісі өте жоғары бағаланып, денені күшейтетін және күш беретін тамақ ретінде қолданылған.
Кептірілген інжірдің кейбір сорттарында 6 г ақуыз және 70 грамм қант бар. Энергетикалық құндылығы 100 г өнімге 340 ккал құрайды. Інжір барлық жемістер мен көкөністер арасында талшықтың ең жоғары деңгейіне ие. Олар ұзақ уақыт бойы сауығып кетуі керек науқастарға күш пен қуат беретін дәрі ретінде қабылданады. Інжірдің маңызды тағамдық компоненті - бұл қант, ол бүкіл жемістің 51 - 74% құрайды, деп еске алады «Бақшаға демалыс».
Інжір астма, жөтел және суық тиген кезде ұсынылады. Інжірдің суда немесе сүтте жылы қайнатпасы суық тигенде және тыныс алу жолдарының қабынуында қолданылады.
Ол үшін екі-үш-үш жемісті жуу керек, оны бір стақан сүтпен құйып, баяу отта сүт қоңыр болғанша қайнатады. Сұйықтықты ішіп, тамақтану арасында күніне 2-3 рет қайнатылған інжір жеп қойыңыз. Халықтық медицинада белгілі бұл емдеу курсы тітіркендіргіш жөтелді жойып қана қоймай, науқастың иммундық жүйесін нығайтады.
Тәуліктік дозасы - 1 кесе сүтке 2 шай қасық жеміс, 2 рет ішеді. Інжір қайнатпасы десеннің қабынуымен шаю үшін қолданылады. Інжір асқазан мен бүйректің жағдайын жақсартады және диуретик ретінде қызмет етеді. Ол асқазан мен ішекте жиналған газдарды сіңіретін және бөліп шығаратын ұсақ дәндерге толы және бұл органдар қайтадан дұрыс жұмыс істей алады.
Жүрек-қан тамырлары жүйесі ауруларында інжір әсіресе пайдалы, өйткені олар калийге бай. Калий қан тамырларындағы кернеуді азайтады және оларды кеңейтеді. Інжір гипертонияның алдын алуда маңызды рөл атқарады және анемияда пайдалы.
Ондағы ферменттер қанның ұюын азайтады, тамырлы тромбоздың пайда болуына жол бермейді. Олар жүрек соғуын жеңілдетеді және денеде қан жасушаларының пайда болуына көмектеседі.
Ұсынылған:
Қан ұюына қарсы інжір
Бұл хош иісті және жемісті жемістер - шикі, джемде немесе дәмді тоқаштарда жеген інжір өте пайдалы. Інжірлер жүрек ырғағын қалыпқа келтіреді және қан ұюын емдеуде ұсынылады. Олар өте жоғары калориялы және қаныққан - олардың 100 г-да 3 г талшық бар.
3 нұсқадағы керемет інжір джемі
Інжір джемі - бұл ең дәмді тосаптардың бірі. Оны дайындаудың көптеген рецептері бар, олардың әрқайсысы сәтті және дәмді. Мұнда біз үш рецептсіз рецепт жинадық інжір джемі . Інжір кептелісі Қажетті өнімдер: 30 дана. піскен інжір, 1 кг қант, 3 шай қасық.
Інжір жапырақтарының пайдасы туралы
Інжір - біздің елде сүйікті жеміс, бірақ біз оның емдік қасиеттерін, атап айтқанда оның жапырақтарын әлі білмеген сияқтымыз. Суреттерде жалаңаш денелерді жасырудан басқа, олардың мүлдем басқа мақсаты бар екенін білетіндер аз. Шын мәнінде, жапырақтары жемістерден де пайдалы.
Інжір - тамақ және дәрі-дәрмек
Әлемде інжірдің төрт жүзден астам түрі бар. Олар Жерорта теңізі аймағында, Таяу Шығыста, Орта Азия мен Кавказда, сондай-ақ Болгарияда өседі. Кейде інжір ағаш емес, биіктігі он метрге жететін бұта. Інжір тек аналық ағаштарда туады. Інжір гүлдері тек қана араның бір түрімен тозаңдандырылады және осыған байланысты өсімдік көңілді.
Інжір қант диабеті мен жүрек ауруларын емдейді
Нарықта інжір пайда болды, бұл олардың пайдалы қасиеттерін еске түсіреді. Бұл дәмді тәтті жемістер бақыт гормоны деп аталатын серотонинге өте бай. Оларда көптеген дәрумендер бар - В тобы, Е дәрумені, РР, С дәрумені. Шырынды інжір сонымен қатар талшық пен бета-каротинге бай.