2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Күз келгенде, біз өзімізді бақшамыздан шыққан күн шуақты ауыл қызанақтары туралы, жаңа піскен қияр, үйде өсірілген бұрыш және басқалары туралы ұмытып кететіндіктен, аздап қайғыра бастаймыз. Сізге мұңайудың қажеті жоқ, өйткені күз бізге басқа да дәмді көкөністерді ұсынады, мысалы, пияз, қырыққабат, баклажан, қызылша және күздің түсінде жоқ.
Мұнда біз толығымен назар аударамыз сопақ басты пияз, өйткені пайдалы және дәмді болумен қатар, ол аз калориялы және айқын диуретикалық әсерге ие. Бұл дегеніміз, Рождество мен Жаңа жыл мерекелерінде бізді «таптайтын» нәрсені білгенде бұл керемет тағамдар.
Сонымен қатар, пияздың тағы бір артықшылығы бар, ол әсіресе біз үшін - болгарларды бағаламауға болмайды - бұл өте жақсы арзан өнім. Сіз бұл жапырақты көкөністен шамамен 1.50 BGN бағасына үлкен сілтеме таба аласыз, өйткені біз құлдыраудың қаржылық жағы туралы айтқан болатынбыз біздің үстелге күз мезгілі, міне, біз сізге 3-ке идеялар береміз тиынға арналған пиязымен бірге дәмді тағамдар.
1. Ұмытылған күзгі-қысқы пияз пиязының салаты
Жақсы жаңа піскен қызанақтың уақыты біткен болуы мүмкін, бірақ сіз үйдегі стерильденген қызанақты банктерге дайындап үлгердіңіз немесе сізде консервіленген Купешки қызанақтары бар. Себебі бұл салат үшін сізге тек консервіленген қызанақ пен майдалап туралған пияз керек. Дәміне қарай май мен тұзды аздап қосыңыз. Оңай, жылдам және сөзсіз тиындар үшін.
2. Пияздың тәбеті
Мұнда да сізге тек 3 өнім қажет, бірақ қыша бар екеніне көз жеткізіңіз. Егер ол дәнде болса, тіпті жақсы. Пиязды ұзындығы шамамен 7-8 см таяқша етіп кесіңіз де, оларды аздап майға қайнатыңыз. Оларды кастрюльден шығарыңыз, оларды артық майларды ағызып жіберетіндей етіп, ас үй орамына бірнеше минут қойыңыз да, табаққа салыңыз. Қышаның бірнеше тамшысын себіңіз (мөлшері оның қызуына байланысты) және қызмет етіңіз.
3. Пиязды және қырыққабатты майсыз кастрюль
Қырыққабатқа келетін болсақ, оның қышқыл немесе жаңа екендігі маңызды емес, бірақ егер қырыққабат қырыққабаты әлі дайын болмаса, жаңа қырыққабат жұмсарғанға дейін оны әлдеқайда ұзақ уақыт бойы бұқтыратынын ұмытпаңыз. Идея мынада - кесілген пияз оларды ұсақталған қырыққабатпен және аздап тұз бен қызыл бұрышпен бірге кесіңіз. Содан кейін оларды балшықтан жасалған ыдысқа жіберіп, пешке салыңыз да, оны толық піскенше баяу отта пісіріңіз. Бұл майсыз кәстрөлге лайықты дәмдеуіштер лавр жапырағы, зире және бұрыш бұршағы болып табылады, оларды ыдыс бұқтырып жатқанда қосуға болады.
Ұсынылған:
Кальцонға арналған дәмді толтыруға арналған үш идея
Біздің көпшілігіміз итальяндық тағамдарды тек пицца мен макаронның алуан түрлілігімен байланыстыратын болсаңыз да, оның бұл жайттан алыс екеніне таң қаласыз. Ет, балық және көкөністердің көптеген қызықты рецептері бар, бірақ егер сіз Италияны байланыстыра алмайтын тағамдарды дәл көргіңіз келсе, оларды әртүрлі тәсілдермен дайындауды үйренгеніңіз жөн.
Сау теріге арналған жасыл пиязды жеп қойыңыз
Енді ханымдар оны киюге болатындығына күмәнданудың қажеті жоқ жасыл пияз жаңа көктемгі салаттарда. Таңдауды ғалымдар алдын-ала анықтаған, оған сәйкес жасыл пиязды тұтыну көптеген түрлі аурулардан қорғайды, көбінесе дерматологиялық сипатта.
Картоп пен салат жапырақтары - тиынға арналған керемет емші
Дәрі-дәрмектерді дәріханаларда ғана емес табуға болады. Олар бақтар мен гүлзарларда өседі, ал олардың кейбіреулері біздің сүйікті картоп пен салат. Олардың емдік қасиеттері бұрыннан белгілі. Олар сауығып, қалпына келтіруге көмектеседі. Латук салаты және картоп бұл құнды тағам ғана емес, сонымен қатар профилактикалық құрал.
Қонақтарға арналған дәмді сериалдарға арналған идеялар
Кез-келген үй шаруасындағы әйел қандай жағдайда болмасын - туған күніне, атына, күніне немесе басқа мерекеге қарамастан, қонақтарын таң қалдырғысы келеді. Мерекені сүйемелдейтін дайындықтардың арасында әдемі орналастырылатын үстел де бар.
Пиязды пісіруге арналған нәзіктік
Пиязды әр түрлі тағамдарда қолдануға болады. Ол пияздың орнын басады, оны пісірілген немесе шикі түрінде жеуге болады. Пияздың кез-келген бөлігін жеуге болады, бірақ көптеген адамдар тамырдың ақ бөлігін және келесі ашық жасыл бөлігін жақсы көреді.
