Жоспаршы

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Жолжелкен біржылдық немесе көпжылдық шөптер тұқымдасына жататын өсімдік шөптері, сирек Plantain тұқымдасының бұталары. Оның жапырақтары әдетте қарапайым, түзу, жұмыртқа тәрізді, түбінде розетка болады. Гүлдер шоқ тәрізді гүлшоғырларда жиналған. Жолжелкенің қабықшалары плиткамен қапталған, әдетте алдыңғы екі бөлігі артқы екеуінен ерекшеленеді.

Королла түзу, қабықшалы және балқытылған. Негізінен қоңыржай аймақтарда өсетін 250-ден астам түрі бар. Ең танымалларының қатарына үнді жолжелбегі (Psyllium), тар жапырақты жолжелкен (Plantago lanceolata), кең жапырақты жолжелкен (Plantago major) жатады. Болгарияда шамамен 15 түрі таралған. Олардың бірі Биоалуантүрлілік туралы Заңмен қорғалған.

Кейбір түрлері жолжелкен емдік қасиеттері бар және халықтық медицинада кеңінен қолданылады. Жолжелкеннің танымалдылығы біздің дәуірімізге дейінгі 12 ғасырда-ақ таралды. Ол кезде Қытайдағы өсімдік шөпшілері емдік қасиетіне байланысты жолжелкенді өте қымбат сатты. Тіпті ежелгі алхимик пен емші Плинийдің пікірінше, егер жолжелкеннің жапырағы ет қайнатылған қазанға салынса, осылайша дайындалған сорпа панацея рөлін атқарады және адамды барлық аурулардан емдей алады.

Жолжелкен түрлері

Үнді ақ жолшары (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) бүкіл Еуропада, Азияда және Америкада, негізінен құнды еритін талшықтарымен танымал. Үнділік жолжелкен «еритін талшықпен» синоним болып табылады, өйткені оның құрамында талшықтың көп мөлшері (10-30%), көбінесе оның тұқым шоғырында болады.

Жолжелкеннің осы түрінен талшықтарды пайдалану ежелгі дәуірден бастап Орталық және Оңтүстік-Шығыс Азия жерлерінде жалғасып келеді. Қытай халық медицинасында және Үндістанның медициналық практикасында Аюрведа жолжелкен талшықтары ішек перистальтикасының алдын алу және іш қату (іш қату) және асқазан-ішек аурулары (диарея) сияқты жағдайларды басу үшін қолданылады.

Үнді жолжелбегінде еритін талшық та, ерімейтін талшықтың көп бөлігі де бар. Асқазан-ішек жолдарындағы сумен бірге қорытылмайтын көмірсулардың екі түрі асқазан қышқылдары мен ферменттерімен қорытыла алмайтын немесе жасуша қабықшалары арқылы сіңірілмейтін желімделген желім түзеді.

Тар жапырақты жолжелкен оны ұзын жапырақты, ланцет тәрізді немесе өткір жапырақты жолжелкен деп те атайды. Жапырақтары базальды розеткада орналасқан, қысқа дөңес тамырлары бар, қысқа сабақтарына ие. Гүлдер жоғарғы жағында цилиндрлік сыныпта жиналады.

Жапырақты жолжелкен сонымен қатар ірі жолжелкен, әжімдер, ірі жапырақты жолжелкен, жолжелкен, жолжелкен, ақжелкен деп аталады. Қысқа тамырсабақты және жапырақсыз гүлдейтін сабағы бар, гүлденетін сабақ цилиндр тәрізді, ал гүлдер жоғарғы жағында класс түрінде жиналады.

Жолжелкеннің құрамы

Жапырақтары жолжелкен С, А және К дәрумендерінің үлкен қоры болып табылады, құрамында таниндер мен полисахаридтер мен талшықтардың мөлшері жоғары, әсіресе үнділік жолжелкенде өсімдік шикізаты әртүрлі дәрілік және фармацевтикалық қоспалардың құнды қорына айналады. Фитохимиялық зерттеулер жолжелкен жапырағында қабынуға қарсы әсері бар бірқатар заттар бар екенін дәлелдейді. Өсімдіктің шырыны патогендік микробтарды өлтіреді, жараларды іріңді секрециялардан тазартады, олардың тез жазылуына ықпал етеді.

Шөп ретінде қолданылатын құрғақ өсімдік массасының құрамында шырышты және ащы заттар, каротин, С дәрумені мен К дәрумені көп. Ол лимон қышқылына, таниндерге, ферменттерге (инвертин және эмульсин), гликозидтерге және т.б. Ланцет тәрізді жолжелкеннің тұқымы мен жапырағында кремний қышқылы да бар.

Жоспарларды сақтау

Жапырақтары жолжелкен мамырдан қазанға дейінгі айларда жиналады, ал өсімдіктің өзі көктемнен жазға дейін гүлдейді. Бұл шөпті кәсіби шөптерден немесе олардың саудасымен айналысатын адамдардан сатып алуға болатын кезең. Жапырақтарды құрғақ және әуе жерде құрғатыңыз, бірақ әрқашан көлеңкеде. Қазірдің өзінде кептірілген жапырақтарды құрғақ жерде сақтау керек.

Жолжелкеннің пайдасы

Үнді жолжелкен және оның суда еритін талшықтары дұрыс ас қорытуға, асқазан-ішек жолдарының детоксикациясына, перистальтиканы жақсартуға және т.б. Бұл шөп зиянды жәндіктер уланып, ішек жасушаларының ұлпаларына, одан қанға түспес бұрын жіңішке ішектің бетіндегі микро қатпарлар арқылы жиналған қалдық молекулаларын қуып шығатын қуатты асқазан-ішек детоксикация құралы.

Үнділік жолжелкенді салмақ жоғалту мен тәбетті төмендету құралы ретінде де қабылдауға болады. Оның талшықтары қанықтылық сезімін тудырады. Плантанды әр түрлі калориялы және қанықтыратын тағамдарды дайындауға, сондай-ақ талшықтары төмен тағамдарға қосуға болады, осылайша олардың сіңімділігін арттырады. Жоспаршы гликемиялық индексті төмендетеді және шамадан тыс тамақтану мен көп мөлшерде тағам қабылдауға жол бермейді. Үнділік жолжелкен перистальтиканы бәсеңдетуге немесе жылдамдатуға көмектеседі.

Бұл диареяға пайдалы, себебі талшықтар тамақ массасын құрғатады және осылайша оның жүру жолын бәсеңдетеді. Іш қатқанда желімделген желім нәжісте масса жиналады, ішек қабырғасына үйкеледі және осылайша тамақ массасының қозғалысын жеделдету үшін перистальтиканы қоздырады. Жұмыртқаны сүт өнімдерімен, етпен сүт өнімдерін, бұршақ тұқымдастарды етпен, жаңғақтарды сүтпен және басқалармен тұтынатын диеталарда. немесе ақуызды шамадан тыс тұтыну және талшықтарды аз тұтыну жағдайында жолжелкен жанғыш әсерге ие.

Тар жапырақты жолжелкен микробқа қарсы, вирусқа қарсы және іш жүргізетін дәрі ретінде қолданылады. Ол жоғарғы тыныс жолдарының қабынуы, фарингит, ларингит, өткір және созылмалы бронхит, пневмония, асқазан мен он екі елі ішектің жаралары, колит, өт жолдары аурулары, гематуриямен цистит және басқалары үшін қолданылады. Тар жапырақты жолжелкен жараларды және басқа тері ауруларын емдеу үшін қолданылады.

Кең жапырақты жолжелкен ағза мен ағзаға осындай пайдалы әсер етеді. Қатты, сирек секрециялармен (созылмалы бронхит), ас қорыту жолдарымен (гастрит, жаралар, колит) сипатталатын жоғарғы тыныс жолдарының қабыну процестеріне көмектеседі. Біздің халықтық медицина бойынша ұсақталған жолжелкен жапырақтары жәндіктердің шағуына, фурункулға, беткі іріңді жараларға, қабынуды жақындатуға, экземаға, көздің қабынуына арналған компресстерге қолданылады.

Плантан гемостатикалық агент ретінде қолданылады, бактериологиялық секретолитикалық және қақырық түсіретін әрекетке ие. Ланцетат жолжелкенінде кремний қышқылы бар, сонымен қатар дәнекер тін ауруларында қолданылады - ішкі қан кету және ішкі жаралар, өкпе туберкулезінің жеңіл түрлерін емдеуді қолдау үшін. Ресейлік дәрігерлердің айтуы бойынша, жолжелкен жапырағы ұны кейбір ісік ауруларын емдеуге көмектеседі.

Жолжелкеннің құрамындағы ащы заттардың арқасында бұл асқазан секрециясы мен тәбетті арттырудың жақсы құралы болып табылады, сонымен қатар қан түзуге жақсы әсер етеді. Жолжелкенге жақсы әсер ететін аурулардың қатарына асқазан-ішек жолдарының катериясы, ішектің кебуі, колик, асқазан мен он екі елі ішектің жаралары, тыныс алу жолдарының созылмалы қабынуы, көкжөтел, бронхиальды катарра, астма, бауыр аурулары және басқалары жатады.

Халықтық емдеу курорттары жолжелкен қуықтың қабынуы, варикозды тамырлар, саңырауқұлақ аурулары, дизентерия, гингивит, гемоптиз, күйдіргіштер, қышу, бауыр және өт аурулары, газ, қуық асты безінің ұлғаюы, жүрек аурулары.

Жапырақтың шөптен жасалған отварын және ұсақталған жаңа жапырақтарды жарақаттан, ісінуден, жәндіктердің шағуынан, көздің қабынуынан болатын ауырсынуды жеңілдету және жұмсарту үшін компресс ретінде сыртынан қолданады. Жаңа ұсақталған жапырақтар саусақтардың арасында және шап аймағында саңырауқұлақ ауруларын емдеуге көмектеседі.

Мұны істеу үшін 10 күн бойы әр түн сайын зақымдалған аймаққа жаңа табақты немесе компрессті жағыңыз. Жаңа піскен жапырақтардың шырыны асқазан-ішек жолдары ауруларында, сондай-ақ көздің мүйіз қабығының жарақаттарында қолданылады. Қайнатпамен немесе жолжелкен шырынынан тамызу десен мен тіс ауруын күшейтеді, тамақ ауруы кезінде шаюға көмектеседі

Жолжелкенмен емдік рецептер

Шаққан жердегі жаралар, фурункулдар және безеулерге арналған отвар 2 ас қасық түрінде дайындалады. құрғақ өсімдік массасы 400 мл қайнаған сумен араластырылып, 10 минут қайнатылады. Штамм, балмен тәттілендіріп, күніне 3 рет тамақтанар алдында 50-100 мл немесе қантсыз қайнатпа компресстерге жағылады.

Жолжелкен тұқымы қант диабетінде, диспепсияда, жөтелде, әйелдер мен ерлердің бедеуліктерінде қолданылады. Тұқым тозаңы 1 грамнан күніне 3-4 рет тамақтанудан 20-40 минут бұрын алынады. Инфузия 3 ас қасықтан дайындалады. бір стакан қайнаған суға жапырақтары, 4 сағат қайнатыңыз, сүзіп алыңыз және 1/3 кеседен күніне 3 рет қолданыңыз.

Жоспардың шырыны жөтелге қарсы дайындалады. Балғын жолжелкен 20 минут қайнатыңыз және сәл салқындағаннан кейін балмен араластырыңыз. Жабық пакетте ұзақ уақытқа созылады. Қышқылдығы төмендеген асқазан жарасына бір ас қасық ішіп, жолжелкеннің отварын таза түрінде қолданыңыз. Күніне 3 рет немесе шөп шырыны.

Қайнауға қарсы жолжелкен жапырақтарын тұз бен шошқа майымен ұнтақтаңыз, оған қара нан ортасын қосып, алынған қоспаны ауыр жерге жағыңыз.

Жедел гастрит кезінде 200 г жолжелкен жапырақтары 2 стакан араққа салынып, қоспасы тек бес минут қайнатылады. Штамм, салқындатып, кішкене бөтелкеге құйыңыз. Аш қарынға бір ас қасықтан ішіңіз. төсектен тұрудан бір сағат бұрын. Бұл процедура кезінде темекі шегуге қатаң тыйым салынады.