2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қосулы 25 қазан - Дүниежүзілік макарондар күні, бұл әлемдегі миллиондаған адамдардың сүйікті тағамдарының бірі. Макарон өнімдері және басқа итальяндық тағамдар 1995 жылдан бастап жұмыс істейді.
Дүниежүзілік макарон күні 1995 жылы Римде өткен макарон өндірушілерінің конгресінде құрылды. Содан кейін өндірушілер итальяндық мамандықтарды құрметтеу туралы шешім қабылдады.
Макарон - бұл макарон тағамдарының алуан түрлілігі туралы жалпылама түсінік. Бұл тағам екі үлкен топқа бөлінеді - кептірілген макарон және жаңа макарон.
Статистикаға сүйенсек, бір жыл ішінде әлемде 14 миллиард макарон тағамдары дайындалады.
Италияда жүргізілген сауалнама көрсеткендей, итальяндықтардың 44% -ы күн сайын макарон өнімдерін жейді. Итальяндық тағамдарда тағамның барлық түрін макароннан, тіпті муссакадан дайындауға болады.
Кейбір деректерге сүйенсек, макарон өнімдері алғаш рет Сицилияда 1154 жылы пайда болған, бірақ олардың өндіріс техникасы ежелгі гректер мен римдіктерге белгілі болғанымен, біздің таныс түрімізде болған емес.
Ең танымал макарон өнімдері үшін - Карбонара, 19 ғасырда Италияның бірігуі үшін күрескен құпия революционерлер тобы болған Карбонари жасаған деп санайды.
Алайда кейбір құжаттық дәлелдер рецепт көмір өндірушілердің отбасынан шыққан деп болжайды.
Карбонараның түпнұсқа рецептінде макарон жұмыртқа, шошқа еті, қара бұрыш және Пекорино ірімшігімен араластырылған. Кейін рецептке сарымсақ, пияз, ақжелкен мен кілегей қосылды.
Нүктесі Дүниежүзілік макарон күні бұқаралық ақпарат құралдары мен тұтынушылардың назарын макарон өнімдеріне аудару болып табылады. Макарон - бұл әлемнің әр түкпірінде тұтынылатын ғаламдық тағам.
Нағыз және сапалы макарондар аздап тұздалған суда 5-6 минут бойы аздап сары май немесе зәйтүн майымен пісіріледі. Содан кейін дәмі, түсі және құрылымы әртүрлі тұздықтармен безендіріңіз.
Мысалы, танымал песто соусы спагетти үшін қолданылады, ал томат тұздығы қою макаронға қолайлы.
Ұсынылған:
Бүгін біз Дүниежүзілік алма күнін атап өтеміз
Дүниежүзілік алма күні 15 қыркүйекте. Сіз оны осы керемет және пайдалы табиғи сыйлықпен лайықты түрде тойлауға дайынсыз ба? Әлемде алма деп аталатын көптеген сөздер бар, бірақ қай жерде болсаңыз да, бір нәрсе шындық. Бұл өте кең таралған жемістер мәзірдің керемет дәмді және өте пайдалы бөлігі.
Біз Дүниежүзілік Бургер күнін атап өтеміз
23 тамызда американдықтардың сүйікті тамағы болып табылатын және біздің елде және бүкіл әлемде өте танымал Дүниежүзілік Бургер күні атап өтіледі. Танымал гамбургер алғаш рет Германияның Гамбург қаласында, ал классикалық түрінде АҚШ-та жасалды, кейін немістер жеуге жұмсақ болу үшін стейкке ет тартқызуға шешім қабылдады.
Біз Дүниежүзілік азық-түлік күнін атап өтеміз
Біз 16 қазанда тойлаймыз Дүниежүзілік тамақ күні . Бүгін біз Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының (ФАО) құрылған күнін атап өтеміз. Дүниежүзілік азық-түлік күні алғаш рет 1981 жылы атап өтілді. Осы датада өткен жылдар ішінде әлемдік қоғамдастық әртүрлі бағыттарға назар аударды.
Біз Дүниежүзілік шырынды бауырластық күнін атап өтеміз
16 тамызда Дүниежүзілік Братвурст күні атап өтіледі - бұл аздаған адамдар қарсы тұра алатын шұжық. Оны сүйікті сыра кружкасымен жұптаңыз және мерекені лайықты қарсы алыңыз. Шұжық ежелгі дәуірден бастап өндіріліп келеді, бірақ алғашқы өндірілген братворт 1313 жылы Германияда пайда болды.
Бүгін біз Дүниежүзілік Пинот Нуар күнін атап өтеміз
Pinot Noir - жүзім шарабы өндірісіне арналған ең жақсы жүзімнің бірі, және бүгінгі күні сіз осы сапалы алкогольдің стаканынан рахаттана аласыз, өйткені күнтізбеге сәйкес 18 тамыз - Дүниежүзілік Пино Нуар күні. Қою қызыл түсімен және бай дәмімен бұл шарап бәріне ұнайды.
