2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Лактозаның төзімсіздігі дененің лактозаны дұрыс сіңіре алмауынан көрінеді. Лактоза - сүт пен сүт өнімдерінде болатын табиғи қанттың бір түрі.
Лактоза басқа ас қорыту органдарымен жеткілікті өңделмей, тоқ ішекке жеткенде, бұл жағымсыз сезім тудырады.
Мұндай сезімдер, мысалы, газ, асқазанның ауыруы және кебулер, сондай-ақ жүрек айнуы. Бұл белгілер тамақ ішкеннен кейін жарты сағаттан екі сағатқа дейін сезіледі.
Лактозаның төзімсіздігінен зардап шегетін кейбір адамдар кейбір сүт өнімдерін мүлдем сіңіре алмайды. Басқалары, керісінше, сүт пен сүт өнімдерін денесіне әсер етпестен іше алады.
Лактозаның төзімсіздігі балаларға қарағанда егде жастағы адамдарда жиі кездеседі. Адам лактозаға төзбеушілік белгілі бір шектеулерді сақтауы керек.
Жағымсыз сезімдерден аулақ болу керек, сонымен бірге денеге сау сүйектер үшін жеткілікті кальций беру керек. Лактозаның төзімсіздігі жіңішке ішектері лактаза деп аталатын ферменттің қажетті мөлшерін өндірмейтін адамдарда көрінеді. Лактозаның төзімсіздігі әдетте тұқым қуалайды.
Егер сіз бір стакан сүт ішкеннен кейін жүрек айнуы немесе кебулерді сезінсеңіз, сізде азап шегу екіталай лактозаға төзбеушілік. Бірақ егер бұл сіз сүт ішкен сайын, балмұздақ немесе сүт өнімдерін жеген сайын орын алса, сізде лактозаға төзімсіздік пайда болады.
Лактозаның төзімсіздігі жағдайында мәзірден сүт пен сүт өнімдерін алып тастау ұсынылады. Бұл кем дегенде ауру белгілері жоғалып, дәрігерге қаралу қажет болғанша жасалады.
Сізде лактозаның мөлшері төмен сүт және сүт өнімдерін тұтынуға немесе сүт өнімдерін сояға, ал жаңа сүтті соя сүтімен ауыстыруға болады.
Лактозаның төзімсіздігінен зардап шегетін көптеген адамдар тек сүтке шыдай алмайды, ал қышқыл сүт оларға жаман әсер етпейді. Кальцийді өз ағзасына жеткілікті мөлшерде беру үшін лактозаға төзімсіз адамдар брокколи, қырыққабат, сардина, тунца мен лосось, кальциймен байытылған соя өнімдерін және бадамды жеуі керек.
Қоюландырылған сүт пен құрғақ ұнтақты, сондай-ақ сүт толтырылған кондитерлік өнімдерді, сондай-ақ құрамында лактоза бар дәрі-дәрмектерді қолдану ұсынылмайды.
Ұсынылған:
Асқазанның құрысуына арналған диета
Асқазанның спазмының көптеген себептері бар және олар сіздің денеңізге жанама немесе тікелей әсер етуі мүмкін. Олар ас қорыту жүйесінен, сіздің қолқаңыздан, сіздің қосымшаңыздан, бүйректеріңізден, көкбауырдан болуы мүмкін немесе кейбір инфекциялардың әсерінен болуы мүмкін.
Майлы бауырға арналған диета
Майлы бауырдың медициналық атауы - бауыр стеатозы. Ерекше қауіпті жағдай. Бұл ауруда бауырда майдың көп мөлшері жиналады. Майлы бауыр ұзақ уақыт бойы (кейде жылдар бойы) белгілері болмайды. Бұл көп жағдайда оны кеш анықтауға әкеледі. Бұл тіпті циррозға әкелуі мүмкін.
Жоғары қан қысымына арналған диета
Нашар тамақтану әдеттері айтарлықтай ықпал етеді қан қысымының жоғарылауы . Адам орта жастағы болған кезде Жоғарғы қан қысымы қартаю процесінің табиғи бөлігі, ол дұрыс емес тамақтанумен бірге көптеген жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін. Дамыған елдерде барлық ересектердің шамамен 15-30 пайызы жоғары қан қысымы - гипертониямен ауырады.
Лактозаның төзімсіздігі кезіндегі тамақтану
Лактозаның төзімсіздігі лактозаны өңдеуге арналған лактаза ферментінің өндірісінде немесе жетіспеушілігінде болатын жағдай. Оның қатысуы жиі жасырын болып қалады және аллергиямен шатастырылады. Лактозаның төзімсіздігі міндетті түрде сүтке аллергияны білдірмейді - бұл әдетте оның құрамына кіретін белоктарға аллергиялық реакциялармен байланысты екенін есте ұстаған жөн.
Лактозаның төзімсіздігіне арналған рецепттер
Лактозаның төзімсіздігі - бұл тағамға төзбеушіліктің ең көп таралған мысалы. Симптомдардың алдын алу үшін науқастың мәзірінен сүт пен сүт өнімдерін толығымен алып тастау қажет. Көбінесе, адам лактозаны қабылдауды тоқтатты деп ойласа да, аурудың белгілері азаймайды.
