Сарымсақ крестшілердің сүйіктісі болды

Бейне: Сарымсақ крестшілердің сүйіктісі болды

Бейне: Сарымсақ крестшілердің сүйіктісі болды
Бейне: КҮНДЕ САРЫМСАҚ ЖЕСЕҢІЗ НЕ БОЛАДЫ КӨРІҢІЗ 2024, Қыркүйек
Сарымсақ крестшілердің сүйіктісі болды
Сарымсақ крестшілердің сүйіктісі болды
Anonim

Орта ғасырларда вампирлермен күресте көмекші ретінде ерекше маңызы бар сарымсақ адамзат баласы бес мың жыл бойы қолданылып келеді.

Туралған, сығылған немесе туралған сарымсақ қана осы бірегей өсімдік нағыз дәрілік өсімдік ретінде шығаратын пайдалы заттарды шығарады.

Сарымсақ дәрілік өсімдік ретінде жабайы түрде жиналған Орталық Азияда өсірілді. Оны ежелгі қытайлықтар мәдени өсімдікке айналдырған.

Египеттік перғауын Тутанхамон сарымсақпен бірге әрдайым жанында болу үшін жерленген. Әлемнің ежелгі жеті кереметінің бірі болып табылатын Семирамидадағы ілулі бақтарда сарымсақ экзотикалық өсімдіктердің бірі болған деп есептеледі.

Спорт тарихы сарымсақты допингтің бастаушысы ретінде сипаттайды. Римдіктер оның афродизиак қасиеттеріне ие деп сенді. Ежелгі үндістердің айтуы бойынша сарымсақ 222 ауруды емдейді.

Крестшілер, Марко Поло және алғашқы теңізшілер әрқашан сарымсақты үйден алыстағы ең маңызды заттардың бірі ретінде қабылдады.

Көкөністер араласады
Көкөністер араласады

Ежелгі емшілер сарымсақ оба мен құтыруды, қан қысымын және атеросклерозды өлтіреді және вирустық ауруларды емдейді деп сенген.

Сарымсақ - барлық дерлік халықтардың тағамдарының құрамдас бөлігі. Дәстүрлі итальяндық сәлемдесу рәсімі сарымсақпен сүртілген, тұздалған, қара бұрыш себілген және зәйтүн майына себілген қуырылған наннан тұрады. Бұл іс жүзінде бруцеттаның бір түрі.

Атақты француз лиоли соусын сарымсақсыз елестету мүмкін емес, себебі ол оның негізгі ингредиенті. Испанның салқындатылған газпачо сорпасы сарымсақпен де дайындалады.

Шпинат, насыбайгүл, ақжелкен, орегано және пармезаннан жасалған итальяндық Дженовезе макаронын кішкене сарымсақ қоспай аяқтауға болмайды.

Ең танымал тағамдардың бірі болып саналатын венгр гулясын сарымсақсыз елестету мүмкін емес. Сарымсақ хош иісінің арқасында оны ерекше хош иісімен сергітілген тағамдарды ұнататындар менсінбейді, әрі жоғарылатады.

Ұсынылған: