Көмірсулардың саны өте көп 12 тағам

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Сіз көмірсутегі аз диетаны бастау туралы ойладыңыз ба? Олай болса, сіз пицца, макарон, нан және картоп сияқты кейбір тағамдардан бас тартуға тура келетінін білетін шығарсыз. Бірақ басқалары бар көмірсуларға бай тағамдар бұған да абай болу керек.

Барлығы бірдей емес екені рас көмірсулар бірдей. Ақ нан және печенье сияқты тазартылған және қарапайым көмірсулар өңдеуден өтеді, бұл талшық тәрізді маңызды қоректік заттарды алып тастайды, олар ас қорытуды реттейді және қандағы қант деңгейін тұрақты ұстайды.

Екінші жағынан, тазартылмаған күрделі көмірсулар минималды өңдеуге ұшырайды, сондықтан олардағы қоректік заттар мен талшықтар өзгеріссіз қалады. Олар сізге ұзақ уақыт бойы қанықтылықты сезінуге, формада болуға және жаман холестеринді азайтуға көмектеседі.

Тұзақ! Күрделі көмірсулар қарапайымға қарағанда бірнеше есе пайдалы болғанымен, олар көмірсулар болып қала береді. Сондықтан, егер сіз көмірсутегі аз диетаға отыруды шешсеңіз, олардың мөлшеріне мұқият болыңыз.

Міне, 12 тосын сый көмірсутегі жоғары тағамдар құрамында ақ тілімге қарағанда көп көмірсулар бар:

1. Кептірілген жемістер

¼ бір стакан кептірілген өріктің құрамында 20 г көмірсу бар, ¼ 24 стакан құрғақ інжір және ¼ стакан мейіз - 32 г.

Кептірілген күйінде бұл жемістердің құрамында көмірсутегі жаңа піскен кездегідей болады деп алданбаңыз, өйткені олардағы қант әлдеқайда шоғырланған.

2. Қайнайды

½ Бір кесе қайнатылған жасымықта 20 г көмірсу бар, ½ бір кесе қайнатылған қара бұршақ - 20 г, ал ½ бір кесе қайнатылған ноқат - 22 г. Көпшілігіміз бұршақ тұқымдас өсімдіктерді өсімдік ақуызының керемет көзі деп санаймыз, ал бұл дұрыс, бірақ оларда көптеген көмірсулар бар.

3. Йогурт

1 кесе аз майсыз йогурт құрамында 16 г көмірсу бар.

Сіз қант қосылғандықтан, тәттілендірілген йогурттың құрамында көмірсулар көп болады деп күтуге болады, бірақ қарапайым йогурт та бар көмірсутегі жоғары тағам. Себебі екі түрдің құрамында әлі де лактоза бар.

4. Жеміс шырыны

Апельсин шырынын стаканында 26 г көмірсу бар, ал бір стакан алма - 28 г, ал егер олар қантсыз болса. Кептірілген жемістердегідей, жеміс шырындарында қант өте шоғырланған. Бір стакан жаңа піскен жеміс шырынында витаминдер мен минералдардың едәуір мөлшері болса да, көмірсулар стакан содадан екі есе көп. Тәтті шырындар мен нектарлар үшін, әрине, көмірсулар деңгейі одан да жоғары болады.

5. Киноа

½ Бір стакан қайнатылған кинода 20 г көмірсу бар.

Бұл шын мәнінде дәндер емес, дәндер. Бірақ бұл суперфуд көмірсутегі аз дегенді білдірмейді. Шын мәнінде, бір кесе қайнатылған кинода көмірсулардың мөлшері бір стақан пісірілген спагеттимен бірдей.

6. Банандар

Орташа бананның құрамында шамамен 27 г көмірсу бар.

Диетаға басқа жемістердің ұқсас бөлігі сәйкес келуі мүмкін, бірақ бананға сәйкес келмейді. Көптеген жемістерден айырмашылығы, банан құрамында крахмал бар. Орташа банан көмірсулардың құрамы бойынша екі тілім нанға тең.

7. Глютенсіз нан

Бір тілімде шамамен 18 г көмірсу бар.

Құрамында глютен жоқ болғандықтан, оның құрамында көмірсутегі аз деген сөз емес. Бұл глютенсіз нанның көп бөлігі көмірсуларға бай картоп немесе тапиока ұнынан жасалған. Бірақ бадаммен немесе басқа аз көмірсутекті ұнмен жасалған опциялар керемет таңдау болуы мүмкін.

8. Барбекю тұздығы

¼ кесе үшін - 30 г көмірсу.

Барбекю соусын ақуыз ретінде тауық етіне немесе қабырғаға қосуға болады, бірақ тұздықтардың көпшілігінде қант, бал, меласса, жеміс шырыны және басқалары түрінде көптеген көмірсулар бар.

9. Дәнді торттан жасалған торттар

Олардың бірінде шамамен 18 г көмірсу бар.

Тортильді торттардың барлық түрлері нанның пайдалы нұсқасы ретінде танымал. Бірақ көмірсулар жағынан олар ұнтақ ұннан жасалған болса да, одан көп ерекшеленбейді. Шын мәнінде, ұнтақталған тортильді пирожныйлар құрамында ұнтақ ұннан гөрі көмірсулар көп.

10. Ақуыз ұнтағы

Мазмұны әр түрлі брендтерге байланысты, бірақ сарымсақ ақуызының изолятының әдеттегі шай қасықында шамамен 25 г көмірсу бар.

Атауына қарамастан, бұл қосымша таза ақуыздан алыс. Сүт құрамындағы ақуыздардың бірі болып табылатын сарысуда көмірсулар бар. Сонымен қатар, сіздің ақуыз ұнтағыңызда тәттілендіргіштер бар және одан да көп көмірсулар болуы мүмкін.

11. Тәтті картоп

Бір орташа тәтті картопқа арналған 27 г көмірсу.

Сурет: Зорица

Олар әрқашан дәнді дақылдарға пайдалы альтернатива болып саналды. Әрине, солай. Олар А дәрумені, калий және талшық сияқты қоректік заттарға толы. Бірақ бұл оларды көмірсутегі аз тағамға айналдырмайды - олар бәрібір картоп.

12. Манго

Бір кесе туралған манго үшін 25 г көмірсу.

Банандар көмірсулардың көп мөлшері бар жалғыз жемістер емес - манго да олардың лайықты мөлшерін қамтиды. Тәтті жеміс көптеген жазғы десерттер мен сусындарға өте қолайлы, бірақ егер сіз көмірсутектерді үнемдегіңіз келсе, оны таңқураймен алмастырыңыз - 1 кесе таңқурайда 15 г көмірсу бар және құрамында екі есе көп талшық бар.