2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Әдетте алкогольдік ішімдіктер немесе алкогольдік коктейльдер белгілі бір тіскебасармен байланысты деп ойлайды. Мысалы, Шопска немесе Шопанның салаты коньякпен, шараптармен - ірімшік пен ет тағамдарымен, арақпен - балықпен немесе теңіз өнімдерімен, вискімен - жаңғақ және т.б.
Егер біз жалбызды жақсы көретін болсақ немесе қонақтарды жалбыз қосылған коктейльге шақырғымыз келсе, үстелге қандай тәбетті қою керек деген сұрақ туындайды. Іс жүзінде әркім жалбызды әр түрлі типтегі тағамдармен немесе тіскебасарлармен тұтынады, бірақ біз бірнеше негізгі принциптерді бастауымыз керек:
1. Жалбыз - бұл әдетте жазғы сусын немесе ауа-райы жылы болған кезде ішіледі. Майлы етпен немесе майонез қосылған ауыр салаттармен бірге қызмет ету мүлдем орынсыз.
2. Жалбыз өте сирек сұйылтқышсыз жалғыз ішіледі. Оған көбіне сода, спрайт немесе тоник қосылады. Олардың барлығы газдалған және қанықтылық сезімін тудырады, сондықтан тәбеті жеңіл тағам түрінде болуы керек.
3. Жалбыз мастикамен немесе анис тұқымдас басқа сусынмен бірге қолданылады. Мұндай жағдайларда «бұлтты» деп аталатын коктейльді тұтынушылардың көпшілігі тар қаратына немесе Ақшақар сияқты сүт салатына жүгінуді жөн көреді. Тағы бір нұсқа - балық.
4. Жалбыз шоколад пен шоколад өнімдерімен тамаша үйлеседі. Шоколадты балмұздақ немесе шоколадты мусс - бұл тамаша таңдау.
5. Егер сіз күнбағыс немесе асқабақ тұқымын емес, жалбыз немесе жалбыз коктейліне фундук, бадам, кешью және т.б жаңғақтарды берсеңіз, ешқашан қателеспейсіз.
6. Көптеген жалбыз сүйгіштер оны жаңа жасыл салаттармен жегенді ұнатады.
7. Қарбыз, қауын, шабдалы, жүзім немесе өрік сияқты жаңа және салқын жазғы жемістер жалбызмен жақсы үйлеседі.
8. Классикалық комбинация - қарбыз қосылған жалбыз. Алкогольсіз коктейль алғыңыз келсе, тұқымнан бір қарбыз тілімін аршып, бөліктерге бөліп, езіп аласыз. Мұз және жаңа жалбыздың бірнеше жапырақтарын қосыңыз. Егер сіз коктейліңіздің алкогольді болғанын қаласаңыз, оған аздап алкогольдік жалбыз қосуға болады. Есіңізде болсын, жылы жаз айларында алкогольмен алкогольді ішу арқылы, ол күшті болмаса да, сіз көп ішуіңіз керек.
9. Ақырында - егер сіз жемістерді, жаңғақтарды, балмұздақтарды және басқаларын алдын-ала сатып ала алмасаңыз, онда сіз жай ғана тілімдерді тосттармен қосып, оларды кілегейлі ірімшікпен, қарапайым ірімшікпен, уылдырықпен немесе зәйтүн пастасымен жағуға болады.
Ұсынылған:
Pinot Gris-ке қандай тағамдар мен тағамдар ұсынылады
Шарап Pinot Gris тән күшті жеміс хош иісі, балдың сәл иісі және дәмі өте бай. Пино Грис - бұл ең ақсүйектік сусындардың бірі болып саналатын асыл шараптардың бірі. Pinot Gris 8-10 градус температурада салқындатылған түрде беріледі. Pinot Gris әртүрлі балық түрлерімен, теңіз өнімдерімен және құс етімен өте жақсы үйлеседі.
Pinot Noir-ге қандай тағамдар мен тағамдар ұсынылады
Тағам мен шарапты біріктірудің негізгі қағидасы - өнімнің дәмін, сонымен қатар шараптың дәмін және хош иісін ерекше атап өту. Шарап тағамға хош иісі мен дәмі жағынан басым болмауы керек, ал керісінше - тамақ шараптың дәмін және хош иісін баса алмауы керек.
Қандай тағамдар мені майға айналдыратынын қалай білуге болады?
Әр адам модельдің сымбатты фигурасын армандайды. Бірақ кейде біз не істесек те, бәрі ойдағыдай болмайды. Біз неге салмақ тастай алмаймыз, біз барлық диеталармен айналысамыз, спортпен айналысамыз және ол әлі күнге дейін нәтиже бермейді деп ойлаймыз.
Тамақты қалай әдемі ұсынуға болады
Тіпті түскі асты отбасыңызға ұсынған кезде де ас ішуді талғампаздық рәсімімен жасауға тырысыңыз. Барлығы эстетикаға сәйкес болуы керек, сондықтан қарапайым тамақ дастарқан басында отырғандарға тек дәмді ғана емес, эстетикалық ләззат сыйлайды.
Коктейльдермен не ұсынуға болады
Коктейль кешін өткізген кезде сіз өзіңіз дайындаған талғампаз коктейльдермен бірге қонақтарыңызға не істейтініңіз маңызды. Осы мақсат үшін канапе сэндвичтері өте қолайлы. Оларды дайындау үшін сіз тостқа арналған кесілген нанның тілімдерін қажет етесіз, оның үстіне сіз бұрын қабықты алып тастағансыз.
