2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Інжу-маржан өте дәмді, оларды үйде оңай дайындауға болады. Міне, бәрін таң қалдыратын інжу-маржандарға арналған үш рецепт.
Грильдегі інжу
Дәмді гриль інжу-маржандарын дайындауға қажетті өнімдер - 500 г ақ ұн, 400 г йогурт, мая ашытқы кубы, 1 жұмыртқа, 3 ас қасық. май, бір шөкім ас содасы, 1 шай қасық. қант, 1 шай қасық. сол. Барлық өнімдерді араластырып, орташа жұмсақ қамыр илеңіз.
Оны көтеру үшін ыстықта 30 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін қамырды 8-10 бөлікке бөліңіз, одан жіңішке нан жайыңыз. Нанды екі жағынан да грильдеңіз. Егер сізде гриль болмаса, гриль табасын қолданыңыз.
Егер сіз інжу-маржанның жұмсақ болуын қаласаңыз, қамырға 200 г йогурт пен 200 г су салыңыз. Ораза кезінде інжуді жұмыртқа салмай дайындаңыз - олар бәрібір өте дәмді болады.
Парленки ірімшік пен сары ірімшікпен
Парленкиді ірімшік пен сары ірімшікпен дайындауға қажетті өнімдер - 500 г ұн, 300 г йогурт, 1 жұмыртқа, 3 ас қасық. май, ашытқы текшесі, 1 ас қасық. тұз, 1 шай қасық. қант, бір шөкім ас содасы, 50 г ірімшік және 50 г сары ірімшік. Ашытқыны қантпен және қасық ұнмен аздап жылы суда ерітіп, көпіршігенше күтіңіз.
Ұнға құдық жасаңыз, оған сода, жұмыртқа, тұз және май салған йогуртті құйып, ашытқыны қосыңыз. Орташа жұмсақ қамырды араластырып илеңіз. Қамырды жайып, оны жарты сағатқа жылы күйде қалдырыңыз.
Көтерілген қамырды тең сегіз бөлікке бөліп, жайыңыз. Әр нанды ортасына кішкене үгітілген ірімшік пен сары ірімшік себіңіз де, шетінен ішіне қарай ораңыз. Аздап айналдырып, парленкиді екі жағынан гриль немесе гриль табағына салыңыз.
Пештегі інжу-маржандар
Парленкиді пешке дайындау үшін сізге 600 г ұн, 400 мл су, 3 ас қасық қажет. май, 1 ас қасық. құрғақ ашытқы, 1 ас қасық. қант, 1 ас қасық. сол. Үлкен ыдысқа жылы су құйып, ашытқы мен қантты салып, 5 минут қоя тұрыңыз. Содан кейін тұз, май және ұн қосып, ұн сіңгенше араластырыңыз.
Қамырды жауып, оны 20 минутқа жылы күйде қалдырыңыз, содан кейін оны араластырыңыз да, оны көтеру үшін тағы 40 минут қалдырыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 220 градус Цельсия бойынша желдеткішпен інжу пісіретін табаны салыңыз.
Ыстық табаны алыңыз, оны аздап маймен майлаңыз (май немесе май) және оған қамырдың біраз бөлігін құйыңыз. Қамырды дымқыл қолмен жайып, пешке салыңыз және 10 минуттай пісіріңіз. Қалған қамырды дәл осылай дайындаңыз.
Қаласаңыз, жылы інжу-маржанды маймен жайып, оларға түрлі-түсті тұз себіңіз. Сіз сары маймен себілген және самардалаға себілген парленкиге қызмет ете аласыз немесе май мен сарымсақ пастасымен жағыңыз.
Ұсынылған:
Гриль табаға арналған бес рецепт
Гриль табасы - кез-келген ас үйге арналған ең қажетті құрылғылардың бірі. Мұнда бәрі өте тез жүреді, тіпті майды қолдану қажет емес. Мұнда дәмді көкөністерді, тауық стейктерін, шошқа етін, балық еті мен сиыр етін пайдаланып, 5 рецепт ұсынамыз.
Қарсыласпайтын Вена кондитерлік өнімдері
Ескі құрлықтың ең әдемі астаналарының бірі - Вена көптеген нәрселермен танымал. Оның ақсүйектік түрін толықтыратын заттардың бірі - кондитерлік өнімдер. Міне, ең керемет Веналық кондитерлік өнімдер кез-келген десертті жақсы көретін адамды азғыруы мүмкін.
Теңіз шөптеріне арналған 3 рецепт
Міне, сізге ұнайтын теңіз таңқурайына арналған үш керемет рецепт. Бір ұсыныс - ыстық бұрыш қосылған теңіз майы, ал екіншісі үшін сізге капера мен қызанақ керек. Ащы теңіз суы Қажетті өнімдер: теңіздің 2 филесі, 2 ас қасық. жеңіл соя тұздығы, күнжіт майы, зімбір, 2 ащы бұрыш - қызыл және жасыл, 6 жасыл пияз, 1 ас қасық.
Қарсыласпайтын химичанга қалай жасауға болады
Химичанга - бұл мексикалық және американдық тағамдарда танымал мамандық. Сыртқы түрімен ол бурритоға, квезадиллаға және донерге ұқсайды, өйткені оны дайындайтын тегіс нан. Химичанганың ерекшелігі - оны жүгері қамырымен пісірілген жұқа бөлкеде жасайды.
Миллиондарға арналған хош иіс! Коньяк пен даршын қосылған тұщы шарапқа арналған рецепт
Қысқы ауа-райы бізді өзінің салқын інжуімен қоршап алғанда, үйде әйнектен артық ешнәрсе жұбата алмайды құйылған шарап . Тұндырылған шараптар ғасырлар бойы адамдардың тәні мен жанын жылытып келеді. Әдетте бұл қызыл шараптан жасалады - ол тәттілендірілген, дәмдеуіштер мен қыздырылған, осылайша дәстүрлі кофелерге, сидрлер мен шайларға жағымды балама ұсынады.
